Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 31 отговора

Варна

Мнения: 287
Здравейте!Който е опитал чийзкейка в  KFC ,знае за каква разкошотия става въпрос!Аз толкова се прехласнах по него ,4е реших да си го направя сама.Мъжа ми каза ,4е няма разлика м/у моя и този от  KFC ,затова смело ще ви го предложа. Very Happy
Продукти:
Бисквити Еверест(може и други ,разбира се)- половин пакет
Заквасена сметана-400гр. (Данон)
Конфитюр от Боровинки-една кафяна чаша
Топено сирене-50-60 гр.
сироп (вода със захар)- 20мл (горе-долу един пръст)

Първо натрошавам бисквитите и с тях правя нещо като бисквитен блат в малка тавичка,около 25-30 см.След което заливам бисквитите с малко сироп ,колкото леко да ги навлажни.В/у тях подреждам плочици от тънко нарязано топено сирене.Вкарвам съда за кратко в микровълнова фурна ,за да се разте4е малко сиренето.След това изливам сметаната отгоре и разстилам.В една чашка от кафе слагам сладкото от боровинки и го пускам за крако в микровълновата ,за да се разте4е и после заливам кейка.После поставям вкусотийката в хладилника и изчаквам поне 20-ина минути ,за да се охлади и втвърди.
Да ви е сладко!  bouquet
П.П.:Може да се добавят орехи в бисквитения блат-още по-вкусно става! Flutter

Не съм професионална готвачка ,както сигурно се усеща ,но оби4ам да експериментирам с храната.Този чийзкейк се превърна в семейна мания и от известно време по4ти всеки ден го правя вкъщи.Става за отрицателно време ,не се пече и е неустоимо вкусно! Very Happy Толкова вкусно ,4е се престраших за пръв път да пусна рецепта тук.  Party
« Последна редакция: чт, 21 фев 2008, 10:31 от крокодил »
Цитирай

там, дето буки сплитат върхари

Мнения: 1 922
Благодаря!  bouquet
Падам си по лесни и вкусни неща и тази рецепта е само за мен. Утре ще я направя Peace
А дали може с друг конфитюр да се направи? Имам 3-4 вида домашни,  но точно от боровинки нямам Thinking
Цитирай

Варна

Мнения: 287
Благодаря!  bouquet
Падам си по лесни и вкусни неща и тази рецепта е само за мен. Утре ще я направя Peace
А дали може с друг конфитюр да се направи? Имам 3-4 вида домашни,  но точно от боровинки нямам Thinking
О да ,може и с друго.Аз го правя със сладко от къпини. Very Happy С Боровинки го правят в КФЧ.Много се радвам ,4е те навих! Hug Хайде ,после да докладваш. Flutter
Цитирай

у дома

Мнения: 1 553
ще опитам твоята рецепта  Peace

но те съветвам да пробваш и тази рецепта. много, ама много се доближава до вкуса на чийзкейка от KFC!  Crazy

невероятен e! фантазия!
Цитирай

Варна

Мнения: 287
Супер изглежда!И великолепно поднесено. bouquet Ще се пробва Very Happy
Като гледам съставките и външния вид на твоя вариант ,ми се струва ,4е ти правиш нещо още по-добро от чийзкейка в КФС! Peace
Цитирай

на 5 етаж в ляво

Мнения: 1 389
Какво топено сирене използваш,че не ми стана ясно Thinking
имам предвид марка,солено ли,натурално ли ....какво по точно
Цитирай

Woolton-on-Thames

Мнения: 110
Доколкото знам, бисквитите не се заливат с захарен сироп, а с разтопено масло, докато стане хомогeна смес и се втърди, после се растила в тавичка, слага се Маскарпоне, а не топено сирене, сладкото от боровинки и ядки ако желаете.Не, че имам нещо против дадената рецепта от госпожата, но това  което ви казвам е най-близката рецепта до оригинала.
« Последна редакция: чт, 21 фев 2008, 22:51 от valia07 »
Цитирай

Варна

Мнения: 287
Доколкото знам, бисквитите не се заливат с захарен сироп, а с разтопено масло, докато стане хомогинна смес и се втърди, после се растила в тавичка, слага се Маскарпоне, а не топено сирене, сладкото от боровинки е ядки ако желаете.Не, че имам нещо против дадената рецепта от госпожата, но това е най-близката рецепта до оригинала.
ОК.Както казах съм непрофесионалист и приемам забележки всякакви. Peace
danidji използвам най-обикновенно солено пушено топено сирене.
Цитирай

София

Мнения: 4 676
Аз не съм в състояние да се хвана да правя Чийзкейк ... мързи ме нещо за десертите .
Обаче ... си го купувам от Била  Wink едно към едно е с този на KFC .
Цитирай

София

Мнения: 4 132
Аз не съм в състояние да се хвана да правя Чийзкейк ... мързи ме нещо за десертите .
Обаче ... си го купувам от Била  Wink едно към едно е с този на KFC .

Ми то производителя е един и същ  Wink
И аз много го харесвам, но ще взема да пробвам да го направя и сама.
Цитирай

под звездите

Мнения: 3 438
Аз пък не съм го яла този чийзкейк от KFC. Ще пробвам да го приготвя.
Цитирай

Варна

Мнения: 672
И аз не съм го яла в kfc, а пък може и домашен да стане по-вкусен  Crazy  chef
Цитирай

там, дето буки сплитат върхари

Мнения: 1 922
Така...
Преди малко го направих. Комбинирах рецептите на крокдил и blueeye. Eto taka:

Натроших 1 1/2 пакета бисквити /"Руен" взех/. Смесих ги с 200 гр. разтопен маргарин и малко вода, стана като тесто. Разстелих го в тавичка с диаметър 25-39 см. Отгоре на тънко нарязах кръгчета топено сирене, разтопих го малко в МВ и го размазах с нож. Смесих 200 гр. заквасена сметана, 3 с.л. кисело мляко и 2 с.л. пудра захар. Тази смес намазах върху сиренето и всичко отиде в хладилника да стегне хубаво. След това намазах обилно с конфитюр от горски плодове.

Не знам какъв е чийзкейка на КФС, но по-вкусен сладкиш от този не съм опитвала Crazy
Цитирай


Мнения: 2 091
тез пък бисквити Руен къде ги намери  Shocked
те са спрени от производство от сто години  Rolling Eyes
Цитирай

там, дето буки сплитат върхари

Мнения: 1 922
тез пък бисквити Руен къде ги намери  Shocked
те са спрени от производство от сто години  Rolling Eyes

Значи отпреди 100 години съм взела Wink
http://rzmarket.com/Search/?q=%F0%F3%E5%ED
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 31 отговора