Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора


Мнения: 8 579
 Каних се, каних се и все време не намирам да го направя. Пускам рецептата, по-пъргави мами ще го спретнат, пък и аз дано се засрамя. Very Happy



Тесто

•   2 ч.ч. брашно приблизително за средно меко тесто
•   1 пликче суха мая или жива
•   1 яйце
•   0,5 ч. л. сол
•   1 с. л. захар
•   2 с. л. олио
•   1 ч.ч. топло мляко


Всичко се омесва, тестото се прави на топка, покрива се с кърпа и се оставя да втасва на топло около 1,5 часа. След това се разделя на две . Едната част се разточва на овал и се слага пълнеж по избор. Покрива се с другата половина тесто, разточена с овално форма. И се оформя мишката. Изрязват се излишните крайчета и двата овала се притискат по края с виличка. От остатъците тесто се правят ушички, опашка и лапички. За очи се слагат маслинки, за носле – морковче. Намазваме с яйце и слагаме във фурната за около час.

източник: ТУК.

И за разнообразие може да се оформи и раче:



източник: ТУК.
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 196
Лабрекс, супер е мишаната Peace!
Гледам твоята, че е с кайма - изпече ли се добре отвътре Rolling Eyes?
А тестото в машината дали няма да стане,  за мързеланки като мен Mr. Green?
Цитирай


Мнения: 8 579
mari_eta , мишлето наистина е симпатично, но не съм го правила, най-отгоре в първия пост написах, че все време не намирам. А рецептата стои копната от  януари още. Embarassed И понеже гледам, че мамите правят крокита, реших да я пусна, както е от руския сайт. Не знам за машина, аз нямам такава и меся на ръка. Ако си правила крокодилското тесто в машина, мишлето и с него ще стане, оформлението само е различно.
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 196
Уф, нали Бебо е в ръцете ми, чета през ред ooooh!...
Ще го направя като ми остане време, ама с друга плънка, няма да рискувам с тая кайма, струва ми се, че няма да се изпече добре...
Цитирай


Мнения: 8 579
Може предварително да я задушиш или запържиш, щом ти се струва, че няма да се опече. newsm78
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 196
Не, не с друга плънка ще е, че мъжете вкъщи нещо недолюбват каймата /освен ако не е на скара де Mr. Green/.
Цитирай


Мнения: 7 809
мммм, супер разнообразие  Hug
Цитирай

У дома

Мнения: 1 695
Ммм, красота!
Цитирай

в Австрийско...

Мнения: 1 951
Навих се  Very Happy

Някой има ли по-конкретни идеи zа плънката с кайма?
Цитирай


Мнения: 7 809
ми най-много да стане по немски - сурова кайма  hahaha
Цитирай

UK, Harlow/София

Мнения: 7 670


               Ей, labrex , голяма подстрекателка си LoveБраво за поредното ти произведение!  bouquet
Цитирай


Мнения: 8 579


               Ей, labrex , голяма подстрекателка си LoveБраво за поредното ти произведение!  bouquet

Ох, май само подвеждам Embarassed В първия пост написах, че само му се каня, но явно снимките впечатляват повече. Не съм го правила още, щото се размотвам. Само го давам като идея за разнообразяване на крокитата. Така че, Биляна , права си, в случая съм точно подстрекателка. Very Happy
Цитирай

UK, Harlow/София

Мнения: 7 670
Ох, май само подвеждам Embarassed В първия пост написах, че само му се каня, но явно снимките впечатляват повече.

 Просто няма кой да чете както трябва SmileНо направи го де, сигурна съм, че ще се справиш чудесно!
Цитирай

В лудницата на 2-рия етаж.

Мнения: 2 026
Много апетитна мишка,с удоволствие ще я хвана в капана  35
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 196
Ето моите мишки, а и някой други животинки:


Позволих си да пусна и нова тема, за да се видят събрани накуп форумските животинки.

Лабрекс, благодаря за идеята  bouquet!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора