Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 2 март 2008, 11:30 ч.
  • Преглеждания  8 839  Мнения  17  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 114
чакам гости а имам месо за вратни пържоли дайте идея как да ги направя

Реклама
# 1
  • между два живота
  • Мнения: 1 908
Вратните пържоли са по-мазнички, така че на скара най-добре или на тефлонов тиган. Гарнитурата - картофи соте, ориз, свежи зеленчуци и др.

# 2
  • Варна
  • Мнения: 1 133
Аз ги кисна в марината от винце и подправки - чубрица, черен пипер, лук. После в тавата и пека, от време навреме заливам с маринатата, да не изсъхват, накрая я изливам цялата отгоре, покривам с фолио и допичам.

# 3
  • Мнения: 655
ами аз ги правя на грил тигана,ав друг тиган слагам губис малко олио и биало вино.като станат готови добавям малко брашно размито с водичка и сол на вкус.и с тези губки поливам пържолките.  chef

# 4
  • Русе
  • Мнения: 164
Леко запържвам пържолките от 2 страни и ги нареждам в тава отгоре слагам кисели краставички нарязани на ситно и гъбки предварително запържени с малко лук.Покриваме с фолио и печем около40мин. През това време си правим сос бешамел и когато пържолките са почти готови махаме фолиото и заливаме със соса и отгоре слагаме парче кашкавал връщаме във фурната докато се запече кашкавала сервира се със картофено пюре.

# 5
  • Мнения: 506
рецептата за "Книга"-супер е

# 6
# 7
  • Варна
  • Мнения: 192
Може да ги сложиш и в йена с гъбки и топено сиренце.Осоляваш ги  и редиш ред пържоли,ред гъби и няколко парченца топено сиренце и пак така ако ще са повече гостите.Като наредиш наливаш винце или биричка,малко соев сос и сядаш на масата.

Последна редакция: нд, 02 мар 2008, 17:45 от мам4е 2

# 8
  • Стара Загора
  • Мнения: 712
Друг вариант е да ги овкусиш с подправки по избор, да ги оваляш с брашно и да ги изпържиш до златисто в мазнина.След това с гъби в глинен гювеч или йена, малко винце и да се задушат.Стават много крехки и вкусни.  chef

# 9
  • uk-kent
  • Мнения: 577
аз ги правя на фурна.подреждам  пържолите в тавата (предварително намазнена)с подправки по избор(аз слагам сол и черен пипер).добавям около 50 мл.вода и покривам с фолио.пека на 180C за около 1 час.махам фолиото и запичам още 15 мин.по крехки  пържоли не съм яла!в същото време можеш да опечеш картофки.  bouquet

# 10
  • София
  • Мнения: 4 438
Аз ги правя на тиган  Peace

# 11
  • Мнения: 483
Преди няколко дни правих:

наредих пържолите в тавичка, предварително леко посолени и поръсени с червен пипер, черен пипер и чубрица.
изсипах половин бутилка бира и едро нарязани гъби. Покрих с фолио и пекох на средна температура за около час, докато пържолите имаха напълно сготвен вид.
Направих сос от 200гр кисело мляко, брашно и яйце който прибавих към соса на пържолките.
Махнах фолиото и оставих да се сгъстява соса и леко да се запече месото, като няколко пъти го обръщах.
Стана абсолютна вкусотия. Сервирах с картофена салата и още нещо но не си спомням какво беше Mr. Green

# 12
  • ПloveДИВ
  • Мнения: 985
Аз приготвям зимата пържолите  задушени в йена, предварително мариновани с подправки, лимон, соев сос. Лятото- на bbq.

# 13
  • Мнения: 311
Аз приготвям зимата пържолите  задушени в йена, предварително мариновани с подправки, лимон, соев сос. Лятото- на bbq.



Не разбрах - лятото как?

# 14
  • София
  • Мнения: 5 001
Аз приготвям зимата пържолите  задушени в йена, предварително мариновани с подправки, лимон, соев сос. Лятото- на bbq.



Не разбрах - лятото как?
барбекю

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт