Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 533
Първо да ви споделя че 4-ти ден съм на плодове и чай и вчера прекарах 2 часа да чета този разкошен форум /доста мазохистично решение, идваше ми да изям монитора/. Възхитена съм, страхотни рецепти, много добре организирани, копирах всичко и си направих специален фолдър - Рецепти и ... дръж се, земьо, диетата ще свърши един ден и почвам да готвя!!! Very Happy /Специални поздрави на Афродита и искам да споделя извода, до който стигнах - мъжът й или е 130 кила или не излиза от фитнеса - възхитена съм от готварските и умения, и на всички други съм мн. благодарна, просто на нея има да й дишам пушека бая време Wink /

Споделям ви една любима рецепта, която сестра ми измисли и от години правим с удоволствие, затова съм я кръстила на нея.

Продукти:
--------------
1 пакет макарони /на спиралки/
500гр. кайма
4-500гр. сирене
4-500гр. кашкавал
200мл смлени домати или сок
1 буркан лютеница "Дерони" /или домашна или някоя друга, но по-едричко смляна/
2-3 глави лук
4-5 скилидки чесън
кимион
черен пипер
босилек
чили /по желание/

Макароните се сваряват с едно кубче бульон, отцеждат се и се оставят в тенджерата, като е хубаво да остане при тях съвсем  малко водичка, да не са съвсем изцедени.

Сос: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в съвсем малко мазнина, прибавя се каймата, задушава се, след това доматите, лютеницата, да поври на тих огън 10-15 мин, преди да се свали от огъня се прибавя счуканият чесън и подправките.

Подготвят се сиренето и кашкавалът - нарязани на кубчета.

Тенджерата с макароните се връща на котлона, намален на едно, прибавяме към тях соса, сиренето и кашкавала и внимателно разбъркваме отдолу нагоре докато се разточи кашкавалът - няколко минути.

Сервират се топлички.

Става сериозно количество, затова тенджерата трябва да е достатъчно голяма и гладните хора да са поне четирима.

Дано ви хареса Smile
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Ох, Калинка Laughing  Laughing  Laughing много мерси за поздравите Exclamation И на мен това ми е любим форум, но вече ми остава много малко време да пиша нови, интересни, изпробвани рецепти Exclamation А мъж ми е само 78 кг, при ръст 184, хапва си моите гозби с удоволствие, ама има много добър метаболизъм за разлика от мен Mad . Скоро ще пусна снимки и ще ни разгледате Wink  Exclamation
А твоите макаронки ще ги направя тази седмица след като се изяде мусаката, която днес направих, защото е за цял полк Laughing  Laughing  Laughing И понеже днес пазарувахме мисля да сложа и малко Пармезан и гъбки, пък да видим какво ще стане Exclamation
Поздрави от нас и спящия вече малък Цецо Exclamation
Цитирай


Мнения: 1 533
Цитат на: AFRODDITA
Ох, Калинка Laughing  Laughing  Laughing много мерси за поздравите Exclamation И на мен това ми е любим форум, но вече ми остава много малко време да пиша нови, интересни, изпробвани рецепти Exclamation А мъж ми е само 78 кг, при ръст 184, хапва си моите гозби с удоволствие, ама има много добър метаболизъм за разлика от мен Mad . Скоро ще пусна снимки и ще ни разгледате Wink  Exclamation
А твоите макаронки ще ги направя тази седмица след като се изяде мусаката, която днес направих, защото е за цял полк Laughing  Laughing  Laughing И понеже днес пазарувахме мисля да сложа и малко Пармезан и гъбки, пък да видим какво ще стане Exclamation
Поздрави от нас и спящия вече малък Цецо Exclamation


Щастливец е мъж ти Smile И на метаболизъм случил, и на жена Wink
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Laughing  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing
На метаболизъм, определено Very Happy  Very Happy  Very Happy , мечтая си нашата бъдеща незапланувана още щерка, да е с неговия метаболизъм, че да си хапва сладко, без да се вманиячава като майка си. То не, че съм се запретеснила, ама все има по 1-2 кг отгоре и от време на време минавам на плодове Evil or Very Mad  Evil or Very Mad  Evil or Very Mad
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.