Пълнени чушки с яйца и сирене

10 март 2008, 02:03 ч.
Преглеждания 4 549 Мнения 26 Онлайн 1

10 март 2008, 02:03 ч.

София
Мнения: 1 122

Предлагам ви една много лесна рецепта:

Пълнени чушки с яйца и сирене

10 чушки
4 яйца
200 гр. сирене
брашно
50 гр. олио

Яйцата се разбъркват и към тях се добавят сиренето натрошено, олиото и брашно,колкото да стане нито много рядко нито много гъсто.
С получената смес се пълнят чушките.Поставят се в намазана с олио тава , леко изправени за да не изтече сместа от чушките.
Пекат се до готовност.

# 1 10 март 2008, 08:50 ч.

Мнения: 1 264

Обожавам ги тези чушки. Освен това мога да ги правя и през зимата, след като открих, че в Метро продават 2кг. за 4 лв., при това хубави, големи и преобладаващо червени, които предпочитам през зелените.

# 2 10 март 2008, 10:25 ч.

Мнения: 1 802

Ммммм обожавам ги и аз! Ще си купя чушки и ще направя! Благодаря за подсещането! bouquet

# 3 10 март 2008, 14:55 ч.

Мнения: 887

Цитат на: Анe в пн, 10 мар 2008, 08:50

Може да се замразят във фризера сурови чушки - страхотно е за тази цел! bouquet

Друг е въпроса, че при замразяването една част от полезните вещества се губят, но пък като сметна, че чушките са домашни от село без нитрати - с удоволствие си ги хапвам! chef

Сетих се също, че аз понякога оставям капачето на чушката(т.е дръжката) за да не изтече сместа или пък слагам коричка хляб или доматче!

# 4 10 март 2008, 15:10 ч.

Стара Загора
Мнения: 712

Цитат на: ssiillvvyy в пн, 10 мар 2008, 14:55

... слагам коричка хляб или доматче!

Със залък хляб стават страхотни - поема от мазнинката и се препича Simple Smile

# 5 10 март 2008, 15:25 ч.

София
Мнения: 581

Това за парченцето хляб е страхотна идея! Дано не забравя да я приложа другия път като правя Peace

# 6 10 март 2008, 15:33 ч.

плевен
Мнения: 856

Ада попитам в тавичката наливате ли вода или само мазнина?

# 7 10 март 2008, 15:46 ч.

София
Мнения: 1 122

Само мазнина се слага.
Аз ги бланширам и ги слагам в пликчета и във фризера и цяла зима си имам домашни чушки.

# 8 10 март 2008, 16:26 ч.

Мнения: 655

мерсиза хубавата рецепта.може дае традициоона и лена,но си прзнавам че до сега не съм правила такива чушки Embarassed

# 9 10 март 2008, 16:58 ч.

София
Мнения: 4 049

Може и да ги панирате с яйце и галета. стават прекрасни чушки бюрек.

# 10 10 март 2008, 17:00 ч.

София
Мнения: 5 001

Цитат на: Баба хулиганка в пн, 10 мар 2008, 16:58

Може и да ги панирате с яйце и галета. стават прекрасни чушки бюрек.

Ха така!

Ама не използваш ли печени и обелени чушки за бюрек?Аз за бюрек само белени правя...

# 11 10 март 2008, 17:41 ч.

София
Мнения: 4 049

Ами за печени и белени става въпрос, да.
Може да се напълнят сурови чушки - сирене, яйца, магданоз, малко чер пипер.
Понякога нарязвам в сместта домати на дребно и отгоре на отвора едно колелце домат.
Запичам във фурната.