Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 107
quote author=paola2 link=topic=281118.msg7058511#msg7058511 date=1207205078]
Моля помогнете със съвети и рецепти.
[/quote]

Акулсото филе  е най-вкусно панирано. Ето една хубава рецепта за панировка за риба (много подходяща за бели риби): необходимото количество яйца се разбиват добре, прибавя се малко горчица с хрян, царевично и пшеничено брашно, докато доста се сгъсти и след това се разрежда с бира, докато стане гъсто като палачинково тесто. Панировката се използва веднага. Готовите филета се поръсват докато са горещи с лимон.
Цитирай

Прекрасна Варна

Мнения: 55
филенцата може малко да ги накиснеш в прясно мляко,защото понякога тази риба има неприятен мирис,който спира повечето почитатели на бялата риба.Панировката за да е по пухкава ,то отделно се разбиват жълтъците с малко брашно и подправки, белтъците на сняг и бирата.Най-важното е преди да потопиш в панировката ,да оваляш в брашно филетата и да изтръскаш, в противен случай всичко е загубено.Успех  chef
Цитирай

Italia

Мнения: 224
виж тук има тема http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=281118.0
Цитирай


Мнения: 747
И на мен най-много ми харесват панирани.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.