Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 5 апр. 2008, 10:11 ч.
  • Преглеждания  740  Мнения  18  Онлайн  1
Отговори
  • Троян
  • Мнения: 18
Дайте ми съвет как да процедирам. Да направя пюрето и тогава да го замразя, или отделно всеки зеленчук и плод.И сурови ли да ги замразя или сварени.

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 9 951
правиш пюрето и тогава замразяваш

# 2
  • София
  • Мнения: 650
правиш пюрето и тогава замразяваш
И аз така правя
  Peace

# 3
  • София
  • Мнения: 1 008
правиш пюрето и тогава замразяваш
  Peace

# 4
  • Мнения: 4 112
За зеленчуците - каква е ползата да ги замразяваш ако са сурови, нали искаш с това замразяване да си помогнеш.
Можеш да ги замразяваш сварени в отделни формички за лед и когато ти потрябват да си вземаш отделни кубчета.
За плодовете - по-добре е да се дават пресни.

# 5
  • Мнения: 1 167
За зеленчуците - каква е ползата да ги замразяваш ако са сурови, нали искаш с това замразяване да си помогнеш.
Можеш да ги замразяваш сварени в отделни формички за лед и когато ти потрябват да си вземаш отделни кубчета.
 
и аз така процедитам Simple Smile

# 6
  • София
  • Мнения: 4 069
Аз преди правех пюрето и го замразявах. Така е по-лесно, иначе и другият вариант става. Peace

# 7
  • София
  • Мнения: 4 424
За плодовете - по-добре е да се дават пресни!
За зеленчуците както е казала Лилянчо  Peace

# 8
  • Сф
  • Мнения: 1 170
Ако детенцето ти тепърва ще се захранва, правиш пюренцата и във форми за лед си ги порционираш. Така ше имаш по неголямо количество за всяко хранене. Плодовете също на пюре, ако сте малки Peace . Ако пък сте по- големки, правиш, в бурканчета и във фризера Mr. Green . Идеята е да замразяваш количество за едно хранене. Зеленчуците можеш да си ги замразяваш лятото- есента, за да имаш за зимата ( и ако са ти от градината- от магазина няма смисъл: там винаги ги има Rolling Eyes ). За замразяването им има тема (ще я потърся), в която е описано кое как се бланшира и замразява Peace

# 9
  • Мнения: 9 817
Правиш пюрето и замразяваш след това.

# 10
  • София
  • Мнения: 92
Правиш пюрето и замразяваш след това.
Peace

# 11
  • Троян
  • Мнения: 18
. За замразяването им има тема (ще я потърся), в която е описано кое как се бланшира и замразява Peace
Бях я чела тази тема някъде но немога да я открия, даже и кашички имаше как се правят нооо.... Ние сме на 6м. и 8 дена, скоро се захранихме и понеже има зеленчуци които ги има само в този сезон и искам да си сложа във фризера /коприва, спанак и т.н./ и незнаех дали трябва да си направя пюрето с тях и тогава да ги замразя.
Благодаря на всички за отговорите.

# 12
  • Сф
  • Мнения: 1 170
Ето, намерих темата:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=19501.0

Тази е за приготвяне не пюрета:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=7750.0

А това е цитат на Косе Босе:
"Трайност на замразени пюрета (т.е. продукти, преминали термична обработка и пасиране):

* Месо: 1-2 месеца
* Месо пилешко: 3-4 месеца
* Зеленчуци: 3-4 месеца
* Зеленчуци и месо: 1-2 месеца
* Бульон: 1-2 месеца
* Плодове: 4-6 месеца

Това са максималните срокове за съхранение (+/- 1 месец според различни източници) при температура поне -18 градуса (фризер или фризер с отделна врата). "

# 13
  • Троян
  • Мнения: 18
Благодаря Поли

# 14
  • somewhere over the rainbow
  • Мнения: 2 223
Аз правех 5-6 вида различни пюрета наведнъж /някои продукти сварявам, някои само бланширам, други сурови/, разпределях ги в бурканчета/надписвах си ги/, колкото за едно ядене и така във фризера.
Всъщност няма огромно значение кое как ще замразяваш, важното е на теб да ти е лесно и удобно.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт