за киселото мляко....

  • 674
  • 5
  •   1
Отговори
  • Мнения: 118
Здравеите Simple Smile от известно време взех да влизам и във "Готварски рецепти".
Може ли на киселото мляко да се прибави желатин да стане по гъсто (например за млечна салата) Благодаря ви предварително

# 1
  • Стара Загора
  • Мнения: 526
Ами правила съм желирано кисело мляко - със захар и разтворен желатин и разни плодове. Предполагам, че ще стане и само с кисело мляко и желатин, но млечната салата, приготвена с такова мляко трябва да се яде по-бързо, след като се извади от хладилника, защото желатинът по принцип се втечнява на високи температури. Ще ми е интересно как ще се получи - пиши за резултата, ако направиш салата с желирано мляко.

# 2
  • Мнения: 118
като пробвам салатата ще пиша какво се е получило

# 3
  • Мнения: 1 272
Ако искаш желирана млечна салата, ще стане, но не ми звучи като добра идея Thinking

# 4
  • Мнения: 2 211
Ако искаш желирана млечна салата, ще стане, но не ми звучи като добра идея Thinking

Да, ще стане доста твърда.
Освен, ако умишлено не търсиш някакъв ефект. Например да я сложиш във форма за кекс, а после да я сервираш на резени.

# 5
  • Мнения: 6 461
Да, може  да се прибави към киселото мляко желатин.Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт