Донесоха ми близо 4 кг кайма от еленско месо.Никога не съм приготвяла друг дивеч освен заек.Бихте ли ми предложили интересна рецепта за тази кайма 
- Публикувана: 14 апр. 2008, 21:47 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2008, 14:31 ч.
еленска кайма!
Непременно трябва да я смесиш с тлъсто свинско или направо смляна тлъстина , защото е много сухо месо и кюфтетата стават като камъчета . Иначе , ако я поомазниш каквото и да направиш все е вкусно . Мъжо преди време без да иска удари с колата сърна - гадничко , но случи се - направихме кайма и стерилизирахме изпържените кюфтета , ако знаеш как ме спасиха от глад по очни ... супер са !
Благодаря за съветите за каймата.Споко,вече и в затвора ме вкарахте 
Каймата и дълбок запас и просто сеа я размразяват хората,които ми я дадоха
Каймата и дълбок запас и просто сеа я размразяват хората,които ми я дадоха
Благодаря за съветите за каймата.Споко,вече и в затвора ме вкарахте Каймата и дълбок запас и просто сеа я размразяват хората,които ми я дадоха
Каймата и дълбок запас и просто сеа я размразяват хората,които ми я дадоха
Да забранени са, пък и сега е напълно бракониерски всякакъв лов. Всички ловни сезони свършиха. Санкцията за убииство на елен е затвор.
МММдаааа, ама не
- ако отиде човек в Държавна дивечовъдна станция може да си отстреля - елен, диво прасе, заек, каквото поиска и да си го заплати, независимо от сезона. Повече инфо тук:http://www.huntingbg.com/bg/index.htm
Момичета , хайде моля ви се тук е готварски форум , а не природозащитен ...
Вай горкото еленче , вай горкото просе , вай горките ние , че с това посно и хубаво месо са израстнали дедите ни , а не с мазни бройлери , соеви протеини и химия ....
Спестете си нравоучителния тон и ако няма с какво да посъветвате съфорумката , ходете да се вайката на друго място .
От ръцете ми капе кръв - аз съм готвачка и мога да заколя и слон ! И да , ако някой пита , колила съм сърна - по най-бързия начин , за да я спася от мъките след като по случайност я блъснахме с колата - от това по-хуманно няма , съжалявам !
Вай горкото еленче , вай горкото просе , вай горките ние , че с това посно и хубаво месо са израстнали дедите ни , а не с мазни бройлери , соеви протеини и химия ....
Спестете си нравоучителния тон и ако няма с какво да посъветвате съфорумката , ходете да се вайката на друго място .
От ръцете ми капе кръв - аз съм готвачка и мога да заколя и слон ! И да , ако някой пита , колила съм сърна - по най-бързия начин , за да я спася от мъките след като по случайност я блъснахме с колата - от това по-хуманно няма , съжалявам !