Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Диети и отслабване
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора

под облаците

Мнения: 780
Това е извлечение от брошурата "Да отслабваме правилно", която е в основата на програмите за здравословно хранене и диети на немската здравна каса АОК.

Дебела ли съм? Много жени опитват с безкрайни диети да поддържат или постигнат мечтаната фигура. В много случай насладата от живота отива на заден план, но пък се постига атрактивно излъчване.
 
      Тегло в кг
ВМI = ---------------------------------------
   Височината * Височината

ВМI под 18,5: вие сте прекалено слаби. Не отслабвайте в никакъв случай повече!!! Обратното качете някой друг килограм. Това усилва имунната система и вашата мощност /сила.
ВМI между 18,5 до 24,9 Вие сте нормални и нямате нужда от отслабване.
ВМI между 25 и 29,9  Леко наднормено тегло. Вие трябва да отслабнете само ако имате оплаквания диабет, високо кръвно или друго заболяване което го изисква.
ВМI над 30  Трябва да отслабнете.
Ако вашия ВМI показва леко наднормено тегло и се чувствате добре трябва да запазите теглото си, ако рискови фактори не изискват отслабване. Ако имате нормално тегло и искате да отслабвате, не трябва да преминавате под границата на ВМI 18,5.



ОБМЯНАТА НА ВЕЩЕСТВАТА
Едни могат да ядат без да напълняват, а други вечно се борят с килограмите. Спорта помага помага при обмяната на веществата, а спортовете изискващи издържливост изгарят мазнини.

МНОГОТО ДИЕТИ ПРАВЯТ ДЕБЕЛ!!! Невероятно но факт. Причината: Тялото се напасва при чести и драстични диети на ниско количество  калории (спестовен режим), дневната енергийна потребност намалява. След диетата остава потребността от по- малко калории. Ако се възстанови нормалното хранене бързо се натрупват килограми. Организмът се презапасява за нов стресов период.

Днес се знае: САМО МАЗНИНИТЕ ПРАВЯТ ДЕБЕЛ. Мазнините се съхраняват лесно и носят двойно повече калории. Въглехидратите  се превръщат основно в енергия и се изразходват. Богати на въглехидрати храни като хляб, макарони, ориз, картифи и зеленчуци могат да се ядат без замисляне. Естествено трябва да са безмаслено приготвени и без мазни гарнитури (сосове, меса, майонези и т.н.)
Скритото пълнеене. Най- силното изразходване на енергия е между 15 и 25г. С нарастване на възрастта се забавя клетъчната обмяна на веществата и мускулната маса. Който не се нагоди и се движи по- малко, покачва тегло бавно, но постоянно.  Пълноценна храна с по- малко мазнини, много зеленчук и плодове, картофи и житни продукти са препоръчителни.

БЪДЕТЕ СКЕПТИЧНИ КЪМ ПРИМАМЛИВИТЕ ДИЕТИ!! КОЙТО ИСКА ДА ОТСЛАБНЕ ТРЯБВА ДА ПРОМЕНИ ОСНОВНО ХРАНИТЕЛНИТЕ СИ НАВИЦИ – И НЕ САМО ЗА 2 СЕДМИЦИ. EДНА ПРОГРАМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ РЕДУЦИРА ТЕГЛОТО МНОГО БАВНО,  БОГАТА Е НА ХРАНИТЕЛНО РАЗНООБРАЗИЕ, ЗАСИЩА И Е ВКУСНА. ТАКА СЕ ДОСТАВЯТ И ВСИЧКИ ЖИЗНЕНО ВАЖНИ ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА.
Недостатъци на бързите диети. Диети с по- малко от 1200 калории на ден водят до умора, проблеми с кръвообръщението, физическа слабост и намален имунитет (чести инфекции) Чести са „гладните” атаки към всичко забранено. След отпадането на стреса от диетата , трудно свалените килограми бързо се възстановяват, дори и малко повече.

ПОДХОДЯЩАТА ПРОГРАМА  Който има семейство трябва да настрои режима на хранене така че всички да могат да ядат.Ако често сте извън дома и на път, се решете на една некомплицирана диета. Всеки ресторант предлага в менюто си нещо което е пригодено.
Който иска повече килограми да свали, дълготрайния режим на хранене, трябва да включи спорт и тренинг на поведението.
Който не може сам да се справи, трябва да потърси специализирани групи с професионален ръководител.
Преди да започнете със отслабване трябва нещо да ви е ясно: За продължителния успех не е достатъчно да промените храненето си. Не започвайте диети когато сте или предстои стрес. При една нова работа, преместване, болест или спор в семейството неуспеха е предпрограмиран. Опитвайте да постигнете целта си с малки стъпки. Пригответе се да не отслабвате всяка седмица. Който е над 40 години трябва да се приготви за още по- бавно отслабване.
Няма радикални забрани, всичко е позволено. Който променя храненето и пиенето с малки стъпки има по- големи шансове за успех.

ДА НЕ СЕ ГЛАДУВА Ядене до ситост и отслабване. Това не са изключващи се неща.  Не е важно количеството, а правилния избор на храните. Идеалните засищащи храни са  хляб (пълнозърнест), макарони, ориз , картофи, както зеленчук и плодове. Те съдържат много баластни вещества, витамини, минерали и вторични растителни вещества (микрокомпоненти). Храните, които правят дебел са мазните и богатите на мазнини сладкиши. Тук трябва да се пести. За да се избегне грешно разбиране : Не става въпрос никакви мазнини да не се ядат, а по- малко и съзнателно. (например без пържено , обезмаслени млечни и месни продукти).
5 малки хранения през деня избягват състоянията на прилошаване и „гладните атаки”.  При само три големи хранения, често се изпитва глад.
От няколко кръшвания никой няма да напълнее. Ако някой изпитва угризения, че веднъж дваж се е отдал на изкушенията не трябва да се предава. При следващите хранения може отново да се спести мазнина. Малко спорт ще помогне да се изгори приетата мазнина по- бързо.

ПРАВИЛА НА ДИЕТИТЕ:
1.   НЕ ПАЗАРУВАЙТЕ НА ГЛАДЕН СТОМАХ  Това предпазва от спонтанни покупки
2.   ЯЖТЕ САМО КОГАТО СТЕ ГЛАДНИ Не яжте от скука, яд, стрес, депресия. Четете, слушайте музика, свършете нещо в къщи, телефонирайте, разходете се, направете упражнения за релаксация, спортувайте. Ако сте се ядосали обадете се на приятели или роднини за да си изкарате яда.
3.   НАСЛАЖДАВАЙТЕ СЕ СЪЗНАТЕЛНО НА ХРАНАТА Вземете си време за хранене, направете храненето приятно (покривка, свещи, музика, цветя и т.н.) Превърнете яденето в ритуал и наслада.  Ядене на крак и спирка на хладилника не се отчитат от съзнанието като хранене.
4.   ИЗХВЪРЛЕТЕ ОСТАТЪЦИТЕ Ако сте сити изхвърлете остатъците, защото ще ви изкушат да ядете още.
5.   САЛАТА КАТО ПРЕДЯСТИЕ Напълва стомаха и предотвратява злоупотреба с основното ядене.
6.   ЯДЕНЕ КАТО В ОТПУСКА  В много средиземноморски страни се яде много хляб към яденето. Това засища и не съдържа почти никаква мазнина.
7.   ЖЕЛАНИЕ ЗА НЕЩО СЛАДКО  Безмаслени или бедни на мазнини сладки са по- добри от шоколад, кекс, бисквити. Посягайте към сладки плодове банани, грозде, праскови, обезмаслено плодово мляко. Сушени плодове, гумени мечета, и руски хляб са алтернатива на шоколада.
8.   ЗА ГЛАДА МЕЖДУ ДРУГОТО  Винаги имайте един запас в чантата : плод, сухар, кисело мляко, пълнозърнесто хлебче, за моментите на глад. Изхвърлете бисквитите, вафлите, бонбоните  и шоколада.
9.   НАГРАДЕТЕ СЕ Отидете на кино, козметик, масаж, направете пикник, предприемете малко пътуване, разходка, пробвайте нов вид спорт.



ПРАВИЛНОТО ХРАНЕНЕ

Въглехидратите са най- добрия източник на енергия. Към тях спадат хляб, зърнени ядки (овес, ечемик, пшеница), макарони, ориз   в най- добрия случай пълнозърнести и картофите. Яжте на сита от тях.

МНОГО ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ Посягайте редовно към зеленчуци, шушулкови (боб, леща, грах) и плодове. Правило 3 порции зеленчук и 2 порции плод на ден, по възможност пресни или кратко попарени, или като сок.

КАМЪНИТЕ ИЗГРАЖДАЩИ УРАВНОВЕСЕНОТО ХРАНЕНЕ
В дневния план трябва да присъстват обезмаслено мляко и млечни продукти. Те са източник на белтък, калции и В витамините. При месото и колбасите са достатъчни 3 порции в седмицата, по възможност месо без мазнини (котлет, бут без сланина, филе). Яйцата трябва също да са в граници, 2-3 яйца на седмица (яйчен жълтък 70ккал, белтък 20 ккал). Поне веднъж на седмица трябва да се яде морска риба заради йода и Омега -3 мастни киселини. Тялото има нужда от поне 2л гечности на ден. Препоръчват се ниско натриева минерална вода, газирана вода с плодов сок, чай без захар. С една чаша вода/чай преди ядене, може да се намали гладът.

ПЕСТЕНЕ НА МАЗНИНИ  При отслабването не е важно количеството на въглехидратите, количеството мазнини е решаващо. 70- 90 г на ден са достатъчни за един нормално тежащ възрастен. Половината от тях са видими : масло за мазане, готвене. Останалите са скрити : колбаси, месо, млечни продукти, риба, и сирене, както и ястия и сладкиши приготвени с мазнина (бисквити, кексове, чипс, царевични пръчки, пица, готови ястия).

ИЗБОРЪТ Е ВАЖЕН За да се приемат при отслабването и жизнено важните мастни киселини е необходимо да се избират правилните мазнини. Препоръчват се растителните масла  от пшенични зародиши, рапица, маслини. Пестете при маргарин, масло, свинска мас, майонеза, сметана, твърди растителни масла. Особено коварни са скритите мазнини в колбаси, сирене (до 70% от сухото съдържание), сметановите извари и кисели млека, в печените сладкиши, курабии и бисквити, шоколад, нутела, сладолед, замразени храни, чипс, ядки.
Тук си позволявам да вмъкна  за БГ стандарта: ограничете до максимум БАНИЧКИ, МИЛИНКИ, РОГЧЕТА, КАШКАВАЛКИ, ТУТМАНИЦИ, ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ И КАРТОФКИ,  ПЪРЖЕНИ ПИТКИ (МАЯНИ ИЛИ СОДЕНИ), ПАЛАЧИНКИ И Т.Н. Едно парче мазна милинка или една шоколадова бонбона имат калориите на един сандвич с черен хляб и птиче месо.


ЧЕТЕТЕ ЕТИКЕТА Много готови ястия са богати на мазнина. Колкото по- напред стои мазнината в съдържанието, толкова повече е тя (обратно, колкото по- назад, толкова по- добре). Обикновено е оказано и съдържанието мазнини в 100 г продукт.  Поглед върху табелата с калориите, може да разкрие и други мастни бомби. Не яжте толкова често от тях и търсете обезмаслените алтернативи. Ако готвите сами, внимавайте в количеството мазнина в рецептата. Обезмаслете рецептите, като редуцирате или замените сметаната, маслото, олиото или ядките.
ТИП : вместо мазни колбаси за сандвичи при закуска използвайте пуешко филе, шунка без мазнина, обезмаслено сирене.  Вместо масло и маргарин, мажете филийката с извара, кетчуп, доматено пюре.
Съдовете за готвене помагат при пестенето на мазнини: тигани с покритие, тиган- грил, гювечета, тенджери с представка за пара, уок- тиган.


СПОРТ  Препоръчителни са каране на колело, плуване, вървене, ски вървене, които щадят ставите и могат да се прилагат дълго. За тези които искат да изгорят мазнини, това се случва след 20 минута движение. Допълнителен ефект е че при  отслабване не се губи мускулна маса. Тичането също става, но не е за всеки, затова е необходима консултация с лекар.

МАЛКОТО Е МНОГО  Който не се е движил много дълго време, трябва да започне бавно със разходки.  Може да се запотите, но не трябва да ви излиза въздуха. При сърдечен пулс 100-120 се постига добър ефект. Правете почивки, като намаляте темпото, така се предпазвате от изтощение, пренатоварване. Загрявайте и се разтегляйте, така избягвате мускулна и наранявания. След спорт направете кратка гимнасти за отпускане на мускулите.

КОГА ДА СЕ СЪВЕТВАМЕ С ЛЕКАР Хора които са над 40 години, прекалено тежки, страдат от високо кръвно трябва да тестват границите на натоварванията си при лекар. Също и хора които дълго не са правили нищо.
Изберете спорт, който ви носи удоволствие, който може да практикувате със семейство или познати. Спорта в компания е по- приятен.

Препоръка за желаещите да отслабнат: записвайте поне една седмица всичко което ядете или пиете. Всичко от двата фъстъка, парченцето сиренце между другото, бисквитката, хапката кекс, чашата натурален сок, така ще придобиете представа, от къде идват проблемите ви. Не може да чоплите семки пред телевизора и същевременно да си мислите, че правите гладна диета, защото сте гладни.
Цитирай
Поздравления!

 smile3501 smile3501 smile3501
Цитирай

варна

Мнения: 56
Много хубава статия, дано бъде полезна на вечно гладуващите и диетуващите  #Crazy а те са много за съжаление  Naughty Нека разберат, че това което искат да постигнат с глад и лишения могат да постигнат с правилно хранене и спорт  Peace
  bouquet
Цитирай

при любимите хора

Мнения: 45
 Наистина хубава статия!
Но общо взето нищо по-различно от съветите, които ни предлагат повечето женски списания!
Иначе, наистина всяка една дума тук е абсолютно вярна.
Цитирай

Рудозем

Мнения: 130
 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501 smile3501
Цитирай

Европа

Мнения: 2 928
 Peace Peace Peace  bouquet

И българските диетолози съветват същото. А и тук, във Форума,  има точно такива здравословни режими. Както и теми за спорт.   Peace
Така че, успех на всички!
Цитирай

Варна

Мнения: 4 819
Отдавна не съм срещала някой, който да гладува диетично. Хората се просвещават в най-различни хранителни режими, има напредък.
 Мога да посоча и бг сайт за изчислениь - тук.
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 6 318
Много хубавастатия   bouquet
Цитирай


Мнения: 4 806
чак пък "много хубава" не бих я нарекла.
Ползата от въглехидратите и вредата от мазнините са две твърде спорни точки.
Всъщност звучи доста "демоде".
Цитирай


Мнения: 1 263
И на мен ми хареса статията. Благодаря, че я сподели с нас, rila11!   bouquet 
Предлага се един разумен и здравословен режим на хранене за цял живот.
Цитирай

в офиса

Мнения: 737
Добра статия.Браво!
Цитирай


Мнения: 1 263
Има само няколко пропуска според мен - не е споменато нищо за съчетаването на различните храни и ядките не са упоменати като храна с високо съдържание на мазнини.
Цитирай


Мнения: 1 070
Ох, никога не съм могла да спазвам диети,а ми се иска да намаля малко килограмите си.Така че тази тема  ми допадна,с това че няма ограничения,а дават съвети за правилно хранене.
Цитирай

Hamburg

Мнения: 467
Здравословно хранене-ДА, но да избягваме мазнините,а да се тъпчем с въглехидрати-твърдо НЕ, продукти богати на баластни вещества, твърдо ДА. Приемането на голямо количество въглехидрати води до изобилно количество енергия,която организма не може да изразходи, от където следва........................4е се складира.  Peace
Цитирай

in my dreams

Мнения: 4 669
Мисля ,че статията е правена от пияни шваби с леки признаци на чревоугодничество и бърз достъп до интернет Laughing
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора