Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

~*iN a FaIrYtaLe*~

Мнения: 407
Пица Магитос

Необходими продукти:

6 средно големи картофа
100 мл прясно мляко
50 г масло
сол на вкус
доматено пюре (аз ползвах пиперено)
салам (може да е шпеков или пък кренвирши, колбаси,биренки...каквото ви дойде на ум)
кашкавал
сирене
маслини
кисели краставички
чубрица,червен пипер (може и други подправки)

Начин на приготвяне:

1. Обелете, нарежете на едри парчета и сварете картофите в леко подсолена вода. Изцедете и поставете в дълбока купа. Добавете маслото и млякото. Намачкайте до получаване на хомогенна смес. Добавете сол на вкус.


2. Разстелете картофеното пюре в намазнена тавичка и загладете с шпатула, за да се получи равна и гладка повърхност.

3. Намажете с доматеното пюре.

4. Нарежете на ситно салама,киселите краставички,маслините,сиренето,кашкавала.

5. Разпределете всичко (без кашкавала) върху така полученото картофено тесто и поръсете с подправките.

6. Пече се в умерена фурна (предварително загрята). Не мога да кажа точно за колко минути, тъй като моята фурна не е съвсем в изправност и малко сложно ми идва печенето. След като е готова, наръсвате и кашкавала и запичате леко до разтопяването му.





Получава се нещо наистина много вкусно!
Цитирай

sofia

Мнения: 171
Изглежда страхотно smile3501Задължително ще се пробва  chefБлагодаря за идеята smile3525
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436
Ммм, супер рецепта, имам едни излишни картофи намерих им работа за утре  Mr. Green
Цитирай

~*iN a FaIrYtaLe*~

Мнения: 407
Беше си чиста импровизация...тесто много трудно се изпича във фурна, която от едната страна е по-силна, а от другата гасне с всеки изминал ден...та затова реших, че най-лесно ще стане с картофено пюре. В крайна сметка, и да не се изпече добре, няма да остане сурово, тъй като е предварително обработвано(нали картофите са сварени).
Цитирай

sofia

Мнения: 171
Ммм, супер рецепта, имам едни излишни картофи намерих им работа за утре  Mr. Green
Надявам се,че ще ни кажеш как се е получило.Ще чакам и твоето мнение.  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.