Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 24 апр. 2008, 10:11 ч.
  • Преглеждания  2 353  Мнения  25  Онлайн  1
Отговори
 Здравейте майсторки - кулинарки!
Имам въпросче към Вас , именно ,какво брашно ще ми препоръчате за козуначени кифли и за курабии?
Коя марка е за предпочитане?

Реклама
# 1
Да разбирам ли че няма значение какво е брашното ?
или не ви се дава акъл newsm78

# 2
  • на 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 392
В козуначената тема се обсъждаха брашната,и спомена ми е на Софимел -червената опаковка.Имало и синя......но аз лично използвам на Софимел-обикновенно,като задължително го пресявам 2 пъти Wink

# 3
  • Мнения: 4 112
В козуначната тема препоръчаха синята опаковка! В червената има някакви добавки, подходяща е за кексове. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=284023.msg7268247#msg7268247

Аз лично купувам синя опаковка, марка не мога да кажа, защото не живея в Бг. И тук има червена опаковка, подходяща зе кексове. Брашното има картинки, на които е показано за какво е най-подходящо. Предпочитам по-високо качество.

Последна редакция: чт, 24 апр 2008, 11:04 от Лилянчо

# 4
  • на 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 392
Опа ,аз съм в грешка EmbarassedВърнах се в козуначената и пак погледнах.........СИНЯТА опаковка се препоръчва,а Не червената Embarassed
червената е за кексове,с набухвател

# 5
  • София
  • Мнения: 36
И от мен един глас за синята опаковка на Софиямел.  Grinning

# 6
В нашия край основната конкуренция е между мишката на Загоре и сливенското .
Не съм срещала  или не съм обръщала мнимание на Софимел -ще трябва да поогледам

# 7
  • Стара Загора
  • Мнения: 184
Мишката вече за нищо не става. Не купувай от него. Не зная от къде си, но на "Софимел"  има в по-големите супермаркети.

# 8
  • София
  • Мнения: 4 073
Да разбирам ли че няма значение какво е брашното ?
или не ви се дава акъл newsm78

Ами за мен няма. Всеки ден пека хляб, чат-пат и козунак и други сладкиши и със всички брашна Тип 500 се получава. Досега не съм имала проблем с някаква марка брашно. Simple Smile

# 9
  • Русе
  • Мнения: 1 523
Използвам синята опаковка на Софимел. Купувам предимно от разфасовката 2 кг.И сладките ,и солените теста стават добре с него.

# 10
  • Разград
  • Мнения: 3 028
Използвам синята опаковка на Софимел. Купувам предимно от разфасовката 2 кг.И сладките ,и солените теста стават добре с него.

Още един глас за синята опаковка на Софимел.

Да разбирам ли че няма значение какво е брашното ?
или не ви се дава акъл newsm78

Ами за мен няма. Всеки ден пека хляб, чат-пат и козунак и други сладкиши и със всички брашна Тип 500 се получава. Досега не съм имала проблем с някаква марка брашно. Simple Smile


В машинката си за хляб съм правила една и съща рецепта с различно брашно.Всеки път хляба ставаше различен,както на вид,така и на вкус.Най ми харесва с брашното на Софимел,както вече писах,и само него си ползвам.

# 11
  • София
  • Мнения: 2 650
аз пък нещо напоследък не съм много доволна от Софимел и съм взела да пробвам на IZZI. Повечето им неща ми харесват, дано и с брашното да е така.

# 12
  • София
  • Мнения: 618
az ot 3 godini polzvam bra6no samo Peace na melnica Veliko Turnovo i na selo Petkovo. Straxotni sa

# 13
  • Мнения: 10 593
Който е от Варна - Мелко тип 450  Peace

Правила съм и с АРО, пак е ОК.

Най-важно е брашното да е чисто - да няма набъхватели, подобрители, сухи млека, яйчни прахове и т.н.

# 14
  • София
  • Мнения: 4 073
...
В машинката си за хляб съм правила една и съща рецепта с различно брашно.Всеки път хляба ставаше различен,както на вид,така и на вкус.Най ми харесва с брашното на Софимел,както вече писах,и само него си ползвам.

И аз все с машината за хляб правя, но не сме забелязали подобно нещо. Все си става хубав хлябът и другите неща. Simple Smile

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт