Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Прага,Чехия

Мнения: 493
Днес реших да направя тази картофена пица и споделям рецептата с вас.
1кг картофи
2-3 домата(или доматено пюре,сок)
2-3 яйца
200-300гр сирене
маслини(може да добавите и колбас)

Картофите се сваряват и обелват,след което се пасират на пюре.Разделят се на две равни части,едната от които разстиламе в предварително намазнена тава.Отгоре заливаме със доматения сок(аз лично  приготвям доматен сос от 2-3 настъргани домата малко олио,половин главичка ситно нарязан лук,2-3 скилидки чесън,1/2ч.л захар,сол,чубрица и малко кимион,може и пресен магданоз накрая аромата е страхотен)Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца и нареждаме върху долния пласт,залян със сока.Поръсваме с натрошеното сирене и накрая нареждаме маслините(нарязани състо на колелца)Отгоре слагаме другата половина от пасираните картофи като покриваме добре плънката.Запичаме във фурната за 15-20 мин.По желание може отгоре на настържите малко кашкавал.

Довечера ще ви пусна снимки на моята пица Wink
Цитирай


Мнения: 3 330
Интересна рецепта за пица, ще се радвам да видя как изглежда на външен вид, иначе за съдържание е супер! Благодаря! Hug  bouquet
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Картофена пица - ха сега, що е това
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Днес реших да направя тази картофена пица и споделям рецептата с вас.
1кг картофи
2-3 домата(или доматено пюре,сок)
2-3 яйца
200-300гр сирене
маслини(може да добавите и колбас)

Картофите се сваряват и обелват,след което се пасират на пюре.Разделят се на две равни части,едната от които разстиламе в предварително намазнена тава.Отгоре заливаме със доматения сок(аз лично  приготвям доматен сос от 2-3 настъргани домата малко олио,половин главичка ситно нарязан лук,2-3 скилидки чесън,1/2ч.л захар,сол,чубрица и малко кимион,може и пресен магданоз накрая аромата е страхотен)Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца и нареждаме върху долния пласт,залян със сока.Поръсваме с натрошеното сирене и накрая нареждаме маслините(нарязани състо на колелца)Отгоре слагаме другата половина от пасираните картофи като покриваме добре плънката.Запичаме във фурната за 15-20 мин.По желание може отгоре на настържите малко кашкавал.

Довечера ще ви пусна снимки на моята пица Wink

Дом. сос по- горе готвиш ли го или слагаш изброените продукти в сурово състояние?
« Последна редакция: вт, 29 апр 2008, 14:33 от Lindita »
Цитирай

Прага,Чехия

Мнения: 493
Aз лично го готвя,защото става по-вкусно PeaceНо може и с обикножено дом.пюре или сок
моята явно е по различна Mr. Green
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
С плънката винаги можеш да импровизираш.
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Толкова ми хареса рецептата,че си отмених плана за вечерята за днес и сега варя картофите. Дом сос е готов, сега изстива.Ще сложа между двата картофени блата моцарела и маслини.
Мерси   bouquet
Ето и снимки  Crazy







« Последна редакция: вт, 29 апр 2008, 21:19 от Lindita »
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Звучи вкусно....  Thinking
Цитирай

Там, далече при вампирите

Мнения: 99
В една пицария която посещаваме често правят нещо подобно, но е по-скоро така:
Картофите се режат на колелца и се бланшират. Нареждат се в тава и отгоре вече се реди кой какво иска. Най-отгоре се стърже кашкавал и се запича във фурна. Става страхотно.
Цитирай

в средата на мъглата

Мнения: 3 804
ще го пробвам-аз правих нещо подобно-само 4е като руло
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.