Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 29 апр. 2008, 11:41 ч.

Картофена пица

  • 1 317
  • 9
  •   1
Отговори
  • Прага,Чехия
  • Мнения: 493
Днес реших да направя тази картофена пица и споделям рецептата с вас.
1кг картофи
2-3 домата(или доматено пюре,сок)
2-3 яйца
200-300гр сирене
маслини(може да добавите и колбас)

Картофите се сваряват и обелват,след което се пасират на пюре.Разделят се на две равни части,едната от които разстиламе в предварително намазнена тава.Отгоре заливаме със доматения сок(аз лично  приготвям доматен сос от 2-3 настъргани домата малко олио,половин главичка ситно нарязан лук,2-3 скилидки чесън,1/2ч.л захар,сол,чубрица и малко кимион,може и пресен магданоз накрая аромата е страхотен)Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца и нареждаме върху долния пласт,залян със сока.Поръсваме с натрошеното сирене и накрая нареждаме маслините(нарязани състо на колелца)Отгоре слагаме другата половина от пасираните картофи като покриваме добре плънката.Запичаме във фурната за 15-20 мин.По желание може отгоре на настържите малко кашкавал.

Довечера ще ви пусна снимки на моята пица Wink

# 1
  • Мнения: 3 380
Интересна рецепта за пица, ще се радвам да видя как изглежда на външен вид, иначе за съдържание е супер! Благодаря! Hug  bouquet

# 2
# 3
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 818
Днес реших да направя тази картофена пица и споделям рецептата с вас.
1кг картофи
2-3 домата(или доматено пюре,сок)
2-3 яйца
200-300гр сирене
маслини(може да добавите и колбас)

Картофите се сваряват и обелват,след което се пасират на пюре.Разделят се на две равни части,едната от които разстиламе в предварително намазнена тава.Отгоре заливаме със доматения сок(аз лично  приготвям доматен сос от 2-3 настъргани домата малко олио,половин главичка ситно нарязан лук,2-3 скилидки чесън,1/2ч.л захар,сол,чубрица и малко кимион,може и пресен магданоз накрая аромата е страхотен)Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца и нареждаме върху долния пласт,залян със сока.Поръсваме с натрошеното сирене и накрая нареждаме маслините(нарязани състо на колелца)Отгоре слагаме другата половина от пасираните картофи като покриваме добре плънката.Запичаме във фурната за 15-20 мин.По желание може отгоре на настържите малко кашкавал.

Довечера ще ви пусна снимки на моята пица Wink

Дом. сос по- горе готвиш ли го или слагаш изброените продукти в сурово състояние?

Последна редакция: вт, 29 апр 2008, 14:33 от Lindita

# 4
  • Прага,Чехия
  • Мнения: 493
Aз лично го готвя,защото става по-вкусно PeaceНо може и с обикножено дом.пюре или сок
моята явно е по различна Mr. Green

# 5
  • Бургас
  • Мнения: 3 553
С плънката винаги можеш да импровизираш.

# 6
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 818
Толкова ми хареса рецептата,че си отмених плана за вечерята за днес и сега варя картофите. Дом сос е готов, сега изстива.Ще сложа между двата картофени блата моцарела и маслини.
Мерси   bouquet
Ето и снимки  Crazy







Последна редакция: вт, 29 апр 2008, 21:19 от Lindita

# 7
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 267
Звучи вкусно....  Thinking

# 8
  • Там, далече при вампирите
  • Мнения: 99
В една пицария която посещаваме често правят нещо подобно, но е по-скоро така:
Картофите се режат на колелца и се бланшират. Нареждат се в тава и отгоре вече се реди кой какво иска. Най-отгоре се стърже кашкавал и се запича във фурна. Става страхотно.

# 9
  • в средата на мъглата
  • Мнения: 3 804
ще го пробвам-аз правих нещо подобно-само 4е като руло



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт