Имате ли любим десерт, на който просто не можете да устоите?
Защо го обичате толкова много?
Дайте и рецепта, снимки, ако има.
Защо го обичате толкова много?
Дайте и рецепта, снимки, ако има.
- Публикувана: 2 май 2008, 19:02 ч.
- Последно мнение: 30 май 2008, 14:30 ч.
Любим десерт
Домашен каприз
Линзер
Фъч
Палачинки
Скалички
Ето тук са рецептите: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=260129.0
Линзер
Фъч
Палачинки
Скалички
Ето тук са рецептите: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=260129.0
Любим не бих казала, че имам. Обичам да похапвам разнообразни десерти. Витаги гледам да приготва нещо ново, което не съм опитала. Като погледна назад във времето, повечко сладкиши съм правила... Ето тук може да видите част от тях http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=217339.0
Не мога да устоя на почти всичко щом е сладко.И все пак обожавам добре направени чийзкейкове,крем "Брюле",невероятният пай Банофи на Цецето ето тука има нейна снимка http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=257461.msg6314984#msg6314984. Обичам еклери също така,крем карамел и всичко с кокос.
Любим не бих казала, че имам. Обичам да похапвам разнообразни десерти. Витаги гледам да приготва нещо ново, което не съм опитала
обожавам добре направени чийзкейкове,крем "Брюле, Обичам еклери също така,крем карамел и всичко с кокос.
Точно така съм и аз
- и напоследък върл фен на леки торти със свежи кремчета на сметанова основа или крем наподобяваш мусовете Не обичам тежки и много сладки десерти - въпреки че понякога така ми се дояжда точно Реване или толучбички - добре напоени
За мен това са печените ябълки и сливи.
Ябълките се пекат цели - само се издълбава малък отвор на мястото на дръжката, в който се слага парче масло и малко захар. Пекат се в тавичка с малко вода. Сливите се режат на половинки - махат се костилките. Поръсват се със захар, канела и парченца масло и се пекат в намаслена тавичка.
Иначе обичам локум и фурми за десерт
Ябълките се пекат цели - само се издълбава малък отвор на мястото на дръжката, в който се слага парче масло и малко захар. Пекат се в тавичка с малко вода. Сливите се режат на половинки - махат се костилките. Поръсват се със захар, канела и парченца масло и се пекат в намаслена тавичка.
Иначе обичам локум и фурми за десерт
Забравих да добавя "Шоколадовата лава",която не съм готвила ,но съм опитвала няколко пъти.Невероятно изискано-вкусен сладкиш!
Но,в отговор на един от въпросите ти........
като че ли,няма десерт,на който не бих могла да устоя,колкото уж безгранично и да обичам сладкото. 
Но,в отговор на един от въпросите ти........
като че ли,няма десерт,на който не бих могла да устоя,колкото уж безгранично и да обичам сладкото. 
Селма, и аз му бях хвърлила окото на това, ама, викаш, не става... значи да не се захващам по-добре
Селма, и аз му бях хвърлила окото на това, ама, викаш, не става... значи да не се захващам по-добре
неправилно съм изтълкувала това Забравих да добавя "Шоколадовата лава",която не съм готвила ,но съм опитвала няколко пъти.Невероятно изискано-вкусен сладкиш!
Любим десерт..? Само един ли?
Шоколад и шоколадови торти( домашни) и сладоледи. Мързеливите ми ореховки също никога не ни омръзват! Много са вкусни! Ето рецептата:
МЪрзеливи ореховки:
300гр орехи
3 яйца
200 гр захар
200 гр брашно
125 гр разтопено краве масло
лъжица какао
Прави се гъста смес и се пече на умерена фурна до порозовяване, в намаслена и набрашнена тавичка. Още преди да е изстинало се реже на малки квадратчета и се подреждат в красиво. По желание се ръсят с пудра захар.
Шоколад и шоколадови торти( домашни) и сладоледи. Мързеливите ми ореховки също никога не ни омръзват!
Много са вкусни! Ето рецептата:МЪрзеливи ореховки:
300гр орехи
3 яйца
200 гр захар
200 гр брашно
125 гр разтопено краве масло
лъжица какао
Прави се гъста смес и се пече на умерена фурна до порозовяване, в намаслена и набрашнена тавичка. Още преди да е изстинало се реже на малки квадратчета и се подреждат в красиво. По желание се ръсят с пудра захар.
Труден въпрос за човек, който в ресторант започва да чете менюто от страницата с десертите и поръчва основното в зависимост от избрания десерт 
.
Може да се каже, че харесвам всичко с шоколад - по-горе споменатата "Шоколадова лава" е един от предпочитаните ми, торта "Гараш", Швaрцвалдска торта...
Много обичам и Тирамису, и един френски сладкиш с ягоди (fraisier се казва), чийзкейка на Старбъкс...
Нещото, обаче, на което не бих могла да устоя са т.нар. "макарони" (и по-специално парижката им разновидност) - на базата на белтък и бадемово брашно с различни аромати.
.Може да се каже, че харесвам всичко с шоколад - по-горе споменатата "Шоколадова лава" е един от предпочитаните ми, торта "Гараш", Швaрцвалдска торта...
Много обичам и Тирамису, и един френски сладкиш с ягоди (fraisier се казва), чийзкейка на Старбъкс...
Нещото, обаче, на което не бих могла да устоя са т.нар. "макарони" (и по-специално парижката им разновидност) - на базата на белтък и бадемово брашно с различни аромати.
Дайте ми рецепта за това прекрасно сладкишче
И него съм го яла,но нямам представа,как се приготвя. 
А е фантастичен!!! 
Rotsa,снимката е убийствено хубава!
Дайте ми рецепта за това прекрасно сладкишче
И него съм го яла,но нямам представа,как се приготвя. А е фантастичен!!! Rotsa,снимката е убийствено хубава!
И аз и аз искам рецепта за френския сладкиш. На първо четене така като гледам има блат отдолу, после нещо май с маскарпоне или извара ще да е и отгоре на захарно покритие ми прилича.
Рецептата плийййййййййййййййз
Дайте ми рецепта за това прекрасно сладкишче
И него съм го яла,но нямам представа,как се приготвя. А е фантастичен!!! Rotsa,снимката е убийствено хубава!
И аз и аз искам рецепта за френския сладкиш. На първо четене така като гледам има блат отдолу, после нещо май с маскарпоне или извара ще да е и отгоре на захарно покритие ми прилича.
Рецептата плийййййййййййййййз
При такова желание - как да откажеш?
ето рецептата (пускам я там, за да не разводнявам темата).
Пак предупреждавам, че никога не съм го правила, само готов съм го купувала, но след преглед любимите ми кулинарни сайтове, тази рецепта ми се видя най-хвалена от потребителите.
Иначе сладкишът е с пандишпанен блат, вътре с пресни ягоди и маслен крем (а в няколко рецепти го видях с разбита сметана). Отгоре е обикновено с марципанено покритие (на базата на смлени бадеми, мисля, че имаше рецептата в първия пост на тортените теми), но има и само с крем, или със желиран сироп (в зависимост от сладкарницата, където го купиш)...
Е Селма нямаше си ти друга работа 
- ох какви неща има в този сайт. Мале мале - дано майсторките от тортената тема се смилят и ми преведат нещо. Ще ги зарибя и тях
Нещо не видях рецепна на Англ. - само на френски, но не отбирам за съжаление.Дано някой любопитен френско говорящ да преведе
- ох какви неща има в този сайт. Мале мале - дано майсторките от тортената тема се смилят и ми преведат нещо. Ще ги зарибя и тях Нещо не видях рецепна на Англ. - само на френски, но не отбирам за съжаление.Дано някой любопитен френско говорящ да преведе
Нещо не видях рецепна на Англ. - само на френски, но не отбирам за съжаление.Дано някой любопитен френско говорящ да преведе
Rotsa,благодаря ти!
- първото на което хвърлих око - Преведено. Само този черешов ликьор ,нещо трудно ще да го открия.Но що пък да не може с друго ликьорче а? Какво ще кажете . Иначе рецептата на първо четене не ми звучи трудна.Ех Селма Селма - къде ме бутна ти
- подхвърлих сайта на момичетата от тартената тема. Нямат грешка те. Ще преведат още.Брех, имайте милост какви са тези снимки, какви са тези вкусотии 
Аз пък обожавам пълнозърнести обикн. бисквити намазани с течен шоколад, мога и цяло пакетче да унищожа
Аз пък обожавам пълнозърнести обикн. бисквити намазани с течен шоколад, мога и цяло пакетче да унищожа
90 процента харесват сладкиша Тирамису та от къде си го купувате ,че многго сложно приготовлението му
Не е сложно, сваряваш си кафе, кремът се приготвя много бързо и после само топиш бишкотите в кафето, редиш, после отгоре крем, бишкоти и така докато свършат продуктите. Ръсиш отгоре с какао.
90 процента харесват сладкиша Тирамису та от къде си го купувате ,че многго сложно приготовлението му
Не е сложно, сваряваш си кафе, кремът се приготвя много бързо и после само топиш бишкотите в кафето, редиш, после отгоре крем, бишкоти и така докато свършат продуктите. Ръсиш отгоре с какао.
..... Може ли линкче към някоя рецептичка?
По тази рецепта на tanita става вкусно. Нямам предвид оформянето на торта, просто кремчето ми харесва.
Лабрекс,метеор си!Мерси много!
Метеор-лакомия съм, не пропускам вкусните рецептички!
А по темата - много обичам сладки неща, особено много руските творожники, плодовите торти, сладоледа, чийзкейкове..........много има да изброявам.
Аз съм тотално облагодетелствана от това че не налитам на сладко.
Случвало ми се е на гости да се чудя как да откажа торта,сладкиш, парфе - правила съм го да не обидя домакинята.
За сметка на това съм луда по плодове или за ядки - печени,солени, захаросани - всякакви.
Отделно от това мога да седна и сама да си изям една кутия Toffifee.
Но като цяло не мога да седна и да изпадна в транс от една тулумбичка или Гараш.
Случвало ми се е на гости да се чудя как да откажа торта,сладкиш, парфе - правила съм го да не обидя домакинята.
За сметка на това съм луда по плодове или за ядки - печени,солени, захаросани - всякакви.
Отделно от това мога да седна и сама да си изям една кутия Toffifee.
Но като цяло не мога да седна и да изпадна в транс от една тулумбичка или Гараш.
90 процента харесват сладкиша Тирамису та от къде си го купувате ,че многго сложно приготовлението му
Не е сложно, сваряваш си кафе, кремът се приготвя много бързо и после само топиш бишкотите в кафето, редиш, после отгоре крем, бишкоти и така докато свършат продуктите. Ръсиш отгоре с какао.
Аз правя крема по класическата рецепта за тирамису.
Една опаковка от 250 гр. маскарпоне смесвам с предварително разбити на пяна 2 или 3 жълтъка със 100 гр. захар. После към сместа добавям и разбитите на твърд сняг белтъци с една щипка сол.Разбърквам внимателно отдолу нагоре с дървена лъжица докато се получи хомогенна смес.
Обикновено ми трябват две кафеварки кафе. В кафето слагам няколко капки ром. Редя в тавата ред бишкоти, отгоре ги напоявам с кафето с помощта на супена лъжица докато се напоят, но не и да се разкашкат, нито пък и да останат сухи.
После отгоре сипвам крем да ги покрие нявсякъде, и така редя докато свърши крема и бишкотите. Завършва се с крем, ръси се отгоре с какао и седи в хладилника поне 5 или 6 часа преди сервиране.
Lindita,не те ли е страх от суровите яйца? 
Не, ако яйцата са хубави и пресни, няма издънки.
Препоръчани теми