Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Sf

Мнения: 806
Потърсих с търсачката и не открих поне подобна рецепта.

Бихте ли ми дали идеи за приготвяне на пилешки гърдички с мляко и извара? Не искам нищо да запържвам, понеже готвя здравословно  Mr. Green

Благодаря предварително на идеите ви  Love
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 604
Здравей Кроасания! Smile

Не знам такава рецепта, но може да импровизираш.
Имам индийска рецепта за пиле с мляко (много вкусна), но не знам дали обичаш индийски подправки.
Иначе, аз бих напълнила гърдите със смесената с подправки извара (ала Кордон блю) -  ако не индийски, бих използвала мащерка, розмарин, може би и чесън и бих задушила в около чаша мляко (пак с подправки) на слаб котлон, докато водата от млякото се изпари и соса се сгъсти леко. За по-лесно може да използваш неподсладено кондензирано мляко.

Ако харесваш индийските подправки препоръчвам комбинацията - кардамом, черен пипер, джинджифил, канела, ким(може и без него), малко лютив червен пипер и за цвят куркума или още по-добре шафран!

Пилето увряло в мляко е много крехко и вкусно - добре си се ориентирала!

Успех!
Цитирай

Sf

Мнения: 806
natalyna , знаех си, че мога да разчитам на теб, кулинарна вълшебнице!

Обожавам леко лютивия сос с мярка в импровизирани индийски вкуснотии.

Благодаря още веднъж!   chef
Цитирай

Sf

Мнения: 806
Аз да докладвам какво сътворих или по-скоро какви ги натворих Smile

Сместа с разбити 4 яйца, извара, 2 чаени чаши прясно мляко, Веге … и малко сух чесън

Сварени пилешки гърдички, оваляни във Вегета и в малко от водата … спаначени пънчета

Заливам после със сместа и изпичам на силна фурна, докато бухне и хване коричка. Към края на печенето махам капака на йената Smile

И се получи това: Приятен апетит! Мозък е  Mr. Green

Не претендирам нито за изкусност в готвенето, нито във визуален резултат, но се радвам, че със съветите на natalyna и малко фантазия от моя страна, поне приготвих нещо, което не само че става за ядене, но се оказа и вкусно  Mr. Green
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 604
Браво, изглежда прекрасно и със сигурност звучи много вкусно! Чудесна импровизация!  bouquet

Хихи, аз също си помислих, че ще върви спанак към тази комбинация, но не го споменах!   chef

ПС. И макар да не виждам с какво съм помогнала, благодаря за милите думи! Hug
Цитирай

Sf

Мнения: 806
Е, как?! Не бях сигурна в комбинацията - мляко, пиле и извара  newsm78

Просто ми трябваше уверение от някой по-вещ и се радвам, че стимулът дойде от теб!   bouquet

Разглеждам внимателно твоите рецепти и съм си направила книжка Вкуснотиите на natalyna
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.