Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Пловдив

Мнения: 782
Здравейте мамчета ,знам че тук има големи кулинари .Дайте една рецепта за вкусен конфитюр от малини.Донесоха ми цяла щайга и се чудя какво да я правя Smile.
Цитирай

София

Мнения: 1 771
Аз го правя така:
На 1кг малини прибавям 1 кг захар

наръсвам малините със захар и така престояват да си пуснат сока може два , тре часа или повече. След това в тенджера да се варят, като от време на време се отстранява пяната. Така варим докато ката вдигнем лъжицата, капките падайки да образуват нишка.  Лимонтузото се прибавя 1-2 мин. преди да се отстрани сладкото от печката. Налива се в сухи затоплени бурканчета по избор. и се затваря с капачкат и така на студено. Не се вари.
 
Цитирай


Мнения: 6 142
Ако имаш подходяш съд, може и във фурната - по мързелив вариант.
Обикновено е удобен за по-малка доза, защото 1 кг. малини - 1 кг. захар в стандартна тава ще ти изкипят във фурната.
Цитирай


Мнения: 3 452
С Гелфикс на Др. Йоткер!
Според упътването на опаковката. На 1 кг нето плодове се слага 1 кг захар и се вари 3-4 минути - няма нужда от бъркане до прималяване Wink. Затваря се в бурканчета и се оставят да изстинат обърнати. Получава се нещо като конфитюр-желе, а не стандартното бг-сладко, но е много приятно на вкус.
Цитирай

Пловдив

Мнения: 782
Много ви благодаря момичета! Smile Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.