Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 15 май 2008, 16:19 ч.

Ястие с свинско месо

  • 1 897
  • 5
  •   1
Отговори
  • Willebroek, Belgium
  • Мнения: 1 322
Здравейте на всички Hug
Искам да споделя с вас една моя рецепта за приготвяне на свинско месо на фурна  chef

Необходими продукти:

Свинско месо за готвене ( аз слагам на око. Зависи от големината на тавата)
Картофи
Гъби (пресни или мариновани)
Лук
Олио
Доматено пюре
Подправки: ( сол,черен пипер,червен пипер,чубрица или риган)

За заливката:

Сметана за готвене
Кашкавал ( настърган )
2 айца
Брашно
Сол

Начин на приготвяне:

Нарязвате месото на малки кубчета. Картофите също режете на кубчета като за мусака.
Лука нарязан на ситно и гъбите ако са големи също. Grinning
Всичко това го слагате в тавата, прибавяте олиото и останалите подправки.
Сипвате топла вода, колкото да се покрият продуктите. По хубаво става като сложите фолио върху тавата, за да се задушат продуктите, а и месото става по крехко така.Пече се  Simple Smile( Аз пека на 250 градуса, но пак зависи от фурната , която имате Grinning)
На моята фурна горе долу се печеше 1 час.
Когато картофите и месото са сварени добре, махате фолиото и леко запичате, докато се зачервят картофите.
Правите си заливка от сметана за готвене, яйца,кашкавал, сол и брашно.
Заливате отгоре и се пече докато почервенее. bowuu


На мъжа ми много му хареса ястието.
Чак си облизваше пръстите и търсеше още Laughing
Ако ви харесва,пробвайте и няма да съжалявате  chef

# 1
  • Сопот
  • Мнения: 236
Ще се пробва Peace

# 2
  • София
  • Мнения: 5 001
Мммм,вкусно звучи....  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet

# 3
  • Мнения: 793
Направо ми протекоха лигите,докато четях.Ще се пробва.

# 4
  • София
  • Мнения: 3 542
Страхотно звучи и ще го нправя задължително.Благодаря за рецептета  bouquet
 Само където ще трябва да влагам двойни усилия в залата за калориите Tired

# 5
  • Мнения: 4 112
Доби, благодаря за рецептата!
Днес я изпълних   chef
За вкуса не мога да кажа, дегустаторът не е опитал още, а аз съм на диета и съм желязна  Flutter

Направих снимки:
Преди фурната - http://images26.snimka.bg/005904223-big.jpg наредих прокуктите на етажи - месото, сложих му подправки, след това гъбите, пак подправки и накрая картофите, само сол и малко пипер (забравих да долея водичка, след това се сетих и добавих, сложих чаша и половина, но май трябваше съвсем малко вода, защото гъбите си пускат и после отливах). Пекох с фолио, около двадесетина минути се пече без фолио преди са сложа заливката.
Изпечено със заливката -  http://images26.snimka.bg/005904224-big.jpg

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт