Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

Сос - карамел

  • 16 май 2008, 11:12 ч.
  • Преглеждания  2 162  Мнения  3  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 28
Здравейте момичета. Виждам , че сте страхотни кулинар ки и моля , ако   някоя от вас знае как се прави карамелен сос , като този дето заливат палачинките във виенските сладкарници.Моля да ме светне някой.

Реклама
# 1
  • Мнения: 3 374
ди70 ето тук вече могат да ти помогнат със съвет. Когато искаш да питаш нещо свързано с кулинарията тук трябва да пускаш темите. А по въпроса ти- не знам и немога да ти помогна. Ако можех щях да ти кажа още като ти пиках на лични да пуснеш тук темата.

# 2
  • Мнения: 9 900
Не знам точно този какъв е, но ето рецепти:

краве масло - 50г
пудра захар- 100г
течна сметана - 300 мл
Разтопява се маслото в съд, добавя се пудрата захар, нагрява се до златист цвят. Сипва се сметаната, разбърква се до получаване на еднородна маса.

 Карамелова заливка от tanita

1/2 ч.ч захар
1/4 ч.ч масло
1/4 ч.ч течна сметана

Карамелизира се захарта, прибавя се маслото и сметаната, бърка се докато всичко заври и стане еднородна смес. Оставя се да изстине и да се сгъсти.

# 3
  • София
  • Мнения: 28
Благодаря, сигурно е това ще пробвам.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт