От много хора съм чувала, че не трябва да се съчетават, но попитам ли защо? вариациите по темата са доста и доста противоречиви

Та моля споделете какво знаете по въпроса защо не трябва, има ли значение вид риба (морска, речна, прясна....) и вид мляко (кисело/прясно) и т.н.