Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора

IT

Мнения: 187
 патладжан,
моцарела или кашкавал
сол,
олио,
яйце,
брашно или галета
Нарязваме патладжана на дълги ленти дебели около 0,5 см слагаме сол и ги оставяме да се изцедят в гевгир   за половин час после ги слагаме в тиган с олио да се поизпържат ,но не много  не трябва да са като пържен патладжан вадим ги и ги слагаме на кухненска хартия и нарязваме кашкавала или моцарелата на ленти големи колкото е падладжана и слагаме патладжан лента кашкавал и отгоре пак патладжан да стане като сандвич ,овалваме в галета след това в яйце и пак в галета и изпържваме.  PeaceЛесно и бързо става  и много вкусно  Peace Може и по малки ленти или кръгове да се направят Peace
« Последна редакция: нд, 01 юни 2008, 04:44 от madagascar »
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Ама ти днес си се развихрила страхотно.....Пак вкусотия предлагаш...Направо си "представих "вкуса.....Естествено,че ще го направя.....  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай

IT

Мнения: 187
Ама ти днес си се развихрила страхотно.....Пак вкусотия предлагаш...Направо си "представих "вкуса.....Естествено,че ще го направя.....  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet
нали вече се постопли времето и не върви все месо похапвами се по- постничко пълнени чушчици ,патладжанче на сандвич ,доматки пълнени който ги правя страхотно и тези дни ще споделя и бързата и лесна рецепта споделям ги с вас защото са бързи и лесни  за изпълнение по хубаво от това здраве му кажи   bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Така е,така е ще чакам рецептата за доматките с нетърпение....  bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай

ГОре на черешата...

Мнения: 11 202
Много отдавна го правя това, но във вариант с плънка от яйце и сирене.
И с тиквички също става страхотно Peace.
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Напоследък си падам по постните манджи, не знам защо...
Мадагаскар,   Hugкак правиш моцарела ин кароца, сподели твоя рецепта че сега като прочетох това и се присетих,..мерси предварително   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 3 536
Много отдавна го правя това, но във вариант с плънка от яйце и сирене.
И с тиквички също става страхотно Peace.
И аз така, но ще пробвам с моцарела. Не съм се сещала до сега Wink
Цитирай

Където ми видят очите ...

Мнения: 99
Аз имам една рецепта за патладжани  Peace
Нарязвам патладжани на кубчета, посолявам и оставям да се отцеди "горчилката". Нарязвам картофи на кубчета и ги пържа, след тях пържа и патладжана. В плитка голяма чиния слагам картофите, разстилам а отгоре слагам патладжана. Поръсвям със сол и малко оцет, чесън и магданоз и слагам на масата   chef
Цитирай

Габрово

Мнения: 3 036
Аз патладжана като го изпържа в силно нагорещено олио и си приготвям една купичка с оцет и олио.
Пържа синия домат,топя го в купичката и го нареждам в чиния .
Отгоре ситно магданоз и чесън на филийки
Цитирай

София

Мнения: 5 000
То се видя.... ooooh! ooooh! ooooh!
Тия дни ще се яде патладжан и тиквички бюрек...... hahaha hahaha hahaha
Цитирай

IT

Мнения: 187
Напоследък си падам по постните манджи, не знам защо...
Мадагаскар,   Hugкак правиш моцарела ин кароца, сподели твоя рецепта че сега като прочетох това и се присетих,..мерси предварително   bouquet
mozzarella in carrozza ето рецептата  моцарела (кашкавал),2 яйца,галета,сол,олио за пържене .Режем моцарелата на колелца с дебелина около 1 см ,овалваме в разбитите яйца със сол  и след това в галетата ,отново в яйце и отново в галета,слагаме да се пържат в силно загрято олио внимателно обръща се да станат крокантни Peace рецептата я взех от тукhttp://laforestaincantata.blogspot.com/2008/02/mozzarella-fritta.html Hug


аз не правя mozzarella in carrozza въпреки че става много лесно и бързо  купувам готови крокети направени по същия начин  ,но  съм сигурна,  че на някой ще му стане интересно какво означава и представлява това моцарела ин кароца както каза Lindita и затова потърсих в нета и намерих тази рецепта  Peace
« Последна редакция: ср, 28 май 2008, 18:05 от madagascar »
Цитирай


Мнения: 3 331
madagascar тая снимка дето си я сложила е много много малка и не мога да видя добре ......Този път мъжа ти не я е направил качествена  Whistling
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Напоследък си падам по постните манджи, не знам защо...
Мадагаскар,   Hugкак правиш моцарела ин кароца, сподели твоя рецепта че сега като прочетох това и се присетих,..мерси предварително   bouquet
mozzarella in carrozza ето рецептата  моцарела (кашкавал),2 яйца,галета,сол,олио за пържене .Режем моцарелата на колелца с дебелина около 1 см ,овалваме в разбитите яйца със сол  и след това в галетата ,отново в яйце и отново в галета,слагаме да се пържат в силно загрято олио внимателно обръща се да станат крокантни Peace рецептата я взех от тукhttp://laforestaincantata.blogspot.com/2008/02/mozzarella-fritta.html Hug



Mersi   bouquet
Цитирай

IT

Мнения: 187
madagascar тая снимка дето си я сложила е много много малка и не мога да видя добре ......Този път мъжа ти не я е направил качествена  Whistling
ще му се карам  #Cussing out шегувам се беше много голяма и я понамалих но май множко защото като сложа в по голям размер ми ги махат модераторите както сладкиша с малините а по малкия размер на тази програма която използвам аз е този  Peace
Напоследък си падам по постните манджи, не знам защо...
Мадагаскар,   Hugкак правиш моцарела ин кароца, сподели твоя рецепта че сега като прочетох това и се присетих,..мерси предварително   bouquet
mozzarella in carrozza ето рецептата  моцарела (кашкавал),2 яйца,галета,сол,олио за пържене .Режем моцарелата на колелца с дебелина около 1 см ,овалваме в разбитите яйца със сол  и след това в галетата ,отново в яйце и отново в галета,слагаме да се пържат в силно загрято олио внимателно обръща се да станат крокантни Peace рецептата я взех от тукhttp://laforestaincantata.blogspot.com/2008/02/mozzarella-fritta.html Hug



Mersi   bouquet
  Hug  bouquet Hug
Цитирай

Италия

Мнения: 322
Напоследък си падам по постните манджи, не знам защо...
Мадагаскар,   Hugкак правиш моцарела ин кароца, сподели твоя рецепта че сега като прочетох това и се присетих,..мерси предварително   bouquet
mozzarella in carrozza ето рецептата  моцарела (кашкавал),2 яйца,галета,сол,олио за пържене .Режем моцарелата на колелца с дебелина около 1 см ,овалваме в разбитите яйца със сол  и след това в галетата ,отново в яйце и отново в галета,слагаме да се пържат в силно загрято олио внимателно обръща се да станат крокантни Peace рецептата я взех от тукhttp://laforestaincantata.blogspot.com/2008/02/mozzarella-fritta.html Hug
искам да ви обърна внимание,че става въпрс за mozzarella-fritta,което не е едно и също с mozzarella in carrozza .Последната се прави ,като м/у 2 филии pan-carre се слага филиика моцарелла,по желание и acciuga след това се паниратì

аз не правя mozzarella in carrozza въпреки че става много лесно и бързо  купувам готови крокети направени по същия начин  ,но  съм сигурна,  че на някой ще му стане интересно какво означава и представлява това моцарела ин кароца както каза Lindita и затова потърсих в нета и намерих тази рецепта  Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора