Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора

IT

Мнения: 187
270гр. брашно,
2к.л. бакпулвер,
175гр. захар,
250гр кисела сметана(която правя така ако не намеря 1/2lt сметана, 1 бр.кисело мляко от малките кофички,сок от 1/2 лимон,разбърквам всичко добре),
2 яйца,
80 мл. олио,
150гр.малини (ягоди,череши,къпини),
110гр.бял шоколад ( може и кафяв на парченца),
ядки(по желание за украса) 

Пускам фурната предварително да се загрее на 180°. В по голяма купа пресявам брашното ,бакпулвера,захарта.В друга купа слагам олиото,сметаната,яйцата разбивам добре и го изсипвам при брашното ,бъркам на ръка до пълно смесване на продуктите,слагам плодовете,шоколада на по малки парченца и разбърквам последно много внимателно да не направя на каша плодовете.Слагам хартиените стампички в тавата в която ще пека и изсипвам слагам малко по надолу от борда на стампичката защото се надуват слагаме и ядки ако искаме от горе .Пека около 15 минути зависи от фурната.    Peace

снимката е от тук https://or.ingallina.com/ordermenu.php?grp=platters



« Последна редакция: пт, 30 май 2008, 10:23 от madagascar »
Цитирай


Мнения: 3 332
Това не е ли мъфини?
Цитирай

София

Мнения: 430
Звучи супер лесно и вкусно! Два въпроса:
1. Кисела сметана всъщност е заквсената,а нали?
2. От къде хартиените формички?
Цитирай

IT

Мнения: 187
да мъфини е Peace
Звучи супер лесно и вкусно! Два въпроса:
1. Кисела сметана всъщност е заквсената,а нали?
2. От къде хартиените формички?
да заквасената сметана е  Peace,а за формички не продават ли по магазините тук ги купувам
Цитирай
маdagaskar ,на снимката се вижда ,че има топинг върху някой мъфини ,а в рецептата не се споменава?
Питам защото снимката е от нета ето от тук muffins small trey
Цитирай

IT

Мнения: 187
маdagaskar ,на снимката се вижда ,че има топинг върху някой мъфини ,а в рецептата не се споменава?
Питам защото снимката е от нета ето от тук muffins small trey
по снимката много добре личи че не са с малини а само с шоколад близо е да се досетим  Peace просто си имам рецептата с тази снимка в компа и я копирам цялата това е а дори незнам от къде съм я взела самата снимка защото тази рецепта не я правя от днес  Peace

сега ще копирам този линк който си дала ти и ще подчертая че снимката е от там .Благодаря ти Ingallina
« Последна редакция: пт, 30 май 2008, 10:24 от madagascar »
Цитирай

В града на хумора...

Мнения: 598
Ще пробвам сега почивните дни  Peace А колко броя излизат от тези пропорции ?
Благодаря   bouquet
Цитирай

IT

Мнения: 187
Ще пробвам сега почивните дни  Peace А колко броя излизат от тези пропорции ?
Благодаря   bouquet
на мен от по малките формички ми излизат около 15 бройки  bouquet
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Мадагаскар, мерси за рецептата, аз май ще трябва да си сменя формата за мъфини, тогава се подлъгах по цената и купих една с 6 формички, но много големи и не се харесват вкъщи заради големината.
Много ми се ядат мъфини, но такива по- малки като твоите.
Цитирай


Мнения: 2 379
Ами да се отчета все пак Party Party Party

lalalala

Ето и тук може да се видят тези вкуснотийки леснотийки. В момента се унищожават, а аз качвам снимки. photo smile3509 photo

Ама сме голяма комедия. Laughing Laughing Laughing

Благодаря на Мадагаскар. newsm51
Цитирай

IT

Мнения: 187
Ами да се отчета все пак Party Party Party

lalalala

Ето и тук може да се видят тези вкуснотийки леснотийки. В момента се унищожават, а аз качвам снимки. photo smile3509 photo

Ама сме голяма комедия. Laughing Laughing Laughing

Благодаря на Мадагаскар. newsm51
Krische По моята рецепта ли ги направи извинявай че не те разбрах newsm78?, но и по която да са изглеждат страхотно  Peace.Браво на теб
Цитирай


Мнения: 2 379
Е по твоята естествено. newsm44 Ти що мислиш ги сложих тук.  newsm62 Сложих равни количества черешки и ягодки и един шоколад без последната линийка блокчета, ама си е почти целия. Стигна ми количествено за 20 кексчета, а формата ми е за 12, в смисъл имам 12 дупчици. Следващия път ще я направя с доза и половина, за да си ми стигне за всичките, като ги пека на два пъти, пък и не ги пълних достатъчно, имам още място да се издуват, така че доза и половина съвсем ще ми пасне. Децата просто се изпотрепаха да ядат newsm64 Казаха, че съм била станала голяма майсторка, и браво на БГ мама ми казаха. Била съм се била пристрастила, а на тях не съм им била давала да висят в нета rotfImbo Ама аз като вися, и те ядат, а те като висят, само чатят - така че - за тях няма да има нет (особено за 7мокласничката), а за мен ще продължава да има smile3508 И благодаря, че одобри направеното - друго си е майсторката да те похвали  love001
Цитирай

Пловдив

Мнения: 481
А дали ще стане само с хартиените формички, без тези форми металните са мъфини?
Плодовете на много ситно ли ги режите и последно питане - филираните бадеми не се ли препичат докато се изпекат мъфините?
Цитирай


Мнения: 2 379
А дали ще стане само с хартиените формички, без тези форми металните са мъфини?
Плодовете на много ситно ли ги режите и последно питане - филираните бадеми не се ли препичат докато се изпекат мъфините?

Ами да си кажа правичката, предния път правих по рецептата на Блонди за бързи кексчета в чаша без тая форма, защото си нямах тогава. Но се разлива, поне на мен някои ми се разляха, не издържа само хартийката. Но пък и онази рецепта е с по рядка смес. Тази ми се стори да е по-гъста и можеше и да не се разлеят, но аз вече си имам форма, така че ми е все едно dance Между другото видях такива форми в Метро за по 8.4 лв някъде ако помня точно.

Плодовете си ги нарежи както ти харесва на теб. Черешите ги нарязах на около 3 парченца всяка и ягодите на толкова големи. То си зависи ти как ги харесваш, дали да ги усещаш, или да не ги усещаш. Аз исках да ги усещам, а не да ми изчезнат плодовете.

А за бадемите - можеш да видиш на снимката, че не са се препекли. Съвсем са си точно. То и печенето продължава 15тина 20 мин (макар че си зависи и от фурната де).

Хайде, хич не се помайвай, ами с бъркане рано сутрин се захващай.  food002

И са леснички и приятнички - още веднъж  omm за Мадагаскар.
Цитирай

IT

Мнения: 187
А дали ще стане само с хартиените формички, без тези форми металните са мъфини?
Плодовете на много ситно ли ги режите и последно питане - филираните бадеми не се ли препичат докато се изпекат мъфините?

Ами да си кажа правичката, предния път правих по рецептата на Блонди за бързи кексчета в чаша без тая форма, защото си нямах тогава. Но се разлива, поне на мен някои ми се разляха, не издържа само хартийката. Но пък и онази рецепта е с по рядка смес. Тази ми се стори да е по-гъста и можеше и да не се разлеят, но аз вече си имам форма, така че ми е все едно dance Между другото видях такива форми в Метро за по 8.4 лв някъде ако помня точно.

Плодовете си ги нарежи както ти харесва на теб. Черешите ги нарязах на около 3 парченца всяка и ягодите на толкова големи. То си зависи ти как ги харесваш, дали да ги усещаш, или да не ги усещаш. Аз исках да ги усещам, а не да ми изчезнат плодовете.

А за бадемите - можеш да видиш на снимката, че не са се препекли. Съвсем са си точно. То и печенето продължава 15тина 20 мин (макар че си зависи и от фурната де).

Хайде, хич не се помайвай, ами с бъркане рано сутрин се захващай.  food002

И са леснички и приятнички - още веднъж  omm за Мадагаскар.
Браво Krische добре си обяснила аз днес ще ги направя само с шоколад и какао ще сложа после ще ви пратя снимчица да видите  Peace Hug  bouquet Hug
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора