Не съм се замисляла за това.Аз правя на сина си месни пюрета,но понеже той си пие АМ,не съм счела за нужно да слагам и в тях.Наистина в пюретата на Ганчев има смесване на месо с мляко.Тук са ти дали според мен логични обяснения,но щом детето не иска да пие АМ,едва ли е проблем да добавяш в месното пюре.Нито месото,нито млякото са в чак такива количества,че да навредят,ако се смесят.Лично мнение.Най-добре,за да си спокойна,питай педиатъра ви.
- Публикувана: 2 юни 2008, 11:23 ч.
- Последно мнение: 4 юни 2008, 16:01 ч.
защо не се смесват месо и мляко?
Това май беше един от принципите на разделното хранене. За децата, сигурно се има предвид, че млякото пречи на усвояването на желязото.
Нещо любопитно - допълвам katiABV за забраната от Левит. Евреите не комбинират месо и мляко по религиозни причини. За тях млякото е символ на живота, а месото символ на смъртта. Комбинацията им считат за разрушаваща.
За рибата - аз съм срещала страшно много руски рецепти с риба и сметана или мляко.
Нещо любопитно - допълвам katiABV за забраната от Левит. Евреите не комбинират месо и мляко по религиозни причини. За тях млякото е символ на живота, а месото символ на смъртта. Комбинацията им считат за разрушаваща.
За рибата - аз съм срещала страшно много руски рецепти с риба и сметана или мляко.
май защото млякото пречи за усвояването на желязото съдържащо се в месото
Иначе, педиатъра ще попитам, но когато отидем на консултация. Не бих я притеснявала по телефона с подобни въпроси.......
май защото млякото пречи за усвояването на желязото съдържащо се в месото
Не съм специалист, но в обикновеното мляко мисля, не се съдържа желязо. Това в АМ се добавя именно с тази цел, да се компенсира липсата. Ако млякото затруднява усвояването на желязо, би следвало, че това от АМ се усвоява по-трудно. Не става въпрос, че изобщо не се усвоява.
май защото млякото пречи за усвояването на желязото съдържащо се в месото
Не съм специалист, но в обикновеното мляко мисля, не се съдържа желязо. Това в АМ се добавя именно с тази цел, да се компенсира липсата. Ако млякото затруднява усвояването на желязо, би следвало, че това от АМ се усвоява по-трудно. Не става въпрос, че изобщо не се усвоява.
Съгласна съм с eagle,усвоява се но в зна4ително по малко количество
