Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Предложения за различни видове сосове, в зависимост от ястията. Тъй, като моята кухня е богата на различни видове рецепти, но за съжаление е бедна на рецепти за сосове  Hug Много ще съм ви благодарна за вашите рецепти, но мисля също и така, че темата ще бъде полезна и за останалите мами...   chef
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Аз имам тези в готварския тефтер, отнякъде ги изнамерих ...зимата беше  Peace

Универсален и диетичен
салатен дресинг на Миранда:

3 ч. л. зехтин
6 ч. л. мин. вода
6 ч. л. лимонов сок
черен пипер
магданоз

Сос Бианко

150 гр. майонеза
1/2 чаша кисело мляко
2 скилидки чесън
целина

Сос Цезар - диетичен

1/2  ч.ч. обезмаслено кисело мляко
3 с.л. извара
3 ч.л. ябълков оцет
1 ч.л. соев сос
1 ск. чесън
черен пипер

Сос Цезар - бял

150 гр. майонеза
1 с. л. горчица
1 ч. ч. кисело мляко
3 скилидки чесън
копър
черен пипер

Сос Цезар - червен

150 гр. майонеза
50 гр. кетчуп или доматено пюре
босилек
целина
черен пипер

Босилеков сос

1 ч. ч. кисело мляко
1 скилидка чесън
босилек

Сос Винегрет

1 глава лук
1 ч.ч. олио
1 кисела краставичка
1 връзка магданоз
3 с.л. оцет
сол

Сос Пианджеро

1/2 чаша кисело мляко
150 гр. майонеза
целина
Цитирай

Пловдив

Мнения: 4 374
Напоследък правя този сос за тиквички и пържени картофи:

1/2 сметана
1 кофичка кисело мляко
1с.л. майонеза
1с.л. топено сирене
подправки на вкус/сол, чесън или нещо друго/

Цитирай

Sofia

Мнения: 1 949
Сос за печено месо

Варят се заедно:
картофи, моркови, целина, зърна бахар, лук, чесън

След това всичко се пасира.
Отделно се запържва червен пипер в малко мазнина и се прибавя към горния сос.

*Количествата за соса са в зависимост от количеството на месото  Peace

Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.