Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 11 612
Имам една зелка...нещо обаче не искам да я сготвя по традиционния начин.......

Сетих се,че някъде бях чела за шницели от прясно зеле....Вярно ли съм чела, или съм в грешка????

Отворена съм за всякакви идеи за зеле - освен традиционното и на салата......

Благодаря! Ако може изпитани в практиката!
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Аз не бих рискувала, да направя шницели от зеле, като знам зелевата супа каква отврат е Sick... Вярно, че супа и шницели са две коренно различни неща, но все си мисля, че резултатът няма да е добър.


Друго нещо, което може да направиш е зелник или сърмички.
Цитирай


Мнения: 4 748
Кюфтета от прясно зеле  - гарантирано вкусни  Very Happy
Цитирай


Мнения: 11 612

Да те питам - а с какво мога да заменя - 2 капки подсладител "Суитли-ултра" - в оригиналната рецепта! Нещо точно такова търсех! Благодаря!  И друго да питам......

Да ми дадете идеи за по-различна плънка за пълен пипер? Искам да е нещо зеленчукова - тиквички, патладжан, малко ориз напр., сирене, яйца - не е казано всичко изброено, но да е по-различна от традиционната кайма и ориз. Не искам да е с месо!
Цитирай

София

Мнения: 1 946
Преди  време  бях  на  гости.Ядох  кюфтета  от  зеле.Бяха  невероятно  вкусни.
Сварява  се  леко  нарязаното  зеле.Слага  се  малко  брашно(да  стане   като каша),две  яйца,сол  на вкус,чер  пипер.Оформят  се кюфтета  от  сместта.
Пържат  се в   сгорещена мазнина.
Цитирай

Габрово

Мнения: 3 036
Маминке,
И аз ще ти дам рецепта ,но не точно за шницели а за кюфтета.
Продукти
1 зелчица;
3 яйца;
1 ч. ч мазнина;
глава лук;магданоз;
1 ч.л. червен пипер;
сол и галета.
Зелката се изчиства,измива и нарязва на 4 части и се сварява в подсолена вода.Отцежда се изтисква се  и се нарязва на дребно.
Лука се нарязва на ситно и се задушава в малко олио.Прибавя се към зелето.Слагат се и 2те яйца ,червен пипер и галета,толкова,че да се оформят кюфтета.Тези кюфтета се потапят в разбито яйце,овалват се в галета и се пържат в силно сгорещено олио.
Цитирай


Мнения: 310


Да ми дадете идеи за по-различна плънка за пълен пипер? Искам да е нещо зеленчукова - тиквички, патладжан, малко ориз напр., сирене, яйца - не е казано всичко изброено, но да е по-различна от традиционната кайма и ориз. Не искам да е с месо!

ами това, което си изброила, но без патладжана. като ги смесиш става страхотно.
Цитирай

варненка от София

Мнения: 4 586
Ето моето предложение за кюфтета от зеле, много са вкусни

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=98611.msg1734350#msg1734350
Цитирай


Мнения: 1 818
Цоци, Hug за пълнени чушки ти препоръчвам едни изпробвани от мен...Чушки,пълнени с тортия   Peace ...много вкусни !
Цитирай
Да те питам - а с какво мога да заменя - 2 капки подсладител "Суитли-ултра"

.... с 1 ч.л. захар  Smile
Цитирай


Мнения: 11 612

От големия избор, за който много благодаря, избрах тази рецепта. Станаха много добре, децата ги харесаха, ако изключим по-нетрадиционния вкус - мога да кажа - страхотни са! Само да кажа - поради липса на яйца ги направих без яйца и пак станаха отлични на вкус!

Цоци, Hug за пълнени чушки ти препоръчвам едни изпробвани от мен...Чушки,пълнени с тортия   Peace ...много вкусни !

Утре ще кажа това дали ми е харесало, но от сега се досещам,че май и на Габи ще благодаря! Като знам как готви......
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Хм, оригинално!  Hug
Значи казваш, тези на pep-4o са супер - не се и съмнявам!  Hug
Цитирай


Мнения: 4 748
 Naughty Naughty не са мои, на Бордовски са  Very Happy
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Naughty Naughty не са мои, на Бордовски са  Very Happy
Да, видях, но са препоръчани от теб - това имах предвид аз!  Hug
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 621

да наистина са вкусни, днес ги направих, без соса обаче, сложих и магданоз и копър , станаха много вкусни  eat
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.