Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 767
Имам няколко пакета замразени зеленчуци, искам малко да си разчистя фризера Smile ти кажете как мога да направя ориз със замразени зеленчуци? Кое кога се слага, въобще цялата технология Smile Много благодаря предварително!
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Аз бих запържила 1 глава лук,прибавям ориза(да се оцъкли) доливам гореща вода и зеленчуците,сол и подправките според вкуса ви.Разбърквам и оставям на тих огън да си набъбне ориза.....


Какви са ти замразените зеленчуци?
Цитирай

София

Мнения: 767
ами имам най-различни: от тези дето са моркови, грах, лук, чушки, имам и с броколи и карфиол, имам и един пакет със зелен фасул ама от този дето шушулките са му едни тънки тръбички Smile
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Ами значи все става така като съм описала....Само микса с морковите ще трябва да се задуши леко(за да не хрупкат) преди да сложиш ориза(да се оцъкли) и после добавяш водата.


Разбира се това е примерен вариант.
Цитирай

София

Мнения: 767
Мерси TheNMaster ще пробвам тия дни   bouquet
Цитирай
и аз ги правя така както е описано,но ксгато стане готово отгоре настъргвам кашкавал и поръсвам с пресен магданоз.Става чудно като леко се разтопи кашкавалчето.
Цитирай

София

Мнения: 767
Ммммммм nikiboba това с кашкавалчето звучи много добре  Peace
Цитирай
наистина е така,става страшно вкусно-и като гарнитурка,и като основно
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Има и друг вариант(сега се сетих).....
Може да се свари ориз предварително(по-голямо количество) и половината да се сложи в подмазана тавичка(с масло става по-вкусно) отгоре задушените зеленчуци и върху тях останалия ориз.Нарежда се парченца масълце и се запича лекичко.Накрая се наръсва с обилно количество настърган кашкавал....


Така става повече количество.....И това съм го изпробвала.Вкусно е много!
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 294

аз ги готвя отделно  Thinking

сварявам ориз и го отцеждам от водата.
приготвям в уок замразения зеленчуков микс, понякога го правя със сос (сметанов, със синьо сирене, къри сос.... каквото ми се яде)

после в чиния слагам ориза на пръстен, по средата слагам зеленчуците, а отвън на ориза - соса Peace

за месоядните правя пилешки хапки на тиган, мариновам ги после за няколко минутки при постоянно бъркане в уока са готови  chef
Цитирай

... при вятъра и вълните

Мнения: 190
Много вкусно става - картофи /сварени, намачкани/, замразени зеленчуци, сирене натрошено, подправки /черен пипер, копър, магданоз/- а отгоре заливка като за мускака и малко настърган кашкавал.
Цитирай


Мнения: 6 064
ето

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=173538.msg3444295#msg3444295

аз го правя много често, лесно, бързо и много вкусно
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
asyalein, много оригинален начин на сервиране!  Peace
Цитирай

Sofia

Мнения: 575
и аз ги правя така както е описано,но когато стане готово отгоре настъргвам кашкавал и поръсвам с пресен магданоз.Става чудно като леко се разтопи кашкавалчето.
Мерси за идеята!  bouquet
Не съм се сетила да сложа кашкавал, а много обичам. Често правя дори готовите миксове зеленчуци с ориз.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.