Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 3 353
Торта "Осми март"




Необходими продукти:
за блата:
4 яйца + 2 жълтъка (аз сложих 3 яйца + 2 жълтъка)
1ч.ч. захар
1 бакпулвер (аз сложих 1к.ч. сода са хляб)
брашно за тесто с кексова форма (аз сложих 250гр.-1ч.ч.)

за сиропа:
1ч.ч. вода
1ч.ч. захар
1 пакетче масло
1-2с.л. какао
(Аз използвах един компот от череши. За сиропа използвах сока му, като прибавих само маслото, а черешите използвах за декорацията.)

за глазурата:
2 белтъка
0.5ч.ч. захар

Приготвяне: От изброените за блата продукти се замесва тесто.(Аз си служих с миксер, не съм месила тесто. Пък и то едва ли ще може да се замеси тесто.) Изсипва се в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Изпича се в умерена фурна. След като изстине, блотът се залива с приготвения от водата, захарта, маслото и какаото сироп. Оставените настрана 2 белкъка се разбиват на сняг със захарта и тортата се намазва отгоре. Запича се съвсем леко до порозовяване. Украсява се с плодове по желание.
парче:



Приятен апетит!
cook

                                       източник: списание "Кулинарен журнал"
Цитирай

Русе

Мнения: 2 351
Изглежда вкусно...
А защо точно 8 март?
Цитирай


Мнения: 3 353
Изглежда вкусно...
А защо точно 8 март?
Така е именувана от жената, която я е предложила в списанието. За пръв път е яла от нея на осми март и то уж направена от сегашния й мъж. Нещо такова беше.
Цитирай

София

Мнения: 809
Страхотно изглежда.
Цитирай


Мнения: 4 279
ММММ изглежда много вкусна  chef
Цитирай


Мнения: 3 353
Радвам се, че ви харесва Hug
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.