Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 21 юни 2008, 11:47 ч.

Сос "Бешамел"

  • 2 012
  • 7
  •   1
Отговори
  • UK
  • Мнения: 1 352
 Как сервирате соса когато имате гости. Попадала съм на хора които или много обичат този сос или не го харесват. Та въпроса ми е когато очаквате гости и сте приготвили ястие което върви  с "Бешамел" как точно го поднасята (сервирате) в какъв съд ... На всеки индивидуално ли слагате в купичка за сосове или в обща  newsm78

# 1
  • Варна
  • Мнения: 615
Зависи от гостите, но по принцип слагам соса в сосиери, 2 - 3 по масата, ако хората са много. Нямам малки сосиерки за всеки поотделно, но и това е решение.
Аз не правя типичния сос "Бешамел", тъй като самата аз не го харесвам много, допълвам рецептата с топено сирене сметана, чесън и подправки.

# 2
  • Мнения: 4 279
Аз също слагам в  2,3 по големи сосиери защото нямам малки Peace

# 3
  • София
  • Мнения: 12 699
Подсетете ме за ястие, което върви с Бешамел, сервиран отделно Rolling Eyes Аз не съм правила такова май...Ползвам Бешамел за лазаня, ама там е вътре, и за разни гъбени и месни сосове, там пък като основа. Наистина не се сещам някога да съм го сервирала така отделно Thinking

# 4
  • UK
  • Мнения: 1 352
 Лозови и зелеви сърми, пълнени чушки. За друго не се сещам

# 5
  • София
  • Мнения: 12 699
Аха. Аз сърмите и чушките ги правя със съвсем друг сос, с яйца, затова не съм се сетила Peace

# 6
  • Разград
  • Мнения: 3 044
Картофи *Фантазия*-много вкусни

Сварявате картофи(кой колкото желае).Нарязвате ги на парчета,колкото хапка,в съд удобен за сервиране,прибавяте мазнина на вкус и разбърквате.Обилно наръсвате със сирене,настъргано или натрошено-по желание и копър-ситно нарязан.Правите сос Бешамел,като накрая прибавяте няколко скилидки чесън-наситнен и заливате картофите.
Предполагам,че соса може да се сервира отделно.

# 7
  • BG
  • Мнения: 1 668
max-mama, идеята ми допадна, бих добавила и топено сиренце към соса, както съветва zaek  Peace

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт