Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 009
Пълнени тиквички "Цвете"



Необходими продукти:
2 по-едри тиквички
2-3 пресни картофа
2 глави пресен лук
100 гр. кашкавал
2-3 скилидки чесън
100 гр. колбас по избор
копър


Тиквичките се нарязват на дебели колелца около 3-4 см. Посоляват се и се варят на пара 15-20мин.  докато омекнат леко. След изстинат се издълбават с лъжичка, за да могат да се напълнят.
Нарязаните на ситно картофи и лук се задушават почти до готовност в мазнина. След като се отстранят от котлона се прибавят подправките и нарязания на ситно кашкавал. Издълбаните тиквички се пълнят с малко от плънката, нареждат се нарязаните под формата на полумесеци колбаси като листенца на цвете и отгоре се допълват с плънка.
Пекат се във фурна  20-30 мин. покрити леко с фолио, за да не се препекат колбасите. Накрая се поръсват с част от кашкавала и копъра.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.