Публикувана: 25 юни 2008, 17:26 ч.
Последно мнение: 8 юли 2008, 17:13 ч.

Яйца с доматен сос

10 988
30
1

Отговори

25 юни 2008, 17:26 ч.

Мнения: 4 433

Така, моля ви мами да ми дадете рецепта за яйца с доматен сос в тенджера да стоят цели благодаря предварително Hug

# 1 25 юни 2008, 17:38 ч.

Мнения: 5 001

Настъргваш доматите и ги салгаш в тенджерата на котлона да си се варят.Мазнина не се слага,защото много ще ти пръска и ще омаца доста.Отделно си задушаваш лук 1 главичка+ 5-6 скилидки чесън и когато доматите се посварят добавяш задушените лук и чесънче заедно с олиото.Объркваш,посоляваш и добавяш 2-3 щипки захар(за да не киселее от доматите),черен пипер млян.Чукваш яйцата и похлупваш тенджерката.Когато се ти хареса твърдостта на яйцата махаш и поръсваш с пресен магданоз...

# 2 25 юни 2008, 18:05 ч.

Мнения: 765

Една комшиика правеше по следния начин:
Приготвя си доматтен сос в тавачика и отгоре чуква няколко яйца и ги запича във фурната или на котлова в дълбок тиган.

# 3 25 юни 2008, 18:18 ч.

Мнения: 6 003

Червени домати на фурна
Необходими продукти:
3-4 домата
1ч.л. захар
1/2 връзка магданоз
4-5 яйца
150гр сирене
1с.л. сладък червен пипер
олио
Приготвяне: Доматите се нарязват на кубчета. Изсипват се в тавичка, обилно намазана с олио. Посоляват се, поръсват се със ситно нарязаният магданоз, черен пипер и захар. Отгоре се чукват 4-5 яйца, като се внимава жълтъците да се запазят цели. Между яйцата се поръсва сирене и червен пипер. Ястието се запича в силна фурна. Приятен апетит!

Това е рецептата от списание "Кулинарен журнал", но аз го направих по различен начин, иначе преди съм го правила по същата рецепта(от списанието).

Добър апетит!

# 4 25 юни 2008, 18:21 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Ха, каква интересна и лесна рецепта, ще пробвам някой от вариантите Party

# 5 25 юни 2008, 18:34 ч.

Мнения: 5 001

Понякога може да се поръси и с кашкавал при сервиране.Става много вкусно като се поразтопи докато е топличко....

# 6 25 юни 2008, 19:47 ч.

Мнения: 1 352

И аз го правя в тава, много вкусно става, по-горе са описали как, аз добавям и чесън.

# 7 25 юни 2008, 20:03 ч.

Мнения: 4 433

Благодаря за рецептите Hug

# 8 25 юни 2008, 20:20 ч.

Мнения: 4 451

Ето какво ще готвя тази вечер! Благодаря за идеята! bouquet

# 9 25 юни 2008, 20:24 ч.

Мнения: 2 381

Цитат на: TheNMaster в ср, 25 юни 2008, 17:38

Настъргваш доматите и ги салгаш в тенджерата на котлона да си се варят.

Колко домата министре? Simple Smile

Сосът без яйцата, може ли да се ползва за печени чушки?

bouquet

# 10 25 юни 2008, 20:26 ч.

София
Мнения: 10 858

Брей, че странна рецепта Thinking

За първи път я чувам, но интересно звучи, а и лесно.
Ще я направя. Благодаря за идеята bouquet

# 11 25 юни 2008, 20:45 ч.

Мнения: 1 352

По принцип може да се сложи и печени чушки, нарязани, патладжани също. Много лека рецепта за горещините - яйцата много си пасват с тези зеленчуци.

# 12 26 юни 2008, 12:45 ч.

Неизживени спомени
Мнения: 488

рецептата е страхотна,аз я правя по същия начин в по-дърбока тенжера за да не пръска соса но не слагам задушен лук а повечко чесън,запържвам малко червен пипер в олио и прибавям настърганите домати,слагам малко захар и сода за хляб за да не киселее.а с печени чушки става страхотно Peace