Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

В полето на неограничените възможности.

Мнения: 4 448
Продукти:

2бр. яйца (едното без белтък)
220гр. пудра захар
2 с.л. пчелен мед (захаросан)
400гр. брашно
100гр. прясно мляко
50гр. царевично олио (може и обикновено)
100гр. сусам
1/2 течна ванилия на д-р Йоткер
Канела
Индийско орехче
Хартия за печене

Приготвяне:

Разбъркайте яйцата с пудрата захар и меда, като предварително сте отделили единият белтък.
Супените лъжици мед е хубаво да са по-пълни, за това написах, че е захаросан, защото, като
загребеш и може да понапълниш лъжицата. Оставете ги хубаво да се разбият и добавете млякото.
След това добавете бавно и олиото. Добавете канелата - по ваш вкус, ванилията, сусама и индийското
орехче (не прекалявайте с него). Идва реда и на брашното - лъжица по лъжица. Следете да не
стане много течно или твърдо тесто, аз експериментирах и леко на око ги карах нещата. Необходимо е
да се получи смес удобна за шприцоване. Моята май стана малко по-твърда и ми отказа ел. шприца,
та последната част от сместа я правих на топчета и леко приплесквах в тавичката. Понеже сместа
лепне си намокрете ръцете с вода (който няма шприц). И така, нека бисквитките да бъдат оформяни
в не моного дебела форма, за да се изпекат по-лесно в умерена, фурна 150-160 максимум без вентилатор,
докато не станат златисто кафяви. Е, може и леко да ги по препечете да станат хрупкави. Оставете ги
да изстинат и после - бон апети! Love

Надявам се да ви харесат!  chef

п.п. За да ви е по-удобно може да използвате вместо олио за намазване на тавичката хартия за печене
иначе едвам ще се отделят  Peace
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
А снимка няма ли, да видим как изглеждат......
Цитирай

София

Мнения: 3 747
Мдааааа, звучи вкусно, но ако има и снимков мат'риал, да нахраним първо очите, после и небцето.....
 Hug
Цитирай

В полето на неограничените възможности.

Мнения: 4 448
Имам още няколко останали и обещавам да ги снимам и да ви ги покажа  Peace
Цитирай


Мнения: 243
Ще се пробвам , харесвам всичко което е със сусам  Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.