Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 621
Бихте ли ми казали момичета как се приготвя татарско кюфте?

само да споделя,че нямаме скара
Цитирай

София

Мнения: 5 000
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=86120.msg1489108

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=215451.0

Заповядай     bouquet
Цитирай

София

Мнения: 621
 HugБлагодаря!
А аз уж пуснах търсачката Blush
Въпросът ми е като нямам скара как мога да ги пека?
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Ами в тава намазана с мазнина и във фурната....Или на оребрения тиган и на котлона.....
« Последна редакция: ср, 16 юли 2008, 15:58 от TheNMaster »
Цитирай

варненка от София

Мнения: 4 586
И аз си мислех, че татарското чудо се яде сурово. Такова нещо приготвят в Швейцария, ядат го сурово и някак не мога да го приема  Sick
Цитирай

в капчица роса

Мнения: 800
татарксо кюфте това с шунката и кашкавала вътре ли беше
Цитирай


Мнения: 506
Нарязвам си големи парчета алуминиево фолио за печене. Разделям каймата на толкова топки, колкото кюфтета искам да приготвя. На всяко парче фолио сипвам малко олио и го размазвам добре и отгоре разстилам каймата на колкото се може по-тънък слой. Върху едната половина на каймата нареждам нарязани кисели краставички, задушени и нарязани на ситно гъби, нарязана на ситно сурова чушка, по желание - шунка или бекон и задължително кашкавал или топено сирене. Загъвам с фолиото така, че незапълнената половина на каймата да покрие плънката, отлепям за малко тази горната част на каймата от фолиото, за да мога да я залепя по краищата за долната част така, че да се получат пакетчета от кайма, вътре с плънка. Загъвам пак с фолиото и го запечатвам - започвам да навивам плътно от едната страна от края навътре, после от другата и от третата. Нареждам получените пликове в тава и пека във фурната.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.