Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Oslo / Varna

Мнения: 977
Можете ли да ми дадете рецепти за приготвяне на сос Винегрет?

Благодаря! Wink
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Продукти:
1 част оцет - бял балсамов или винен с щипка захар,
1 част зехтин и
2 части олио
малко сол и бял пипер

Приготвяне:
Разбивам соса с тел, докато побелее и леко се посгъсти и се хомогенизира.

Сос Винегрет

класически сос за всякакви салати

Продукти:2 с.л. оцет,4 с.л. зехтин или олио,1/2 ч.л. сол.1/3 ч.л. захар /и по желание -прясно смлян черен пипер,1/2 ч.л. горчица,2 смачкани ск.чесън/
Приготвяне: Прави се в последния момент.Смесат се внимателно всички продукти без зехтина в чаша.В по-обикновения вариант не се използват чесън и горчица,зависи от салатата.Разбърквам,докато захарта и солта се стопят напълно.Едва тогава се налива на тънка нишка зехтина,като се бърка непрекъснато.Салатите се заливат с този сос,непосредствено преди консумация

и още много, много в нета  Hug
Цитирай

Oslo / Varna

Мнения: 977
Благодаря ти, Блонди!

Да, в нета има много рецепти, но исках да чуя някоя изпитана. Wink
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
А, аз тези от нета ги копнах, не съм правила такъв сос, нещо не съм му фен, така че изчакай някой друг да каже  Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 255
Мойта леля, която от 100г живее във франсето  го прави както Блонди е писала, само че винаги му слага и горчица. И свекито на леля - чиста французойка и тя с горчица го прави.

Не знам, кой е оригиналния модел Thinking
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.