Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 30 юли 2008, 12:58 ч.

Маринована риба-спешно рецепта

  • 7 365
  • 2
  •   1
Отговори
  • Горна Оряховица
  • Мнения: 884
Здравейте!
 Съпругът ми е за риба на Жребчево от няколко дни, ще остане още толкова. Но току що ми се обади, че доста риба се е събрала...Имахме рецепта от приятели за мариноване на риба в полеви условия, без варене-някакво съотношение беше между оцет, олио, подправки...Някой може ли да помогне? Ще пусна и търсачката...
 Излязоха някой неща, но при тях има и варене....

# 1
  • Добрич
  • Мнения: 2 916
Аз мариновам филе от херинга без варене. Осолявам го добре и го оставям в хладилника да престои  8 - 12 часа. После го заливам с оцет и го държа още 8 - 12 часа. Нареждам го плътно в буркани или кутии, в които слагам и подправки на вкус / зърна черен пипер, дафинов лист /и заливам с олио докато се покрие. Съхранявам го в хладилника. Може да престои с месеци. Когато ми трябва си вземам необходимото количество и пак прибирам останалото. Става много вкусно. Особено е подходящо за салати.

# 2
  • Горна Оряховица
  • Мнения: 884
Мерси, вече му, изпратих по колеги оцет, олио, подправки...Само рецептата чака...



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт