Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

И тук, и там, навред....

Мнения: 752
 Здравейте!
Искам да ви предложа нещо интересно, което спретнах за Р.Д. на съпруга ми. За жалост обаче не мога да пусна снимка, защото вчера по погрешка изтрих цялата карта на фотоапаратчето и "умрях" от яд! Embarassed #Cussing out
Та, ето я й рецептата:

Сладоледена торта

5 яйца
0,5 л. сметана HOPLA
2 ч.ч захар
1 с.л. какао
2 опаковки бисквити "Фавори"
1 ч.ч. смлени орехи
сушени плодове или 1 бурканче сладко по избор

Сметаната се разбива с миксер за 10 мин.
Белтъците, заедно с 1 ч.ч. захар се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват с другата 1ч.ч. захар и с 1с.л. какао. Двете смеси се прибавят към сметаната, като се бърка внимателно с лъжица.
Към тази смес се добавят начупените на парчета бисквити "фавори", смлените орехи, сладкото /или сушените плодове/ и всичко това се разбърква добре.
После се изсипва в кутия или форма за торта, или пък в по-голяма купа и се слага във фризера.
Престоява около 1 нощ.


Аз изсипах сместта в кръгла купа. След като беше достатъчно стегнала във фризера я обърнах в/у тортена чиния и се получи  като топка. Много е вкусна и току-що си хапнах едно парче! Very Happy
Аз правих тортата със сладко от малини и ми дойде доста сладичка, затова ако не обичате прекалено сладките неща, може да намалите захарта!
Дано да ви хареса!
Бон апети!!! eat
Цитирай

Varna

Мнения: 113
Звучи много апетитно! Благодаря за рецептата! Искам само да попитам, желатин няма ли в рецептата? Успява ли да се стегне сместа дори и след дълъг престой в хладилника?
Цитирай

Varna

Мнения: 113
и забравих да поитам за бисквитките? Какви са, за да знам какви да търся. Не са ми известни като марка.
Цитирай

И тук, и там, навред....

Мнения: 752
Здравей, Roddy !
Значи, желатин не се използва и въпреки това сместта се стяга. Въпроса е да престои поне 1 нощ във фризер. А бисквитите са едни мънички кръгли, който са залепени 2 по 2 с кремче. Предлагат ги обикновено като бисквити за кафе. От този сорт бисквити се продават й в големи опаковки. Аз също не намерих въпросните "Фавори", но пък взех от Кауфланд някакви други. Имаше ги слепени с различен крем - капучино, лимон, ванилия и т.н.
Дано се сетиш за кой става въпрос!

Тортата наистина става мн. хубава и интересна. За лятото е страхотна, защото има и разхлаждащ ефект, а пък и приготвянето й не отнема мн. време! Мн. съжалявам, че прецаках снимките Embarassed
Мен ме притесняваше как ще я вадя от купата, но преди да я обърна, минах леко краищата с ножче , после я сложих в/у тортената чиния и сложих топли кърпи отгоре /в/у купата/ - всичко беше точно! Peace
Цитирай

...

Мнения: 2 872
ще се пробва  Peace  разкош  Crazy
Цитирай

И тук, и там, навред....

Мнения: 752
Ураааааа!  Very Happy Успях да си възстановя някой от снимките!
Ето как изглежда тортата!
Да ви е сладко  chef!
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=271570&pid=6816218
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.