Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Virginia

Мнения: 301
Здравейте!

Тази събота моя любим сУпрУг има рожден ден и сме замислили да си поканим приятели у дома. Иска ми се да изненадам себе си дори  Mr. Green, но освен традиционните пържоли, друго не ми идва на ума  newsm78
Ще съм ви благодарна, ако споделите вашите любими рецепти за гости.

  bouquet
Цитирай


Мнения: 8 580
Погледни:

 ТУК,   

ТУК,

ТУК,

ТУК, ако ти се отваря начална стр. на Бон апети, затвори и пак кликни на линка - ще излязат менютата.

Успех и да спретнеш най-красивата маса с най-вкусните манджи!  bouquet
Цитирай

Virginia

Мнения: 301
Благодаря ти   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 70
Аз си имам три "обичайно заподозрени" рецепти, които ползвам на ротационен принцип, когато се налага да разнообразя от обичайните пържолки с шопска салата:)
Първото е салатката: правя зелена с царевица и синьо сирене, става и с риба тон, всичкото това подправено с лимонов сок. Специфичен вкус е, така че препоръчвам само на хора, които със сигурност обичат синьото сирене.
Иначе месната ми рецепта е пиле с гъби и топено серене: ползвам нарязани на парченца пилешки филенца, осолени, опиперени и леко позапържени, към тях добавям гъбите (колкото може повече Smile ), които си пускат течност, а когато и месото, и гъбите са готови - топено пушено сирене. Тежко ядене е, така че препоръчвам малки порции.
А зеленчуковия ми специалитет е патладжани - нарязани на лодки, издълбани, осолени, изцедени и напълнени с плънка от всякакви задушени зеленчуци: лук, морков, сърцевината на патладжаните, тиквички и т.н. Патладжанените лодки с пълнежа се запичат в тава с малко вода.
Това е от мен Smile
Хубаво изкарване и блестящо представяне на празника   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 10 816
Когато имаме гости правя едно пилешко със сметана и гъби, което става много бързо и е много вкусно. Аз го правя с пилешки бутчета, за да не е много сухо месото, но ти можеш и с филе да го направиш.

Сваряваш пилешкото, ако са бутчета ги обезкостяваш и накъсваш на ситно в йена. В дълбок тиган нарязваш 1 глава лук и 500 грама гъби и задушаваш с масло докато омекнат. След това 200 грама заквасена сметана я разбиваш с малко вода и я добавяш към гъбите и лука. Пет минути само на тих огън да заври и я изсипваш при месото. Разбъркваш, слагаш сол и черен пипер и печеш. Това е. За гарнитура правя картофена салата или картофено пюре
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.