Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 14 отговора

Пловдив

Мнения: 112
Мъжът ми купи ужасна печка-евтина и китайска,много силна и бързо прегаря манджите,въпреки доливаната вода и разбъркването на 1.Това е добре дошло за свекърва ми да ми гъгне.
Днес едно зелено фасулче ме притесни-защо ми трябваше да слагам брашно-то се захвана на дъното с доматеното пюре. Mad По принцип не слагам брашно,ама....давай по книгата. Помагайте!
Цитирай

София

Мнения: 698
 Веднага пресипваш манджата в друг съд. Загорялата тенджера пълниш с 2 пръста вода ,малко белина и препарат за съдове,да кипне и загорялото пада.
 Можеш да готвиш на по слаба степен ,и зависи от материала на тенджерата. Ако е алпака по лесно загаря. И ние купихме Нео,китайска,но се приспособяваме Wink.
Цитирай

на 5 етаж в ляво

Мнения: 1 311
Когато ми загори я крем ,я манджа,веднага ,дори и да не е готово това,което правя,го пресипвам в друг съд и продължавам до готовност.Това е единственото спасение,и още.....като усетя ,че загаря не ровичкам с лъжицата,да не разровя загорялото Peace
Цитирай

...

Мнения: 2 726
Шпунц много полезно инфо  Peace  а аз щях да си изхвърля тенджерата  ooooh!
Цитирай

Пловдив

Мнения: 2 999
Шпунц много полезно инфо  Peace 
Наистина е много полезно.  bouquetАз слагам вода в тенджерата, колкото да покрие загорялото и малко препарат на прах.
Цитирай


Мнения: 107
victorychild, за загорели съдове може да използуваш един гръцки препарат Меглио, който чудесно почиства и фурни. Напръскваш тенджерата, оставяш я да постои след това само обираш с гъбата. А що се отнася до миризмата на загоряло, пресипването в друг съд е най-добрият вариянт.
Цитирай

Въпрос на гледна точка...

Мнения: 865
Азч също разчитам на Меглио - то Peace
Цитирай

...

Мнения: 2 726
Азч също разчитам на Меглио - то Peace
   

  Rolling Eyes  при мен Меглиото не помага  Tired  по колко време го оставяте да престои
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 738
    Rolling Eyes  при мен Меглиото не помага  Tired  по колко време го оставяте да престои

За по-тежки случаи, когато Меглио-то не помага, има един много ефективен препарат на Медикс за фурни. Това сваля всичко загоряло.

А иначе и аз пресипвам веднага яденето, когато се случи да загори.
Цитирай

Пловдив

Мнения: 112
Благодаря за съветите bouquet
Цитирай

Монтана

Мнения: 679
Има един препарат - "Зебра". Много е добър. Не зная какво съдържа, но се справя с всякакви трудни за почистване неща. Виждала съм го в магазини на СВА, но отдавна съм го купувала. Спомням си, че го взех за около левче. На мен много ми е помагал в "трудни ситуации", надявам се още да се предлага по магазините. На загоряла тенджера не съм го пробвала, но според мен ще се справи без проблем.  Peace
Цитирай


Мнения: 1 160
има и един друг начин без използването на препарати-слагате вода и сол в загорелия съд.Слагате на котлона малко да поври водата-после се измива лесно защото загорялото се отлепва така
Цитирай

Монтана

Мнения: 679
Това за солта не го знаех. Ще пробвам!   :bouquet:  Между другото, в сайта, посочен от мен по-долу, пишеше същото, но за сода?..

А относно миризмата - и аз пресипвам в друг съд, но мисля че бях чела в този форум (може би) ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ за загоряло и ми се върти нещо из главата за прясно мляко...  newsm78  Но може и да бъркам. Ако го открия, ще споделя.

Загоряла т … 77;ра
Загоряло ястие: - Оттук

Ако млякото е загоряло, неприятната миризма ще изчезне, като го прехвърлите веднага в чист съд и го покриете с мокра кърпа. Сложете го да кипне отново.
От пресеченото мляко се получава вкусна извара. Като изстине, изсипете го в марля и го оставете да се отцеди.

В загорялото ястие сложете кора хляб или филийка лук (ако ястието позволява това). Прехвърлете го в друга тенджера, без да бъркате, и покрийте с мокра кърпа. Изперете кърпата няколко пъти, докато изчезне миризмата на изгоряло. Или свалете веднага тенджерата от огъня и я сложете под струя студена вода за 15 мин. След това прехвърлете ястието внимателно в друг съд.

« Последна редакция: пт, 08 авг 2008, 15:01 от dixi »
Цитирай


Мнения: 1 160
кой каквто ще да ми приказва,да пресипвам загоряла манджа в друг съд,да я държа 30 мин подтечаща вода.да я покрия с 15 мокри крпи....миризмата на загоряло винаги се усеща.Поне аз я усещам.Може да стане поносимо ястието за ядене,но мирзмата си я има
Цитирай
Знам от баба си, че тенджерата със загорялата манджа се слага в друг по-голям съд със студена вода и това веднага след като се усети загарянето. Моята баба слагаше тенджерата направо в мивката и после пълнеше мивката с вода.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 14 отговора