Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

Бургас

Мнения: 249
Лятото е сезона на салатите
Предложения за вкусни и лесни салати. :wink:
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Салата с шунка
Продукти: 300 г пилешка шунка или варено бяло месо от пиле (пушено пиле), 2 сварени яйца, 2-3 домата, 2-3 пиперки (чорбаджийски), 3-4 лъжици олио, 1 лъжичка горчица, 1 глава лук, магданоз, 3-4 листчета босилек.
Нарежете шунката и яйцата на ивички, а останалите продукти на ситно. Разбийте олиото с горчицата, прибавете лука, магданоза и босилека. Смесете всички продукти и разбъркайте. Можете да изсипете сместа върху листа от зелена салата.
Добър апетит! Smile
Цитирай

Пловдив

Мнения: 4 069
Ето една много хубава салата и от мен:

                  -Морска салата-

  1 маруля/нарязана или накъсана/
  1 консерва риба тон
  100-150гр. сухари/на кубчета или натрошени/
 
Залива се с млечен сос:

  0,5 бурканче кис.мляко
  2-3с.л. майонеза
  чесън/пожелание/

Накрая се наръсва с копър.

Върви и с ракийка и с бяло винце,а става и с биричка.

Да ви е сладко и наздраве.
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Картофена салата

1 голям сварен картоф се настъргва
2 кисели краставички /а може и пресни/ се нарязват на кубчета/като за руска салата/.
1 сварено яйце, също на кубчета
100гр царевица

Всичко това се залива и обърква с сместа от:
2с.л. кисело мляко
1с.л. майонеза
черен пипер
олио, сол

Зеле с топено-пушено сирене

Ситно нарязано прясно зеле се обърква с настъргано на ренде топено-пушено сирене - около 100гр /това с пилето на етикета е по-добро за мен/. Овкусява се със соев сос, малко олио,сол и лимонов сок.

Манастирска салата "ала Миленика"

2-3 домата
крастивица
3-4 чушки печен червен пипер
100гр царевица
50гр шунка /или някакъв колбас/
50гр кашкавал /топено сирене/
1-2 яйца

Доматите и краставиците се нарязват по селски.в купа.
Пипера на лентички. Кашкавала и шунката на кубчета.
Яйцето се настъргва на ренде.
Може да добавите и натрошено бяло саламурено сирене.
Овкусява се с олио, сол и лимонов сок. /или оцет, но аз не го предпочитам/
 
Да Ви е сладко!
Цитирай

Turku, Finland

Мнения: 3 634
Преди време имаше тема за салатите с доста рецепти...

Ето и линка

http://www.bg-mamma.com/viewtopic.php?t=1472

Приятно готвене!
Цитирай


Мнения: 1 533
Оня ден с наличните продукти в хладилника си измислих следната салата, заместих вечерята с нея и пак преядох:

Нарязах 2 домата, една краставица на кубчета, 1 малка консерва сладка царевица, шунка на лентички. Отделно в една купичка разбих с вилица 3 с.л. зехтин, сока от 1/2 лимон и 1 ч.л. горчица, залях салатата и разбърках. Поръсих с копър и сирене и кашкавал на кубчета. Жалко че не пия ракия, язък за хубавата салата! Banghead
Цитирай

Шумен

Мнения: 241
Е, разбира се че салатата е станала язък без поне 50 гр. ракиика.... Very Happy

Ето и една салатка от мен...
една зелка /не много голяма/ нарязана на ситно,
една краставичка нарязана на кубчета,
два моркова настъргани.
сол и магданос
Всичко това се смесва и обърква с майонеза.
Цитирай

Шумен

Мнения: 241
Ето и още една но не е за лятото....

500 гр. картофи - сварени и настъргани
1 буркан кисели краставички - настъргани
4 яйца сварени и настъргани
100 гр. сирене - настъргано
300 гр. кремвирши или друг колбас - настърган.
1 кутиика майонеза - 200-250 гр.
1 кофички кисело мляко.
сол, черен пипер на вкус
Смесват се майонезата, киселото мляко, солта и черният пипер.
В стъклена купа или тавичка се реди ред картофи ред смес, ред краставички, ред смес, ред колбас, ред смес, ред картофи, ред смес.накрая се слагат яйцата и сиренето.
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Една морска салата от мен:
зелена салата, домати, скариди, сос Тартар.
Соса се продава и готов, но се прави от кис. мляко, майонеза, сирене крема и ситно нарязани кис. краставички.

И още една:
горното + миди и ролца от раци.

Ей тия салати ядохме на годишнината ни Wink  Exclamation
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Снощи правих една салата Laughing та за това пак връщам темата.
Някой да е ял сурови пресни млади тиквички Smile мммм, върха били Exclamation Не вярвах...ама Exclamation
Нарязани, както си режете домати, краставици, тиквичките като краставиците нарязани, сварен на пара грах - всичко по равно като количество. Една глава чесън пресован се смесва с 5-6 супени лъжици зехтин и още толкова пресен лим. сок, чер пипер и аз не слагам сол, вие както пожелаете Wink Много магданоз и всичко се обърква.
Много яка салата, особено за тези които са решили да отслабват Wink  Exclamation
Цитирай
hmm..dovechera triabva da iam postno zelenchukovo iastie i ste si ia napravia salatata s tikvichki.Zvuchi dobre
Цитирай

Sofia

Мнения: 6 210
gosta biah az
Цитирай

Варна

Мнения: 4 103
Опитайте тези две салатки,на мен много ми харесаха дано и на вас  Laughing

Табуле

2-3 връзки магданоз(ситно нарязан)
2 домата (ситно нарязани)
1 краставица(ситно нарязана)
сока на 1-2 лимона,зехтин и сол на вкус
3-4 супени лъжици булгур

Fattush

2 арабски питки се нарязват на квадратчета и се пържат в олио до златисто (прибавят се към салатата чак при сервирането и)
Количеството на зеленчуците е според това за колко човека я правите  Wink : домати,краставици,зелен пипер,зелен лук, 1-2 скилитки чесън(режат се като за шопска салата)
Разбира се сол,зехтин и лимон на вкус
Цитирай

София

Мнения: 148
Изрових тази рецепта от Интернет и понеже ми се стори добра я направих... И наистина се оказа много свежа - ето я и нея:

ПРОЛЕТНА САЛАТА С БОБ
Тази рецепта е типична за пролетта, макар да може да се приготвя и през останалите сезони. Лесна е и много апетитна! Може да служи за салата, но също за гарнитура към печено месо, пилешко или риба. За тези, които постят или са вегетарянци това може да е и основна храна.

Продукти:
около 2 чаши сварен боб
1 връзка репички
1 краставица
1 връзка пресен лук
подправки - сол, олио, оцет

Измийте зепенчуците и ги подгответе - нарежете репичките, краставицата, лука. Поставете в голяма купа. Добавете добре сварения боб (може да използвате и консервиран такъв, дори подправен с доматен сок или чили). Прибавете останалите подправки на вкус и разбъркайте.

Добър апетит!
Цитирай
Здравейте, да си кажа и аз за любимата ми салата:
та значи - продукти:
кус-кус 1 пакет
2-3 домата
2-3 яйца
някякъв колбас (аз предпочитам пушени гърди)
кисели краставички
майонеза

Сварявате значи кус-куса, прецеждате го и добавяте всичко нарязано на малки кубчета и обърквате с майонезата, а за тези които обичат магданоз може да си добавят и него. Става върха.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора