Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 19 авг. 2008, 20:02 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 7-ма тема

  • 33 164
  • 284
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 282
                          Приветствам ви момичета с новата седма тема! Желая на всички приятни моменти в кухнята и творчески успехи!

                                                             
                                                 

# 1
  • В страната на ненаучените уроци ...
  • Мнения: 3 770
  bouquet

Последна редакция: вт, 19 авг 2008, 20:16 от ***Диди***

# 2
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 766
а аз писах в старата тема  ooooh!

ето копвам го и тук:

вчера правих царевица, но не ми се ядаше варена и я изпържих в тигана, като накрая добавих пресован чесън.
стана невероятна.

ето я тук

днес вечерята беше пуешко печено със кьопоолу и салата от домати и моцарела

# 3
  • Мнения: 7 474
Задушени вратни пържоли и салата от розови домати с копър и чесън днес Crazy

# 4
  • Мнения: 10 317
         
Цитат
Може ли рецептата за бързите питки на labrex
 

бингъл , заповядай!   bouquet
 
 

# 5
  • Варна
  • Мнения: 28
Новата тема започва с големи красоти.
L e o много приятен цвят има тази пържолка  chef
***Диди*** -  безкрайно изкушаваща снимка  chef
Вчера ден за пиперки
Панирани пиперки

И една пиперки с доматен сос

Днес пържен патладжан и неизменната салата с домати и сирене

# 6
  • Мнения: 3 989
Не съм се разписвала от ... много отдавна.  Embarassed

В събота имаше вкусни, вкъсни спагети с доматен сос с гъби и каперси. Изтрих снимките по погрешка.  Rolling Eyes
В неделя pumkin е писала да ме питате мен какво беше менюто, но не защото аз бях домакиня, точно обратното - защото тя ни угои у тях.
Първо ядохме огромни неописуеми сандвичи с всичко за следобедна закуска.  Mr. Green После имаше пържени картофки и прекрасна салата с балсамик. Искаше да прави и пица, но успяхме да я спрем.  Shocked
Вчера ядохме навън. Днес имам майстори, които ми свалиха половината таван на банята  Close и отказвам да готвя.


Закуската ми днес



# 7
  • София
  • Мнения: 3 419
pepika , много е сладка снимката с малката готвачка.  Heart Eyes
***Диди*** , бързо дай рецептичката за това сладко изкушение. Hug

# 8
  • varna
  • Мнения: 676
Лео,твоите пържолки ми напомниха,че трябва и аз да се заема да понаправя нещо подобно.Страхотни са!

# 9
  • Мнения: 1 282
pepika , много е сладка снимката с малката готвачка.  Heart Eyes
***Диди*** , бързо дай рецептичката за това сладко изкушение. Hug
Нали е голяма сладкишка 4470 Как ми се искаше едно момиченце.....майчина отмяна. Да, да ама не Crossing Arms
Днешната вечеря: Кеф ти пъстърва, кеф ти сьомга. Концерт по желание Mr. Green




# 10
  • В страната на ненаучените уроци ...
  • Мнения: 3 770
Леле , става ми неудобно с тази торта !  Embarassed Не съм я правила , беше вместо "запис" ! Тук е рецептата , ако на някой му се превежда - http://www.stumbleupon.com/demo/#url=http://www.culinaryconcocti … me-fer-sure-dude/

# 11
  • пловдив
  • Мнения: 287
Благодаря ви момичета за вдъхновението което получавам от вас!  
Ето и моята вечеря
  патладжан кебап http://www.snimka.bg/album.php?album_id=273955&pid=7041705
  пълнени гъбки http://www.snimka.bg/album.php?album_id=273955&pid=7041705
  и десерта сливов сладкиш http://www.snimka.bg/album.php?album_id=273955&pid=7041705
  

# 12
  • Sofia
  • Мнения: 7 170
Леле , става ми неудобно с тази торта !  Embarassed Не съм я правила , беше вместо "запис" ! Тук е рецептата , ако на някой му се превежда - http://www.stumbleupon.com/demo/#url=http://www.culinaryconcocti … me-fer-sure-dude/
    Тъкмо щях да те питам за рецептата. Simple Smile

# 13
  • В страната на ненаучените уроци ...
  • Мнения: 3 770
Леле , става ми неудобно с тази торта !  Embarassed Не съм я правила , беше вместо "запис" ! Тук е рецептата , ако на някой му се превежда - http://www.stumbleupon.com/demo/#url=http://www.culinaryconcocti … me-fer-sure-dude/
    Тъкмо щях да те питам за рецептата. Simple Smile


Май ще трябва да взема речника и да се поизпотя малко да я преведа !  Mr. Green

# 14
Ето и вечерята за днес.
Огретен от картофки - ако може да се нарече огретен  newsm78

# 15
  • Мнения: 7 474

L e o много приятен цвят има тази пържолка  chef



От соевият сос е  Laughing

# 16
  • Бургас
  • Мнения: 3 621
Вечерята от снощи - пържвни картофи с чесън и сирене
- свинско бон филе, с бял пипер и лимон
и салата от домати с много лук

# 17
  • In his arms
  • Мнения: 285
Честита нова темичка Simple Smile Лео,ако може да кажеш как ги направи тези вратни пържолки ще съм ти много благодарна   bouquet
А ето и нещо от мен...
Невероятно вкусния и лесен ябълков сладкиш на Лео (само това успях да снимам Simple Smile )

Пилешко с грах и царевица (моя измишльотина - тип изчисти хладилника)

и мусака отгоре с топено сирене

# 18
  • Мнения: 7 474
Лео,ако може да кажеш как ги направи тези вратни пържолки ще съм ти много благодарна   bouquet


Заповядай  Hughttp://www.bg-mamma.com/index.php?topic=170310.msg4657857#msg4657857

# 19
  • София
  • Мнения: 768
denitsa23 кажи моля рецептата за мусаката с топено сирене Simple Smile изглежда много вкусна

# 20
  • Мнения: 7 488
Аз искам да попитам дали като се прави гювеч / в глинен съд/ трябва предварително да подготвя продуктите / да речем да задушавам месото и зеленчуците/?

# 21
  • София
  • Мнения: 108
Това беше вечерята ни незнам защо ,но в тези жеги губя апетит и караме повече на диня

Последна редакция: ср, 20 авг 2008, 16:09 от SvetletoS

# 22
  • Мнения: 4 358
Здравейте неуморни момичета кулинарки Hug.
Ето ме и мен в новата ни темичка Heart Eyes
Вчера за кефето и тази сутрин за закуска превъзходния Кекс на Лабрекс - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=209619.0
- този път го залях с шоколадова глазура и посипах с кокос Peace
Чушки пълнени с кайма и ориз

И Питка Роза на Лебедуна - не я докарах много в шарката но си беше за нас  - изяде се Mr. Green.Невероятно вкусна е Peace
   
Рецептата за Пита Роза тук - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=249350.0

# 23
  • Бургас
  • Мнения: 188
Аз искам да попитам дали като се прави гювеч / в глинен съд/ трябва предварително да подготвя продуктите / да речем да задушавам месото и зеленчуците/?
Аз нищо не позготвям предварително.Затова умирам да готвя гювеч, защото само нарязвам всичко, слагам го в гювеча, малко вода или сметана, зависи какво има вътре и то дето се вика само се готви.

# 24
  • In his arms
  • Мнения: 285
denitsa23 кажи моля рецептата за мусаката с топено сирене Simple Smile изглежда много вкусна
Ами аз я правя така: запържвам в малко зехтин/олио 1 главичка лук,малко чушка,рендосан морков и добавям каймата,като гледам като се пържи да не става на едри бучки.Накрая добавям и 1 настърган домат,оставям да се запържи мъничко.Всичко това го сипвам в тавичка,добавям и картофките(по възможност много ситно нарязани)+2ч.ч гореща вода обърквам и във фурната.Когато стане почти готова правя заливка от кис.мляко и яйце ( количеството според тавата)оставям заливката да се позапече и нареждам филиики топено сирене по цялата мусака и отново запичам.Това е общи линии.Дано да ти хареса  Peace

# 25
  • София
  • Мнения: 3 419
За днес таратор
 кюфтенца и диня е менюто. Hug

# 26
  • Мнения: 3 397
И тука да почерпяяяяяяяяяяяя
ПРИЕТА СЪМ В ТУ ВАРНА  Party Crazy


# 27
  • Мнения: 10 317
И тука да почерпяяяяяяяяяяяя
ПРИЕТА СЪМ В ТУ ВАРНА  Party Crazy


L 0 V E, честито! Много късмет ти пожелавам и успешно завършване!  bouquet

# 28
  • София
  • Мнения: 3 419
L 0 V E, честито и ти желая успех!  bouquet

# 29
  • Мнения: 7 488
L O V E, честито! Завиждам ти за желанието. При мен така и не дойде...

# 30
  • Мнения: 4 358
Аууу Love - много си млада бе Heart Eyes.
Честито и само така Peace.Весело следване и успешно завършване Peace.
И сега като почнеш да учиш да не започнете само сандвичи да ядете ей hahaha

# 31
  • Мнения: 10 317
Днес ще дояждаме разни манджи и няма да готвя, но направих салатка от тиквички.
Горещо ви я препоръчвам, страхотна вкусотия е! Направо безобразно вкусна! Heart Eyes Heart Eyes Heart Eyes



Да добавя и тая ароматна шарения - кекс "Опашката на папагала"



Вчера за кефето и тази сутрин за закуска превъзходния Кекс на Лабрекс - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=209619.0

Бъни , надявам се да ви е харесал!  bouquet

Последна редакция: ср, 20 авг 2008, 14:38 от labrex

# 32
  • Мнения: 7 488
ina lemon, и аз си мислех, че мога да пльосна всичко вътре и само да пека, ама все пак реших да задуша месото с лука. Сега се пече и дано се получи нещо. Никога не съм правила гювеч. АКо е добър резултата, ще се похваля, разбира се. Благодаря ти все пак Simple Smile!

# 33
  • София
  • Мнения: 768
denitsa23 кажи моля рецептата за мусаката с топено сирене Simple Smile изглежда много вкусна
Ами аз я правя така: запържвам в малко зехтин/олио 1 главичка лук,малко чушка,рендосан морков и добавям каймата,като гледам като се пържи да не става на едри бучки.Накрая добавям и 1 настърган домат,оставям да се запържи мъничко.Всичко това го сипвам в тавичка,добавям и картофките(по възможност много ситно нарязани)+2ч.ч гореща вода обърквам и във фурната.Когато стане почти готова правя заливка от кис.мляко и яйце ( количеството според тавата)оставям заливката да се позапече и нареждам филиики топено сирене по цялата мусака и отново запичам.Това е общи линии.Дано да ти хареса  Peace

  bouquet благодаря много, ще се пробва Simple Smile

# 34
  • Мнения: 795
Ветрило от патладжани по рецептата на Пепчо.

# 35
  • Бургас
  • Мнения: 3 621
L 0 V E, честито и ти желая успех!  bouquet
и аз , и да не ни изоставиш съвсем покрай ученето

# 36
  • Мнения: 7 488
Тюрлю гювеча ми взе, че стана. От първият път Laughing. Вътре има свинско, картофи, патлажан, зелен и червен пипер, моркови, чесън на цели скилидки, а като се попече малко, полях допълнително с чеснов и соев сос. Вкусотия!

# 37
  • къде ли не
  • Мнения: 774
polin_a, гювечът ти е трепач! Страхотно изглежда, а сигурно е и много вкусен!

# 38
  • Мнения: 7 488
yagodka, благодаря! Стана много вкусен. Тая темичка ще ми развали фигурата баш накрая Laughing Досега удържах...

# 39
  • Бургас
  • Мнения: 510
Аз днес пак готвих ...
пилешки дробчета

и крем карамелллл ...   chef

За довечера предвиждам и едни печени крилца ...

# 40
  • къде ли не
  • Мнения: 774
yagodka, благодаря! Стана много вкусен. Тая темичка ще ми развали фигурата баш накрая Laughing Досега удържах...

Няма страшно! От такива зеленчукови изкушения не се пълнее. Simple Smile

А твоят гювеч ще бъде включен в моето меню за следващчта седмица. Поздрави!  bouquet

Леле, Irra, тия дробчета много апетитно изглеждат! Може ли рецепта, моля?

# 41
  • Мнения: 7 488
Аз пък взех да се облизвам на карамела. Ама ще го гледам само от монитора.  Laughing

# 42
  • Мнения: 3 397
Благодаря ви за милите думи момичета.  Hug Heart Eyes
I r r a  тия дробчета изглеждат много вкусни. Обожавам пилешки дробчета. Да взема да ти доида на гости.  Grinning

# 43
  • Мнения: 3 397
Ето едно пухкаво кексче от мен.

Снимката не е много добра.

# 44
  • Бургас
  • Мнения: 510
yagodka , това е някаква импровизация на дробчета по селски, но понеже ме мързеше да ровя за рецепта и импровизирах.
Ето и продуктите, които аз вложих:
1 тарелка замразени пилешки дробчета
3-4 глави лук
3 чушки
4 печурки
Доматено пюре  - 3-4 супени лъжици, разредено с вода и 1ч.л захар
Сол, чер пипер, чубрица, копър.
Първо кипнах в подсолена вода дробчетата - за да се стегнат.
В тефлонова тендерка задуших лука в малко олио, докато започна да порозовява. Добавих нарязаните чушки и пак изчаках докато поомекнат. Добавих накуп нарязаните гъбки и дробчета, добавих малко водичка (около 1 пръст на дъното на тенджерката и ги оставих да се задушават. След като реших, че вече са готови махнах капака и изчаках да се доизпари водата. Добавих разреденият доматен сос и оставих още десетина минутки да се пържи, докато се сгъсти.
I r r a  тия дробчета изглеждат много вкусни. Обожавам пилешки дробчета. Да взема да ти доида на гости.  Grinning[/b][/color]
Късно е чадо ...само 1 порцийка за мъжа ми остана  Joy

# 45
  • къде ли не
  • Мнения: 774
I r r a, благодаря ти!  bouquet Ще ги пробвам при първа възможност!

Аз си ги правя все по един и същи начин - със сърчицата и много лук на фурна. Хубаво ще е да разнообразя!

# 46
  • София
  • Мнения: 125
Пилешко вретено с гарнитура картофи соте и залято със сос.


Пържени тъквички заляти с оцет, чесън и копър.Много приятно за хапване в тези горещини

# 47
  • Torrevieja,España
  • Мнения: 1 505
Хайде и аз да се от4ета със сно6тната ни ве4еря

Love много се радвам за теб,само 6-ци ти пожелавам.  bouquet

# 48
  • Мнения: 1 165
от мен запеканка тип "почисти хладилника"  

# 49
  • сред люляците
  • Мнения: 716
За тази вечер Кюфтета от патладжани и кайма на шиш, за които използвах идеите на Кеми  bouquet

Последна редакция: ср, 20 авг 2008, 21:35 от ilrai78

# 50
  • Мнения: 2 187
Ей, супер сте! Седма тема, браво, аз от първата не съм се разписвала, но си признавам, че ме мързи да снимам всеки ден.  Embarassed

Ето днес един огретен от тиквички (2 тиквички настъргани, леко задушени в тиган с една глава лук и две скилидки чесън, после се объркват със сирене, в случая козе, 2 яйца, 2-3 с.л. готварска сметана, копър, и се пекат около половин час във фурната, най-накрая малко кашкавал за фасон Simple Smile):



Ще правя и салата, но още не съм решила каква.

# 51
  • София
  • Мнения: 3 419
За вечеря яйца на очи
и питки .

# 52
  • Варна
  • Мнения: 28
Зелен боб с яйца по идея на Bordovski от gotvetesmen, много вкусно и леко в тази жега.

# 53
  • гр.Пловдив
  • Мнения: 2 170
Здравейте,момичета  Grinning Страхотни вкусотийки сте показали.Хайде и аз да се присъединя с днешната вечеря:

Лазаня



и за десерт еклери ( с оригинлния пълнеж)


# 54
  • Ancona-Italia
  • Мнения: 2 804
Това са и моите предложения .





# 55
  • Мнения: 3 397
elfi4ka  може ли рецептата за оригиналния пълнеж на еклерите?

# 56
  • сред люляците
  • Мнения: 716
elfi4ka , и мен ме заинтригува с този пълнеж. Ще напишеш ли какъв е той?  bouquet

# 57
  • В едно мъжко сърце
  • Мнения: 430
Ей, супер сте! Седма тема, браво, аз от първата не съм се разписвала, но си признавам, че ме мързи да снимам всеки ден.  Embarassed

Ето днес един огретен от тиквички (2 тиквички настъргани, леко задушени в тиган с една глава лук и две скилидки чесън, после се объркват със сирене, в случая козе, 2 яйца, 2-3 с.л. готварска сметана, копър, и се пекат около половин час във фурната, най-накрая малко кашкавал за фасон Simple Smile):



Ще правя и салата, но още не съм решила каква.
огретена е страхотен и аз го правя по тази рецепта и си облизват пръстчетата всички

# 58
  • Улсан,Южна Корея
  • Мнения: 8
ето и от мен Супа от червена леща на olgarita и фритата с гъби и зелени подправки
http://i455.photobucket.com/albums/qq271/joujou_j/delicious/frit … .jpg?t=1219305693

# 59
  • Мнения: 1 938
Вчерашното меню беше това:
1. Рулца от тиквички - Labrex.
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=7074089
2. Салата - измислица Laughing:
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=7074086
3. Пилешки крилца с картофи на фурна:
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=7074090
4. Шоколадов кекс на Labrex:
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=7074087
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=7074088

# 60
  • София
  • Мнения: 108
Привет и от мен, вчера бяхме на пилешки хапки с които много се гордеех, но не успях да снимам, остана гарнитурата само....  newsm61

# 61
  • ВАРНА
  • Мнения: 82
Аз днес пак готвих ...
пилешки дробчета

и крем карамелллл ...   chef

За довечера предвиждам и едни печени крилца ...
Irra, как приготви пилешките дробчета, изглеждат супер!!!

# 62
  • къде ли не
  • Мнения: 774
Лена, виж рецептата на предишната страница.

# 63
  • Мнения: 1 165
Момичета моля ви за малко помощ.Имам котлети сьомга,готварска сметана,гъби,замразени зеленчуци и топено сирене.Какво бих могла да приготвя с това???

Последна редакция: чт, 21 авг 2008, 14:53 от Илианка :)

# 64
  • Мнения: 10 317
Момичета моля ви за малко помощ.Имам котлети сьомга,готварска сметана,гъби,замразени зеленчуци и топено сирене.Какво бих могла да приготвя с това???

Илианка, ето ТУК има интересни предложения, може би ще си харесаш нещо.........

Сьомга със сметана

# 65
  • Мнения: 1 165
Лабрекс благодаря,ще пробвам тази със сметаната. Hug

# 66
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 3 618
  bouquet

# 67
  • къде ли не
  • Мнения: 774
Хайде и аз най-накрая да се разпиша със сготвените неща от мен вчера:

Агнешко ма … 83;ия на Pep-4o:

и спаначена супа със сиренце и кисело мляко:

Pep-4o,  големи благодарности за рецептата!   bouquetВсички вкъщи много харесахме агнешкото! Купих и бамя, та и доматената ти манджа ме чака тези дни. Simple Smile

Ето и две тестени творения от минaлата седмица:

Мързеливк& … 85;а Vilito
и Рогчета-гр … 89;ки

# 68
  • гр.Варна
  • Мнения: 1 425
Бравоооо момичета пак сте приготвили страхотииии. ShockedАз за съжаление съм просната на легло от летния вирус и за това не готвя....Мъжо готви вечер....ама те не са много за показване неговите манджички..... Mr. Green

# 69
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 301
Мммм, вкусно мирише тук!   Hug

Аз във вторник готвих Чушки, пълнени с яйца, сирене и кашкавал


Вчера - Зелен фасул с яйца на Бордовски


А днес - Кисело зеле с ориз на фурна


и порцийка......

# 70
  • Мнения: 5 660
Бравоооо момичета пак сте приготвили страхотииии. ShockedАз за съжаление съм просната на легло от летния вирус

същата работа при мен  Twisted Evil само дето бях на работа но не издържах и се прибрах.    И не съм готвила от понеделник  Rolling Eyes Rolling Eyes

yagodka , радвам се, че ти хареса агнешкото приготвено така     bouquet  и аз обичам агнешко, ама мойте чешити  Naughty

Последна редакция: чт, 21 авг 2008, 20:05 от pep-4o

# 71
  • Мнения: 1 165
Ето я и моята сьомга на скара (малко ми се разпадна) и задущени зеленчуци със сметана и топено сирене 

# 72
  • Варна
  • Мнения: 28
Тук с всеки изминал ден става все по изкушаващо и апетитно.
Нашата вечеря бе пилешки хапки и кьопоолу. За първи път пробвах паниране с картофено пюре, за което научих от вас дами и съм ви много благодарна за тази идея.

# 73
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 766
днес панирано сирене със сусам и заливка от балсамико и мед.



страхотия  Crazy

за маргаритата имаше тортиля чипс с 3 различни дипа  Peace

# 74
  • ...до морето..
  • Мнения: 56
Asyalein, вчера опитах да направя панирани сиренца с манго, но...не се запази формата на сиренцата, направо си се разтече... Sad.Би ли ми обяснила как панираш с лешник или сусам, има ли някаква тънкост,явно бъркам някъде.А иначе комбинацията на мед и балсамико и аз я обожавам! Wink

# 75
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 766
aleks_s,
аз ползвам фета, която е малко по-твърда от нашето сирене и за жалост при термична обработка се разтича Confused
но пък се реже без да се троши  Wink

режа сиренето на парчета и всяко овалвам добре в леко разбит белтък.
после овалвам в сусама/смлените ядки и оставям на хартия или фолио белтъкът да изсъхне (половин до 1 час)
после пържа в много добре загрято олио за кратко.
колкото ядките да се запържат...
по този начин (само с белтък) много малко от ядките падат  Peace

днес ми беше по-трудно да обърна по-големите парчета.
с по-малките ставаше по-лесно  Confused
а и котлонът не беше много силен и сиренето тръгна да се разтича преди сусамът да се е запържил ooooh!
ама накрая стана много вкусно Party

# 76
  • София
  • Мнения: 1 310
Момичета, здравейте!
От доста време се възхищавам на всичко което приготвяте и аранжирате!Моите най-искрени адмирации за всички Вас!  bouquet
Тази вечер нещо ми е дошла музата и реших и аз да се включа с нещичко към тази красива темичка Hug
Пепчо, бързо оздравяване ти пожелавам и очакваме вкусните ти предложения!
Берина, и на теб  bouquet
Салатка от домати
Предястие с патладжан и червени чушки


Пиле "Салтимбока"


Хубава вечер желая на всички!

# 77
  • In his arms
  • Мнения: 285
Мммм много вкусно изглежда,може ли рецептата   bouquet

# 78
  • Мнения: 10 317
За закуска - "джобчета" с кашкавал

# 79
  • Мнения: 5 660
За закуска - "джобчета" с кашкавал


май закуската у нас и вас е на почит  Laughing Laughing

аз  бях изправена пред сложната дилема дали да си спретна едни чебуреки тази сутрин или не, но корема ми напомни за себе си и се  отказах  Embarassed Та сега чедото като се наспи ще си направи принцеси с кайма  Wink

# 80
  • Мнения: 10 317

май закуската у нас и вас е на почит  Laughing Laughing


Водим се от принципа, че е страшно здравословно да се закусва!  Grinning А за джобчетата аз се сетих, много отдавна не бях ги правила.

# 81
  • София
  • Мнения: 1 310
Мммм много вкусно изглежда,може ли рецептата   bouquet

denitsa23, благодаря! bouquet
Заповядай рецептата- пиле "Салтимбока"

# 82
  • Мнения: 4 496
esy, беконът не пада ли при пърженето? Thinking

# 83
  • София
  • Мнения: 1 310
esy, беконът не пада ли при пърженето? Thinking
При мен не е паднал, то се вижда PeaceПърво се пече от към бекона-слепва за сиренцето като се разтопи, после със шпатула обръщаме и всичко е ок Wink

# 84
  • Мнения: 5 660

Пепчо, бързо оздравяване ти пожелавам и очакваме вкусните ти предложения!

мерси, Кеми   bouquet от следващата седмица ще готвя

За днес закуска - странджанки



Водим се от принципа, че е страшно здравословно да се закусва!  Grinning А за джобчетата аз се сетих, много отдавна не бях ги правила.

по първа точка 100% съгласна, а джобчетата ние ги обожаваме (само дето и и шунка добавям при кашкавала)

# 85
  • Мнения: 4 496

...слепва за сиренцето като се разтопи,....

 doh
...Май имам нужда от още едно кафе... Confused

Благодаря!  bouquet

# 86
  • На небето
  • Мнения: 5 521
Ей това е  от вчера днес още е в производство.
банички: зеленчукова супа: салатка: десерт: дояждаме това руло:

# 87
  • Мнения: 10 317

Водим се от принципа, че е страшно здравословно да се закусва!  Grinning А за джобчетата аз се сетих, много отдавна не бях ги правила.

по първа точка 100% съгласна, а джобчетата ние ги обожаваме (само дето и и шунка добавям при кашкавала)

Само дето у нас не налитаме на здравословното мюсли............ Embarassed  Аз от време на време, ама като правя чебуреки, принцеси, джобчета, мекички и подобни, как да хвана купичка с мюсли? Sad

# 88
  • Мнения: 810
отчет за вчера-
-салата домати с козе сирене

-пилешки кьсчета "Happy"

-лондонски сладкиш

# 89
  • там където искам, но не така, както бих искала
  • Мнения: 354
Здавейте мили дами!
Чета темичката с интерес и си крада идейки  Embarassed
Признавам ви за майсторки   bouquet

Имам обаче и една молба, дано да не се обидите  Praynig - когато цитирате мнение, не поствайте и снимките , или поне само линкчета да са  Praynig Извинявам се пак, но така ще е по-прегледно  Rolling Eyes

# 90
  • Мнения: 5 660
Аз от време на време, ама като правя чебуреки, принцеси, джобчета, мекички и подобни, как да хвана купичка с мюсли? Sad

вярно грехота е  Laughing Laughing  но у нас си имам фенове и на мюслито, та го преживявам  Wink

# 91
  • В най-невинните детски очи и най-голямото мъжко сърце
  • Мнения: 2 099
Аааа, Bambinkamalinka, ще се крадат идеи  Laughing Късчетата и сладкиша ще облажат мъжлето днес и утре  Mr. Green  chef

# 92
  • Бургас
  • Мнения: 806
Здравейте момичета  bouquet
Често " надниквам" в темичката и виждам вашите страхотни кулинарни произведения.Поздравления  bouquet  bouquet  bouquet
Ето и аз какво сготвих вчера:
Лозови сърмички - "легнали" в тавичка:

Пълнения крем карамел с кроасани :

# 93
  • Torrevieja,España
  • Мнения: 1 505
Ей това хапвахме в последните 2 дни.
http://media.snimka.bg/0421/007097715.jpg
http://media.snimka.bg/0421/007097716.jpg

# 94
  • Мнения: 795
Пържени патладжани, чушки и лук.

# 95
  • София
  • Мнения: 1 685
Diora , това някакво ястие ли е? Имам предвид само това ли се прави- пържиш патладжан, чушки и лук? Ще ми обясниш ли, моля те  Praynig Как точно го правиш?

# 96
  • Мнения: 3 397
Diora правила съм и съм яла такова, но нещо много дразни небцето смесицата от патладжан и чушки. И то не само мен. При теб как е?

# 97
  • Мнения: 5 660
Закуска мързеливи чебуреки с моцарела Лабрекс,    bouquet  много са вкусни така  Embarassed



и пилешко филе с мед и паприка

Последна редакция: пт, 22 авг 2008, 18:01 от pep-4o

# 98
  • Мнения: 10 317
Закуска мързеливи чебуреки с моцарела Лабрекс,   bouquet  много са вкусни така  Embarassed


Е, pep-4o, не е честно. Ама как си ги издокарала само!  Heart Eyes chef Добре, че нямам  моцарела вкъщи. Ама ще си купяяяяя............ Това явно е добър знак, че стомахът ти се оправя.
И другата чинийка е за прибиране......... Heart Eyes

# 99
  • Варна
  • Мнения: 185
 bye
Пилешки късчета в сметанов сос и оризче с моркови и тиквички



 Heart Eyes

# 100
  • Мнения: 5 660

И другата чинийка е за прибиране......... Heart Eyes

закъсня  Laughing Laughing Прибрано е в кутия и в багажа за село ( опитах естествено, страхотно е  Embarassed )

# 101
  • Мнения: 10 317
закъсня  Laughing Laughing Прибрано е в кутия и в багажа за село ( опитах естествено, страхотно е  Embarassed )

Ех, pep-4o , късчетата прибираш, линк към рецепта не си дала, ама аз Я открих!  Grinning Поне нея ще си свия!  bouquet

За вечеря у нас пилешката дроб сърма на bordovsky с любимият ми (пак негов) сос фрикасе с кисело мляко.

Последна редакция: нд, 24 авг 2008, 21:39 от labrex

# 102
  • София
  • Мнения: 108
Ето вчерашното ни меню днешното още се готви!!! smile3508 Разхлади се малко и започвам да изгладнявам , а и тези вашите изкушения пръстите да си оближеш т.е. монитора.............. newsm10, чушките които и днес дояждахме                                                                                                          ,                                                  а тези чушчици на обяд ги правих и много съм им навита, много ме изкушават
hahaha

# 103
  • Мнения: 795
Diora , това някакво ястие ли е? Имам предвид само това ли се прави- пържиш патладжан, чушки и лук? Ще ми обясниш ли, моля те  Praynig Как точно го правиш?

Да, пържа първо чушките, след малко слагам лука, чесън, патладжан. Накрая поръсвам магданоза. Това е.
LOVE, май не на всекиго се харесва, мъжът ми не я харесва също /освен ако не сложа и домати, но тогава си е като всяка лятна манджа/. На мен обаче много ми допада вкусът.

# 104
  • Мнения: 1 282
Здравейте момичета! Същия вирус и при нас ни разказа играта, бях се проснала на леглото, нямах сили за нищо. Добре че бързо минава, но почти го изкарах на крак.
Имах телешко - много хубаво и направих две манджи с него.
телешко с картофи
тас кебап с телешко
 това е за цялата седмица, но не ми беше добре, а и нямах време. Нека да захладнее да си дойдем на думата тогава  Mr. Green

# 105
  • Пловдив
  • Мнения: 11
Здравейте! Откакто съществува темата я следя, гледам снимки, крада рецепти и вече ме досрамя от себе си. Искам да благодаря на всички, които публикуват в тази тема и ми дават идеи за разнообразни ястия. Благодаря ви и продължавайте със същото желание и настроение да готвите и да споделяте с нас. Надявам се някой ден и аз да покажа някоя вкусотийка ( когато си купя фотоапарат)  bouquet

# 106
  • Мнения: 10 317
Здравейте! Откакто съществува темата я следя........  bouquet:

ansy, добре дошла!   bouquet Сигурна съм, че скоро ще се включиш. Заразно е! Grinning

# 107
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 766
салата от червено цвекло  Crazy



който обича пушена риба тип матйес може да се добави вътре Peace
предполагам, че и с пушена шунка, ще има завършен вкус  Thinking

но и постна е вкусна  Flutter

# 108
  • София
  • Мнения: 108
Здравейте приятели бързам да ви покажа вечерята от снощи, през почивните дни сме на гости и ще се отърва от печката за малко #2gunfire
вчера бяхме на хапки пане с гарнитура картофено пюре

Последна редакция: ср, 27 авг 2008, 16:13 от SvetletoS

# 109
  • Ancona-Italia
  • Мнения: 2 804
Това сервирах снощи , телешко месо с картофи , зелен боб и домати .

# 110
  • Варна
  • Мнения: 3 843
Това сервирах снощи , телешко месо с картофи , зелен боб и домати .

http://img386.imageshack.us/img386/6862/1004390fx6.jpg
Може ли да кажеш рецептата.
Аз най-внимателно ви чета и пробвам това, което показвате. Искам да кажа, че мъжът ми много хареса суванката и патладжан  кебапа. Благодаря на тези, които показаха как се правят.  bouquet  bouquet  bouquet

# 111
  • Mediterraneo
  • Мнения: 19 940
Нямах време напоследък нито за готвене, нито за качване на снимки.
Ето хапването, приготвяно набързо през последните 2-3 дни.

http://media.snimka.bg/0430/007114689.jpg- печено пиле с два вида картофки
http://media.snimka.bg/0430/007114676.jpg- кренвирши с кашкавал на грил
http://media.snimka.bg/0430/007114724.jpg- гювечета
http://media.snimka.bg/0430/007114740.jpg- пилешка супа
http://media.snimka.bg/0430/007114949.jpg- сандвичи с шунка и кашкавал

# 112
  • Мнения: 3 397
Реване

Пържена риба с панировка от брашно

# 113
  • Бургас
  • Мнения: 3 621
Вчера правих чушки пълнени с яйца и сирене
а днес супа с лапад и много подправки

# 114
  • София
  • Мнения: 1 310
Момичета, много вкусни ястия сте приготвили днес!Браво! Peace
Аз се приготвям  за гости и седнах да си почина малко пред компютъра та  реших да ,ви покажа десерта, че само той е готов снимково Laughing
Тарта с пресни плодове


Ще видя друго какво ще успея да снимам и ще покажа!
Хубава вечер ви пожелавам!  bouquet

Последна редакция: сб, 23 авг 2008, 18:02 от esy

# 115
  • Мнения: 1 938
Ох, аз вече 4-5 дни правя пържените филийки с кайма на labrex.
Много се харесаха от всички вкъщи, обаче на мен ще ми се отразят пагубно... Animal Pig
Страхотни са! Peace
labrex,   bouquet!

# 116
  • Мнения: 10 317
Ох, аз вече 4-5 дни правя пържените филийки с кайма на labrex.
Много се харесаха от всички вкъщи, обаче на мен ще ми се отразят пагубно... Animal Pig
Страхотни са! Peace
labrex,   bouquet!

Nellina, и на мен ми се отразяват пагубно....... Embarassed А погледни Пепчо какви подобрения им прави - слага и моцарела под каймата! Няма да ги показвам и няма и да казвам вкъщи за нейния вариант.  Naughty


Пробвай и другите филийки с картофите, също са много вкусни. Не че са диетични, но поне са без месо....слабо утешение.

# 117
  • Мнения: 3 397
Оризови кюфтенца

# 118
  • Balchik
  • Мнения: 1 732
 L 0 V E,дай рецепта за тези оризови кюфтенца,моля. Praynig  bouquet

# 119
  • Мнения: 3 397
L 0 V E,дай рецепта за тези оризови кюфтенца,моля. Praynig  bouquet
Виж  тук: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=217339.new#new  Hug

# 120
  • Мнения: 1 938
Nellina, и на мен ми се отразяват пагубно....... Embarassed А погледни Пепчо какви подобрения им прави - слага и моцарела под каймата! Няма да ги показвам и няма и да казвам вкъщи за нейния вариант.  Naughty

Малеей, страхотно изглеждат! Crazy
Опазил ме бог! ooooh!
 Embarassed

Цитат
Пробвай и другите филийки с картофите, също са много вкусни. Не че са диетични, но поне са без месо....слабо утешение.

Може ли рецептата за тях?

# 121
  • Мнения: 7 488
От вчера огретен с тиквички и порцийка:

# 122
  • Мнения: 10 317

Малеей, страхотно изглеждат! Crazy
Опазил ме бог! ooooh!
 Embarassed

Цитат
Пробвай и другите филийки с картофите, също са много вкусни. Не че са диетични, но поне са без месо....слабо утешение.

Може ли рецептата за тях?

Извинявай, реших, че си ги видяла, пак са в Любими, ето -  ОЩЕ ЕДНИ ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ "ДЕРУНЬІ НА ПОДУШКЕ".    Хубави са и студени.
И като съм взела да те агитирам, малко по-надолу пак на същата стр. погледни и пържени филийки по френски. Тези пък са сладки, ама са...........много сладки! Heart Eyes Embarassed

# 123
  • Варна
  • Мнения: 3 843
Ей това е моето произведение днес

Тиквички с кайма и ориз.

# 124
  • Мнения: 1 938
Извинявай, реших, че си ги видяла, пак са в Любими, ето -  ОЩЕ ЕДНИ ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ "ДЕРУНЬІ НА ПОДУШКЕ".    Хубави са и студени.
И като съм взела да те агитирам, малко по-надолу пак на същата стр. погледни и пържени филийки по френски. Тези пък са сладки, ама са...........много сладки! Heart Eyes Embarassed

Благодаря!  bouquet
Непременно ще ги пробвам! Peace
Пък после ще му мисля... Blush
Предлагам в края на темата да се премерим кой колко тежи. Laughing

# 125
  • Мнения: 7 488
 Nellina, а ние, бременните,  как ще се отчитаме с килата? Laughing

# 126
  • Мнения: 1 938
Nellina, а ние, бременните,  как ще се отчитаме с килата? Laughing

Е, ще извадим по 500-600 грама... Laughing

# 127
  • Мнения: 7 488
 Peace

# 128
  • Мнения: 936
Момичета, чета ви най-усърдно и се възхищавам на творбите. Вдъхновявате ме да се развихря скоро из новата ми кухня. Четох и рецептите на Бордовски - просто нямам думи. Сигурно това е раят! Grinning

# 129
  • Мнения: 1 938
labrex, направих филийките по френски:
http://media.snimka.bg/0437/007130115-big.jpg
Страхотни сааа! Peace
Благодаря!  bouquet  bouquet  bouquet

Последна редакция: нд, 24 авг 2008, 09:27 от Nellina

# 130
  • Мнения: 10 317
labrex, направих филийките по френски:
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=7130115
Страхотни сааа! Peace
Благодаря!  bouquet  bouquet  bouquet

Nellina страхотно изглеждат!   bouquet Вкусът им го знам.  Heart Eyes   Ами, виж какво, французойките си ги ядат тия филийки, пък минават за елегантни - така че, няма да му мислим. Поне докато кантарът ни хваща....... Grinning

А у нас за закуска пикантни запечени филийки /кремвирш, домат, кашкавал, чесън, магданоз, майонеза/



Последна редакция: пн, 25 авг 2008, 09:30 от labrex

# 131
  • Мнения: 1 938
Nellina страхотно изглеждат!  bouquet Вкусът им го знам.  Heart Eyes   Ами, виж какво, французойките си ги ядат тия филийки, пък минават за елегантни - така че, няма да му мислим. Поне докато кантарът ни хваща....... Grinning

    Предлагам да постнем снимките си тук - ПРЕДИ/СЛЕД, т. е., "ПРЕДИ да открия темата" и "СЛЕД като я открих". Joy
 Hug

Утре ще пробвам и пикантните ти филийки.  bouquet

# 132
  • Мнения: 10 317
Nellina страхотно изглеждат!  bouquet Вкусът им го знам.  Heart Eyes   Ами, виж какво, французойките си ги ядат тия филийки, пък минават за елегантни - така че, няма да му мислим. Поне докато кантарът ни хваща....... Grinning

    Предлагам да постнем снимките си тук - ПРЕДИ/СЛЕД, т. е., "ПРЕДИ да открия темата" и "СЛЕД като я открих". Joy
 Hug

Утре ще пробвам и пикантните ти филийки.  bouquet

Уф, има опасност, някой да умре от смях (със снимките).  Joy  А филийките са много вкусни, само дето докато се пекат, заради чесъна, ароматът може да не ви се стори от най-завладяващите, но след като се извадят от фурната, са вкусотия. И дано уцелиш свестен кашкавал, че тая сутрин взех от кварталния магазин какъвто имаше и той нещо поизчезна, докато се пече. Ако пък нямаш майонеза, ръсваш малко зехтин или олио - пак стават.

За 4-5 филийки продуктите са:

кремвирш  2 парченца или някакъв пресен колбас
1 домат
1-2-3 скилидки чесън /на вкус/
кашкавал 50-60 гр.
магданоз
сол /може и без нея, обикновено след опичането ги ръсим с шарена солчица/
майонеза за обединяване на продуктите- 1-2 лъжички/ вместо нея малко зехтин или олио/

# 133
  • Мнения: 1 938
labrex, ти си злато!  bouquet

# 134
  • Мнения: 10 317

Благодаря!   bouquet  Nellina, благодарение на форума и други подобни форуми се превръщам в масивно злато! Joy

# 135
# 136
  • Банкя
  • Мнения: 1 196


патаджан кебап

# 137
  • Ancona-Italia
  • Мнения: 2 804
Деспина , ето ти рецептата .

Месо се задушава с лука - нарязан на едро , 2-3 скилидки чесън и подправки - сол , черен пипер . След като се задуши добре добавяме вода и затваряме тенджерата под налягане . Оставам телешкото да ври около 35 - 40 минути след което отварям и по желание изсипвам зеленчуците , които съм подготвила в случая зелен боб  . От горе слагам 4-5 лъжици домат на ситно нарязан и магданоз , когато имам .
Затварям тенджерата и я връщам на котлона за още около 10 минути в зависимост от зеленчуците , които съм добавила .
Да ви е сладко .

# 138
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 301
Ето ме и мен!  Hug Да не сте ме забравили вече......  Wink

Към киселото зеленце с ориз в четвъртък добавихме и Салата от домати, краставици и чушки по селски.


В петък спретнах една Яхния с пиле и картофки, която дояждахме и вчера.......


В петък салатката беше Зеле с моркови за разнообразие от вариациите на домати.


А днес сутринта закусвахме Палачинки със сладко и сирене


За довечера в момента се готви Прясно зеле с ребърца във фурната..... 

# 139
  • Мнения: 3 397
За днес направих...
Кекс а ла "Габи":

и пиле със зеле на фурна:

Има да правя и баници, но тях по- късно. За сега се  отчитам с това.
tarlio  ще споделиш ли резептата за патладжан кебапа?

# 140
  • София
  • Мнения: 1 310
Здравейте!
Тук е все така вкусно!
Т_Илиева, Много и вкусно си наготвила, поздравления!  bouquet
LOVE, много апетитен кекс Peace
Аз успях всичко да снимам от вчерашното ми меню за гости и реших да ви го покажа Peace
Дано не ви отегча с толкова снимки  Wink
Салатка от гриловани зеленчуци



Гриловани тиквички с мини-кюфтенце и лимонов дресинг



Предястие с патладжан и синьо сирене/вече съм ви го показвала/



Панирана пилешка ролада със "сос Горгонзола"/Гарнитурата се вижда/ориз с индийски подправки/



Сосчето....



и разбира се за десерт Тарта с пресни плодове

Хубав следобед! Hug

# 141
  • Мнения: 10 317
Сливовият сладкиш



и картофените филийки



А тоя патладжан кебап изглежда е заразен newsm78. Остана ли още някой, който да не го е направил? Ако да - бързо да наваксва!
 k_ines, хиляди благодарности за вкусната рецептичка!  chef  bouquet

Направо от тавата, сините домати бяха доста големи, но нямаше време да търся по-елегантни. Grinning



Последна редакция: нд, 24 авг 2008, 18:31 от labrex

# 142
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 301
esy, благодаря ти, мила!  Hug
Такава похвала от майстор-кулинар много ме радва!  Hug

Ето го и моето почти готово Прясно зеле с ребърца в гювеч
Трябва му само още малко да се попече, за да придобие карамелен тен.......   Wink

# 143
  • Бургас
  • Мнения: 3 621
labrex моля те дай рецептата за този сливов сладкиш

# 144
  • Мнения: 10 317
labrex моля те дай рецептата за този сливов сладкиш

Nefertity, заповядай! Вкусен сливов сладкиш.  bouquet

# 145
  • varna
  • Мнения: 676
Esy,изключително стилно и апетитно меню.Поздравления!Ще кажеш ли как го правиш сосчето?

# 146
  • София
  • Мнения: 1 310
Esy,изключително стилно и апетитно меню.Поздравления!Ще кажеш ли как го правиш сосчето?

bubina, много ти благодаря!  bouquet

Заповядай,сос "Горгонзола"
В тиган с мазнина разтопяваме около50-80гр.синьо сирене/горгонзола/ и наливаме сметаната.Добавяме 1/2ч.л.куркума, разбъркваме добре да се разтвори и преди да извадим поръсваме и копър.

Много бързо и вкусно  chef

# 147
  • varna
  • Мнения: 676
Esy,златна си,благодаря.Още утре смятам да го направя.Надявам се често да радваш очите ни с такива вкусотийки! newsm51

# 148
  • София
  • Мнения: 3 774
Днес за следобедното кафенце направих този кекс и тостове за милото.

# 149
  • Там където живея нищо не се случва, но не мога да живея навсякъде
  • Мнения: 373
Това Бе снощното меню!!!

Пърленки с кашкавал и сиренце



Зеленчукови шишчета



Свински пържолки на Скара



Желирана торта " Банан и Шоколад"

# 150
  • сред люляците
  • Мнения: 716
Вчера беше големия ден за готвене. Направих пилешка супа, боб със свинско и раираните кифлички на Марабу.





# 151
  • Mediterraneo
  • Мнения: 19 940
Днес за следобедното кафенце направих този кекс и тостове за милото.

Страхотен обем! Може ли рецептата?

# 152
  • София
  • Мнения: 1 310
Esy,златна си,благодаря.Още утре смятам да го направя.Надявам се често да радваш очите ни с такива вкусотийки! newsm51
newsm10

# 153
# 154
  • USA
  • Мнения: 1 777
Labrex може ли рецептата за картофените филийки. Simple Smile

# 155
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 766
за днес:

лазаня с патладжани, ядеше ми се...

 


половинката ме изнуди да правя любимото му ядене и направи сам тестото  Crazy

цвибелкух& … 3;ук)

   

Последна редакция: нд, 24 авг 2008, 20:44 от asyalein

# 156
  • Мнения: 10 317
Labrex може ли рецептата за картофените филийки. Simple Smile

Pety, заповядай - ОЩЕ ЕДНИ ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ "ДЕРУНЬІ НА ПОДУШКЕ"!

# 157
  • София
  • Мнения: 1 310
Пак съм тук  Grinning
За всички bouquet
labrex, радвам се, че ви е харесала и на Вас тази рецепта PeaceНаистина е много вкусен стига да е приготвен както трябва Wink
t_ilieva,  Hug
След снощното освинвне тази вечер разтоварваме със салатка Simple Smile

Салата от домати, моцарела и песто


Аз с чаша розе, мъжът ми с чаша ракия cheers
Хубава вечер!

# 158
  • varna
  • Мнения: 676
Esy,любимата ми салата.Но сос песто си го купувам готов.Мързи ме честно казано да го правя.

# 159
  • София
  • Мнения: 1 310
Esy,любимата ми салата.Но сос песто си го купувам готов.Мързи ме честно казано да го правя.
И на нас ни допада много Peace
А пестото, ами то става за три минути Wink

# 160
  • Мнения: 10 317
labrex, радвам се, че ви е харесала и на Вас тази рецепта PeaceНаистина е много вкусен стига да е приготвен както трябва Wink

Вариантът "печено на фурна" се хареса вкъщи и то доста. Съвсем скоро ще бъде пробвано и на скара или барбекю. Peace

# 161
  • Мнения: 2 187
Напоследък май сме на италианска вълна, ето от мен спагети ала аматричана (с бекон, домати и пармезан поради липса на пекорино):


# 162
  • София
  • Мнения: 1 310
labrex, радвам се, че ви е харесала и на Вас тази рецепта PeaceНаистина е много вкусен стига да е приготвен както трябва Wink

Вариантът "печено на фурна" се хареса вкъщи и то доста. Съвсем скоро ще бъде пробвано и на скара или барбекю. Peace

Лабрекс, и да докладваш как е  Peace
Аз скоро няма шанс да опитам на барбекю, а на скара трябва доста време да се пече, но може и да пробвам с тези дългите и тънки патладжани Wink

# 163
  • Мнения: 10 317

Лабрекс, и да докладваш как е  Peace
Аз скоро няма шанс да опитам на барбекю, а на скара трябва доста време да се пече, но може и да пробвам с тези дългите и тънки патладжани Wink


esy, ще докладвам, разбира се, и също ще потърся по-тънки патладжани, защото тия, дето ги пекох днес си бяха много яки бабаджанки! Grinning

# 164
  • varna
  • Мнения: 676
Така е,ама май готовото бурканче с песто по- м се нрави напоследък.Поне това да не правя:)))

# 165
  • Мнения: 1 282
Набързо да постна снимките, че пак се надбягвам с времето Wink. Кой ще победи  Twisted Evil?
 
Питка

Омлет с кубети и кашкавал

Омлет с кашкавал

# 166
  • varna
  • Мнения: 676
Пепи,тази питка как я направи такава висока.Направо е професионална!

# 167
  • Sofia
  • Мнения: 7 170
  pepika,питката ти е страхотна! Hug Може ли да ни кажеш рецептата?Каква мая си използвала?Какъв ти е диаметъра на формата? Rolling Eyes
  Прощавай, за многото въпроси,но ....снимката ти е виновна! Laughing Laughing Laughing

# 168
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 706
Лабрекс,
два пъти вече правя този сливов сладкиш и не ми бухва тестото при печене. Къде греша ?
Иначе на вкус е невероятен, но не мога да го докарам на външен вид.

# 169
  • Seattle, USA
  • Мнения: 1 111
Скариди в кокосови стърготини с манго-лайм сос


Пилешко къри с тиквички и кафяв ориз


Пиле с броколи по китайски

# 170
  • Мнения: 5 660
Това беше менюто през почивните дни  Grinning

Успешна и спорна седмица!

# 171
  • Мнения: 810
вчера-

-свински пьржоли с картофи на фурна /Gaby s /

-раираните кифлички с кашкавал

-гофрети

# 172
  • Мнения: 10 317
Лабрекс,
два пъти вече правя този сливов сладкиш и не ми бухва тестото при печене. Къде греша ?
Иначе на вкус е невероятен, но не мога да го докарам на външен вид.

sta, чудя се къде може да бъркаш........ newsm78  Или бакпулвера, който слагаш да не е бил наред или нещо с печенето. Понеже и вчера го правих, дойдоха ненадейни гости, а имаше сливи вкъщи и го набърках между приказките с тях - миксерът ми е на стойка и сложих в него яйцата и захарта, разбих ги малко, добавих маслото /вчера беше олио, защото имах малко масло - с него правих карамела/, ванилията, вместо прясното мляко - малко кисело, разбито с вода. Бакпулверът съм свикнала да го слагам в брашното, добавих и чашата с брашно и оставих да си се бърка. В това време изчистих сливите и направих карамела, наредих ги и залях със сместа. Фурната включвам, когато съм направила карамела, преди да започна реденето на сливите. Искам да кажа, че не е много загрята. Пека на умерена фурна, за моята това са 160 град. почти 30 мин. Обръщам веднага върху чиния, въпреки че в оригиналната рецепта препоръчват да стои сладкиша, завит с кърпа и след това да се обърне. Е, случва ми се да се поопаря от горещия сироп, но се научих вече да внимавам. Това е. Наистина е вкусен, но и много бърз и лесен, затова не мога да измисля друга причина да не ти се получи, освен посочените две. Като знам, че го правя както ми дойде, в буквалния смисъл - разбивам с миксера продуктите за тестяната смес и в това време правя карамела и сливите. Имала съм провали с други неща, но с тоя сладкиш никога. Затова се чудя и аз какво може да е....но друго не се сещам. Освен да опиташ и трети път.   bouquet

# 173
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 301
Момичета, днес аз и сина ми имаме рожден ден, той става на 3, аз на 33!
Почерпете се за наше здраве!

# 174
  • Мнения: 7 488
Да сте живи и здрави! Много радост, щастие и парички ви пожелавам Simple Smile!

# 175
  • Мнения: 10 317
Момичета, днес аз и сина ми имаме рожден ден, той става на 3, аз на 33!
Почерпете се за наше здраве!


Честито и на двамата! Да сте живи и здрави, радостни, щастливи и късметлии!



И аз и големият ми син сме родени на една и съща дата! Grinning

# 176
  • Мнения: 3 525
Labrex имам въпрос. Как ги пържеш картофените филийки? Не ти ли се изсипва сместа от филийката при пърженето? Или при самото пържене се слепва и стяга сместта  newsm78. Обясни ми моля те  Praynig

# 177
  • Мнения: 10 317
Labrex имам въпрос. Как ги пържеш картофените филийки? Не ти ли се изсипва сместа от филийката при пърженето? Или при самото пържене се слепва и стяга сместта  newsm78. Обясни ми моля те  Praynig

Не се изсипва нищо, мазнината трябва да е загрята, филийката се слага първо с намазаната част надолу, т.е. да се пържи, после се обръща, пържи се още малко и е готова. Не се притеснявай, пържат си се нормално. Аз правя така - като набъркам сместа, слагам тигана с олиото на газта и, докато загрява, мажа филийките. Слагам ги на една дървена поставка (може и на друго), строявам се до печката и пържа. Пробвай, вкусни са! Вчера ги използваха и за мезе на бира. Вкъщи най-вървят точно с тия три подправки - кимион, чер пипер и чубрица.
Картофената смес, като постои малко, се оводнява леко. Разбърквай хубаво преди да мажеш филийката, искам да кажа, че това не пречи, използва се цялата смес.  Аз гребвам с лъжица от сместа и слагам на филийката, а после заглаждам с нож.

# 178
  • Мнения: 3 525
Благодаря ти за разяснението   bouquet. Непременно ще ги пробвам  Heart Eyes

# 179
  • При най-страхотния мъж...
  • Мнения: 9 017
Ето ви от мен един шоколадов кекс...

# 180
  • Стара Загора
  • Мнения: 713
Привет майсторки   bouquet
Чета, чета и не съм писала досега, защото виждам, че пристрастяването
в "кърпа ми е вързано"  Laughing Wink
Големи красоти и вкуснотии творите.  Peace
Аз като за начало ще се отчета  със сливовия сладкиш на labrex
Едно не му харесах обаче - дозата  Mr. Green Другия път ще е двойна  Joy

# 181
  • Мнения: 10 317
Аз като за начало ще се отчета  със сливовия сладкиш на labrex
Едно не му харесах обаче - дозата  Mr. Green Другия път ще е двойна  Joy

Сиер, изглежда чудесно!  bouquet А за дозата си права - не е голям. Аз затова го правя по-често. Grinning И за темата си права - пристрастяването е сигурно! Peace

# 182
  • Мнения: 7 488
С мойте прости постни манджи малко ме е срам, ама това обичам - това правя Laughing. А това е любимата ми манджичка още от детството - чушчена с яйца и сирене:

# 183
  • Мнения: 10 317
А това е любимата ми манджичка още от детството - чушчена с яйца и сирене

polin_a, да беше написала набързо как се прави.  Аз май точно такава не съм яла.   Thinking Иначе в горещините, тия както ги наричаш "прости постни манджи", са си съвсем на място.   bouquet

# 184
  • Мнения: 7 488
 labrex, нямаш грижи. Пък и е много елементарно. В сгорещено олио запържих домати със сол, прибавих няколко лъжици брашно, размито с вода и понеже винаги ми става на бучки, включвам за бързо пасатора да стане гладък сос. Добавя се гореща вода да се разреди, но не много пък да не стане рядко и тогава слагам печени чушки. Може да бъдат цели, или изчистени от дръжки и семе и нарязани напо-едри парчета. Оставя се да поври малко така и разбивам отделно 2 яйца със сирене, които прибавям към соса. Така ври още 5 минути и - готово. Забравих да спомена солта, но тя е в зависимост дали ползваш пресни домати или от консерва. Слагаш на вкус. Супер манджичка става Simple Smile.

# 185
  • Ancona-Italia
  • Мнения: 2 804
Полин за да не ти става на бучки сложи брашното , малко сол и вода в едно бурканче , затвори с капачка и разклати добре сместа .

# 186
  • Мнения: 10 317
labrex, нямаш грижи. Пък и е много елементарно. В сгорещено олио запържих домати със сол, прибавих няколко лъжици брашно.................. Супер манджичка става Simple Smile.

polin_a, благодаря!   bouquet Ще я изпробвам и ще се отчета.  Grinning

# 187
  • Мнения: 7 488
makaui daniela, благодаря за идейката! Аз все гледам по-мързеливишката, та затова така.
labrex, чушките можеш  и да изпържиш ако предпочиташ така и после да ползваш същото това масло за соса. Но печеното нали е по-диетично уж  Laughing. Да ви е сладко!

# 188
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 706


..... Освен да опиташ и трети път.   bouquet

Разбира се,
никога не се отказвам след провали в кухнята.
Благодаря.   bouquet

# 189
  • Бургас
  • Мнения: 510
Да си покажа петъчната манджичка - яхнийка пиле с картофки

За тази вечер - шницелчета с кайма и картофи. Към тях ще има и салатка, обаче и е рано още ....  Laughing

и вкусният сливов сладкиш на Лабрекс.
И тук идва момента да се оплача - уж минавам за що-годе оправна със сладкишите, но днес се издъних (или печката ми сдаде багажа - не знам). Та след 1 час печене на сладкиша реших, че вече е готов (защо ли не го боднах първо със шишчето, както обикновено правя  newsm78 ), извадих го и го обърнах в подносче .... и ...изненада ...по средата не беше изпечен и се разтече тестоооо ....Натиках го обратно във формата, увих я с фолио и сега се пече отново във фурната ...Но пък иначе успях да си "чопна" малко залепени парчеца отстрани на формата и е невероятен наистина  Embarassed Ако добие вид и него ще постна по-натам.
А, и  labrex    bouquet