Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
Родители по държави
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 290 отговора

BG/MA - там, където оставих сърцето си

Мнения: 110
Добре дошли при влюбените, гостоприемни и засмени магрибски снахи!!

Тук сме верни на принципа, че няма тема, по която някои мароканец да не е подготвен да се изкаже!!

Ще си говорим за домашните и битови традиции и обичаи, както и за всичко друго....който вземе думата - знаете как е!

 

« Последна редакция: пт, 22 авг 2008, 18:19 от akhyal_katya »
Цитирай

Там, където се чувствам щастлива

Мнения: 267
Слънцето ми е напекло тук, цял ден пред компютъра стоя.
Може ли да ви помоля да ми кажете как да направя хубав марокански чай  Rolling Eyes
Цитирай

по пътеката

Мнения: 3 098
запис, 4е бягам да се раздвижа, готови ли сте за  рамадана? я да разкажете какво знаете  за мароканския рамадан!
Цитирай


Мнения: 2 952
  За Рамадан и за   захарта  чакам аз да  прочета.  Flutter  Wink
Цитирай

BG/MA - там, където оставих сърцето си

Мнения: 110


Ментов чай

Съставки
2 1/2 чаши вряла вода 
3 чаени лъжици захар 
2 чаени жълици зелен чай на прах 
6 листа мента

Приготвяне
Смесете всички съставки в чайник. Залейте с врялата вода и оставете да се запари 5 минути. Излейте малко вода в чаша, върнете я отново в чайника и така 2-3 пъти.
Сега вече можете да отпиете. Добре е да ви се намират и сурови кедрови ядки. Сложени в чай, те придават особен вкус. 
Цитирай


Мнения: 317
моми арабелки вие как успявате да не ядете по време на рамадана,че и вода май не пиете(това за през деня) ама не се ли изкушавате?
Цитирай

Ancona-Italia

Мнения: 2 804
Кате , мерси за новата тема ! Hug
Дано я изпълним само с позитивни емоции !
Чая аз го правя с листа от зелен чай , а не на прах и слагам повечко нана , че съм и върл фен .
А с кедрови ядки също не ми се нрави в София в мароканския ресторант , който посетихме го предлагат така и едвам си изпих глътката .
Въпрос на вкус нищо лично .
Кате по между другото д-р Мухтар и д-р Шафик , познаваш ли ги лично ?
Те ни бяха гости на сватбата . А с д-р Мухтар и Наима съпругата му и сина им Омар редовно правехме преходи на Витоша . Прекрасно семейство .
 
Криси , воля като има човек  се справя !
Цитирай


Мнения: 914
Аз   като   най  стара марок булка да  кажа как го правят па няшия район

като  уточня че по различните  места  е различно  например   в Маракеш  прибавят и много араматни  тревички     има и хора сето обичат да добавят затър,мащерка    други  една горчива  казва се шиба  и т н и ит н

по разните райони  нана  е различна   в Казабланка   правят чая  с нана  от   Тамарес  то е най   любимия  за  тоз район   ,а Тамарес е  място  по крайбрежието от  Каз до  Жадида
листат  са  големи   едри  и чисти 

в раъоните   като  нашия Стат ,Бени  Мелал   нана е с  дребни  и  ароматни  листенца казват му нана  харша ,т е   недодялана  чорлава   hahaha

Цитирай

BG/MA - там, където оставих сърцето си

Мнения: 110
Дани, здрасти! Познавам ги и двамата, д-р Мухтар е по-зает, но беше на прес-конференцията в Министерство на културата онзи ден и ми казваше, че пак съм докарала най-ислямския вид с моя шал.Имаме планове да правим марокански ресторант. Омар е много добър ученик, учи в Природо-математическата гимназия, съпругата на д-р Мухтар е изключително талантлива жена- златни ръце и невероятен художник. Дано дойде на Етъра да рисува жените с къна - ръцете им, че моят мъж, иншалла, да пристигне, не иска да пипа чужди жени... нещо много е влюбен и каза, че не иска, понеже само мене рисувал. А пък на Етъра да ти кажа, много искат да има и този вид занаят демонстриран. Аз не се сещам как да стане обаче: ама организаторите искат много.
       
Веднага казах на д-р Шафик за вас, за мометата, той така искрено се зарадва. Спомни си за съпруга ти, за сватбата, как 2-мата са работили заедно, как сте се обичали. Все едно от едно семейство сте.

Какво още, Хадиджа, готвачката на ресторант Анет си отиде в Мароко. След няколко дни се връща Хасния - сладката мароканка, омъжена за българин.       
Цитирай


Мнения: 317
Брей, вие за каква воля говорите,ако ви се допие вода или получите тремор по време на Рамадана няма ли да утолите жаждата поне малко.Ами ако жената е бременна.
Цитирай

в средата на мъглата

Мнения: 3 804
криси ако жената е бременна не е длъжна да пости,тя сама си решава
а поста през лятото-вярно не е лесно,но се свиква
Цитирай

BG/MA - там, където оставих сърцето си

Мнения: 110
криси, както Деси каза, бременните могат и да не постят, децата, възрастни и болни и хората на път - ако, както пише в Корана, на ден се изминават над 80 км. Целта на постта не е да се умира от глад и да се измъчва тялото, а да се осъзнае как и колко може да се живее с по-малко и че има хора, които живеят с лишения. Така 29 дена ще е, а в бахайската вяра, тя е възникнала в Иран, този вид пост продължава по 19 дена.
Пост без молитва и духовни практики е само глад.

Аз нямам особени проблем с постта - в Белгия не беше така топло миналата година. Сега ще е трудно наистина - много горещ ще е Рамадана, а и в Мароко няма така много климатици.
В Белгия живеехме в арабския квартал - дори и преди да се запозная с мъжа си - аз там живеех, понеже е удобно до работа да стигам, при все че не бях приела тяхната религия тогава, разпознаваха ме всички наоколо, спокойно ми беше, въпреки, че имаше и араби, които са дошли - първо един човек, намира работа, има помощи, после идват и другите, жените много - имаше такива, които не излизат извън уличките на квартала. Често имаше полиция. Имаше и други - с работа, внашата организация има хора от къде ли не по света.

Като се запознах с мъжа ми и двамата заживяхме, така друго беше  Love Love. Та в този квартал по време на Рамадана, като стане 4 часа и всеки, които си има задачи, бърза да се прибере. Магазинчетата и кабините за телефонни разговори- държат се от араби и след 4 часа - бързат да затворят. В това кварталче външни хора не влизаха, освен ако не са се загубили или не отиват да видят нещо. Но в центъра на Брюксел който си работи, си работи както се полага, ако и да е мюсюлманин, понеже не се толерира това - заради религиозни празници да спада производителността. И е нормално така да е.                                 

Сега съпругът ми още е в Мароко, но пък приготвя продуктите за Рамадана....Ех, много е вълнуващо. Искам и аз да ида в този месец в Мароко. Това е особен израз на почит. Първият семеен Рамадан.   bouquet  bouquet

За захарта текста много е забавен, ама цял труд става, съкращавам малко, а после ще пусна статия от кулинарно издание за умереното хапване и Рамадана.     
Цитирай

по пътеката

Мнения: 3 098
кате, 4акам статията за умереното ядене по рамадан! аз съм неумерена, защото седя до сутринта и като не могат да излизат в моя регион жените  навън поне  първите две седмици,няма движение! а последните пък- сама си е направо рисковано, след 22.00 4аса, трябва да сме пове4е поне! ядат се едни хриси, арабското реване, пасти, сладки(ушите на съдията,баклави4ки,злебия и какви ли не други с много сладък сироп), фурми, хапва се сутрин преди да легнем и хоп 5 кила отгоре!
аз първите 5 рамадана правих от уважение, едния пропуснах заради бременността и миналогодишния не правих!за тази година не знам, ще си проли4и, 4е не искам да спирам спорта, а едно лудо предложение имат в залата да ходим преди магреб от 2 до 4 следобяд баш в жегата ,а после да сме  готвили! мъжете ,определено са с привилегии за рамадана!най-лесно съм карала рамадан като съм навън някъде сред хора, на климатик или на леки разходки!просто да съм заета с нещо ,разли4но от домашното уреждане!
имам познати, бременни, постеха миналата година, издържа наистина!има и деца, които го правят ,може  би над 10-12 г! как е при вас?
Цитирай

Там, където се чувствам щастлива

Мнения: 267
Аз принципно не постя, защото попадам в графата бременни, болни и т.н. а ми се струва, че това важи за всички религии. Старая се да уважавам тези, които го правят и определено им се възхищавам на волята, постоянството и желанието.   bouquet
Цитирай


Мнения: 317
Оф, и аз правех Великденски и Коледни пости,ама не докрай не можах да издържа,че като видех лунка ми течаха лигите.Иначе две седмици православни пости издържах без проблем.Тук гледаме е мъжа ми едни касети на проф.от ЮАР ,който изнася лекции в Германия за здравословното хранене.Например маргарина е вреден и има закон в Дания и Швеция,които го забраняват за консумация или до определени норми ,в които не е вреден.Обаче много рекламира вегетарианството.Ние и без пости 2 седмици издържаме без месо,но мъжа ми нарушава правилата.И аз от време на време с някой дюнер( това пилешко) не мога само да го гледам,не издържам.
Та от този материал разбрах колко е полезно да постиш,не само от религиозна гледна точка,но и от здравословна.Ама да не пия нищо през деня ми се струва малко прекалено(не е за мен)
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 290 отговора