Все още не сте се регистрирали? Направете го сега напълно безплатно!!!



запомни ме Забравена парола Активация на акаунт





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma



1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 22 отговора
Дами, дайте някакви идеи за "пухкава" заливка на мусака с кисело мляко.
Винаги, когато правя мусака заливката става една тънка, нищожна... Thinking
Цитирай


4-5 яйца, 1 ч.ч.кисело мляко, 1-2 супени лъж. брашно, 1 каф.лъж. сода, щипка сол - много хубава и пухкава заливка ще ти се получи.  Wink Пробвай! Very Happy
Цитирай


По същия начин я правя и аз, но вместо сода, слагам бакпулвер. Може и малко кашкавал да се настърже вътре, също става хубаво.
Цитирай


diddlina, препоръчвам ти пухкавата заливка на yosif. По-вкусна от нея не съм яла и откакто я открих, забравих за другите. Наистина е страхотна!
Цитирай


Много благодаря за бърите отговори bouquet
Смятам да пробвам заливката на Marissan  Peace

labrex, харесва ми идеята за заливка, която ми предлагаш, но не разполагам с прясно мляко, а това от най-близкия магазин е ... Sick
Цитирай


labrex    аз мисля да пробвам заливката която ти предложи тук  Peace Звучи много добре
Цитирай


Много благодаря за бърите отговори bouquet
Смятам да пробвам заливката на Marissan  Peace

И аз така я правя....Само изчакай да шупне содата в киселото мляко.Ще стане по-въздушна.  bouquet
Цитирай


Голямо благодарско, спасихте ме  Hug
Цитирай



labrex, харесва ми идеята за заливка, която ми предлагаш, но не разполагам с прясно мляко, а това от най-близкия магазин е ... Sick

Не си прочела внимателно - 
Цитат
....се налива 0.5 литра( 2 чаени чаши) прясно мляко или разбито на гъст айрян по-сладникаво кисело мляко.


Разбира се, ти си избираш коя заливка да правиш! bouquet
Цитирай


Наистина не съм чела внимателно #Crazy
Нищо, другият път ще е тази. Пак ви благодаря  bouquet

Сега отивам да правя заливката, ще кажа дали съм успяла Laughing

пп към сместа смятам да добавя малко ситно нарязан магданоз. Придава вид  Peace
Цитирай


Не мисля, че  е нужно да се прави омлет (5 яйца #Crazy) за заливка на мусаката. Аз слагам 2 яйца, повече кисело мляко (ок. 2 кофички), 1-2 лъж. брашно, малко сода и малко настърган кашкавал или извара. Заливката става дебела, пухкава и вкусна.
Цитирай


Стана, стана  smile3521 smile3535 Пухкава, топличка. Сложих повечко кисело мляко - една кофичка и само 2 яйца.
Малко преди да я извадя настъргах кашкавал отгоре.  chef
Цитирай


Браво!   bouquet Сега вече ще знаеш  Very Happy Very Happy Very Happy
Цитирай


diddlina, препоръчвам ти пухкавата заливка на yosif. По-вкусна от нея не съм яла и откакто я открих, забравих за другите. Наистина е страхотна!
тази си набелязах за следващата ми мусака или огретен  Peace
Цитирай


Вчерашната ми мусака със заливката на yosif.


Цитирай


1-14 от 22 отговора