Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 2 Гости преглежда(т) тази тема.
1-14 от 22 отговора


Мнения: 83
Дами, дайте някакви идеи за "пухкава" заливка на мусака с кисело мляко.
Винаги, когато правя мусака заливката става една тънка, нищожна... Thinking
Цитирай


Мнения: 34
4-5 яйца, 1 ч.ч.кисело мляко, 1-2 супени лъж. брашно, 1 каф.лъж. сода, щипка сол - много хубава и пухкава заливка ще ти се получи.  Wink Пробвай! Very Happy
Цитирай

област Софийска

Мнения: 1 588
По същия начин я правя и аз, но вместо сода, слагам бакпулвер. Може и малко кашкавал да се настърже вътре, също става хубаво.
Цитирай


Мнения: 6 693
diddlina, препоръчвам ти пухкавата заливка на yosif. По-вкусна от нея не съм яла и откакто я открих, забравих за другите. Наистина е страхотна!
Цитирай


Мнения: 83
Много благодаря за бърите отговори bouquet
Смятам да пробвам заливката на Marissan  Peace

labrex, харесва ми идеята за заливка, която ми предлагаш, но не разполагам с прясно мляко, а това от най-близкия магазин е ... Sick
Цитирай

Varna

Мнения: 1 604
labrex    аз мисля да пробвам заливката която ти предложи тук  Peace Звучи много добре
Цитирай

София

Мнения: 4 993
Много благодаря за бърите отговори bouquet
Смятам да пробвам заливката на Marissan  Peace

И аз така я правя....Само изчакай да шупне содата в киселото мляко.Ще стане по-въздушна.  bouquet
Цитирай


Мнения: 83
Голямо благодарско, спасихте ме  Hug
Цитирай


Мнения: 6 693

labrex, харесва ми идеята за заливка, която ми предлагаш, но не разполагам с прясно мляко, а това от най-близкия магазин е ... Sick

Не си прочела внимателно - 
Цитат
....се налива 0.5 литра( 2 чаени чаши) прясно мляко или разбито на гъст айрян по-сладникаво кисело мляко.


Разбира се, ти си избираш коя заливка да правиш! bouquet
Цитирай


Мнения: 83
Наистина не съм чела внимателно #Crazy
Нищо, другият път ще е тази. Пак ви благодаря  bouquet

Сега отивам да правя заливката, ще кажа дали съм успяла Laughing

пп към сместа смятам да добавя малко ситно нарязан магданоз. Придава вид  Peace
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 333
Не мисля, че  е нужно да се прави омлет (5 яйца #Crazy) за заливка на мусаката. Аз слагам 2 яйца, повече кисело мляко (ок. 2 кофички), 1-2 лъж. брашно, малко сода и малко настърган кашкавал или извара. Заливката става дебела, пухкава и вкусна.
Цитирай


Мнения: 83
Стана, стана  smile3521 smile3535 Пухкава, топличка. Сложих повечко кисело мляко - една кофичка и само 2 яйца.
Малко преди да я извадя настъргах кашкавал отгоре.  chef
Цитирай

София

Мнения: 4 993
Браво!   bouquet Сега вече ще знаеш  Very Happy Very Happy Very Happy
Цитирай

някъде там

Мнения: 1 367
diddlina, препоръчвам ти пухкавата заливка на yosif. По-вкусна от нея не съм яла и откакто я открих, забравих за другите. Наистина е страхотна!
тази си набелязах за следващата ми мусака или огретен  Peace
Цитирай


Мнения: 6 693
Вчерашната ми мусака със заливката на yosif.


Цитирай
0 Потребители и 2 Гости преглежда(т) тази тема.
1-14 от 22 отговора