Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

торта с грозде

  • 8 септ. 2008, 13:25 ч.
  • Преглеждания  697  Мнения  5  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 2 649
Това е моята любима есенна торта, с нетърпение очаквах да излезне гроздето без семки, за да я направя пак.



Ето и рецептата за моята Торта с грозде:
150 гр масло
275 гр захар
225 гр брашно
1/2 ч.л бакпулвер
5 яйца
125 гр сурови лешници
1 ч.л канела
щипка сол
сока на един лимон
750 гр грозде без семки

Стопява се маслото и се разбива с 75 гр захар. Прибавят се брашното и бакпулвера, едно яйце и един жълтък. Получава се доста меко тесто и много мазно. Оставя се в хладилник за 1 час. Мазнината дръпва и се стяга тестото. Слага се във форма за торта, върху хартия за печене. Отстрани се прави ръб с височина 3-4 см.



Лешниците се смилат и се смесват с канелата. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Разбиват се жълтъците с 200 гр захар, добавят се лешниците, лимоновия сок, измитите и подсушени гроздови зърна и накрая белтъците. Всичко се изсипва в дупката на блата.



Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 1 час. Гарнира се със сметана. Аз не обичам особено сладкарската сметана и не я слагам. Хубаво е да престои 24 часа преди да се разреже, за да омекне масленото тесто.



Надявам се да ви хареса и на вас.  Simple Smile

Реклама
# 1
  • unsettled
  • Мнения: 1 491
Петя, звучи супер  bouquet  Благодаря за рецептата    Hug

# 2
  • Мнения: 891
Наистина изглежда супер   bouquet А освен с грозде може ли се направи с ябълки или друг плод?

# 3
  • София
  • Мнения: 2 649
ами не съм пробвала, не знам, но защо да не стане?

# 4
  • Мнения: 891
 newsm10   Първо ще пробвам с грозде, защото изглежда стахотно   bouquet

# 5
  • София-България, Израел - където си поискам
  • Мнения: 2 584
изглежда страхотно Peace
ще я пробвам  непременно, благодаря за рецептата  bouquet

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт