Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 2 635
Това е моята любима есенна торта, с нетърпение очаквах да излезне гроздето без семки, за да я направя пак.



Ето и рецептата за моята Торта с грозде:
150 гр масло
275 гр захар
225 гр брашно
1/2 ч.л бакпулвер
5 яйца
125 гр сурови лешници
1 ч.л канела
щипка сол
сока на един лимон
750 гр грозде без семки

Стопява се маслото и се разбива с 75 гр захар. Прибавят се брашното и бакпулвера, едно яйце и един жълтък. Получава се доста меко тесто и много мазно. Оставя се в хладилник за 1 час. Мазнината дръпва и се стяга тестото. Слага се във форма за торта, върху хартия за печене. Отстрани се прави ръб с височина 3-4 см.



Лешниците се смилат и се смесват с канелата. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Разбиват се жълтъците с 200 гр захар, добавят се лешниците, лимоновия сок, измитите и подсушени гроздови зърна и накрая белтъците. Всичко се изсипва в дупката на блата.



Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 1 час. Гарнира се със сметана. Аз не обичам особено сладкарската сметана и не я слагам. Хубаво е да престои 24 часа преди да се разреже, за да омекне масленото тесто.



Надявам се да ви хареса и на вас.  Smile

Цитирай

unsettled

Мнения: 1 491
Петя, звучи супер  bouquet  Благодаря за рецептата    Hug
Цитирай


Мнения: 877
Наистина изглежда супер   bouquet А освен с грозде може ли се направи с ябълки или друг плод?
Цитирай

София

Мнения: 2 635
ами не съм пробвала, не знам, но защо да не стане?
Цитирай


Мнения: 877
 newsm10   Първо ще пробвам с грозде, защото изглежда стахотно   bouquet
Цитирай

София-България, Израел - където си поискам

Мнения: 2 563
изглежда страхотно Peace
ще я пробвам  непременно, благодаря за рецептата  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.