Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 209
Здравейте, момичета!
Възхищавам се на кулинарните ви умения! Използвам много от вашите съвети и предложени рецепти, но моята мъка са сладките неща... Имам детенце с алергия към белтъка на кравето мляко и докато кърмя, в диетата ми са строго забранени всички млечни продукти, а в последствие и за детето - не мога да си представя  липса на сладки изделия в менюто....
Засега хапвам домашно приготвени, но разнообразието ми са 3-4 сладкиша.
Надеждата ми е, че вие ще можете да ми предложите рецепти за всичко, за което се сетите - сладки, корабийки, кексове, сладкиши...Аз обожавам сладки неща и диетата ми ми тежи само с тяхната липса.
Ще съм ви безкрайно благодарна, ако ми помогнете  Praynig
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 278
пиша ти рецепта за любимата ми торта  Crazy
не я правя често, защото не мога да се спра да я ям.  Crazy
поради тази причина нямам и снимка  Confused

Linzer Torte

250 гр. брашно
250 гр. захар
250 гр. брашно
250 гр. лешници на брашно (може да се добавят и други ядки)
1     яйце
1 щипка карамфилче
1/2 ч.л. канела
4 с.л. киршвасер (или коняк, може да не се слага)
1 щипка сол
250 гр. конфитюр от малини

от всички продукти без мармалада и коняка се замесва тесто.
оставя се за час в хладилник.
2/3 от него се разточва, слага се в кръгла тава и се оформя ръбче.
намазва се със конфитюра, разбъркан с коняка.
останалото тесто се разточва, реже се на ленти и се украсява тортата.
пече се в добре загрята фурна,около 40 мин. при 170 С.
сладкишът задължително трябва да отлежи 1 ден и тогава да се сервира.

ето снимка от нета  Cool




П.П. намерих още рецепти  Laughing
ъгълчета с ядки

кекс с лешници
« Последна редакция: ср, 10 сеп 2008, 13:16 от asyalein »
Цитирай

София

Мнения: 3 747
Направи си сладък салам, в него няма нищо млечно Peace
Цитирай

СОФИЯ

Мнения: 51
На същия хал бяхме почти две години, с тази разлика, че и яйца не можеше да се ядат.
Пробвала ли си Crazy Chocolate Cake (той е и без яйца), торатата на Хедра, кексчетата на Блонди, Селма пусна един бананово-шоколадов кекс преди няколко дни, стана страшен (има няколко лъжици мляко, но си става и с вода), палачинки или катми с вода вместо мялко?
Това се сещам на първо време, като изпитано лично от мен. Дано да ти е от полза.
Цитирай


Мнения: 35
Погледни тук http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2626.0.html
Най-долу има специално такива рецепти, защото и те имат същият проблем.
Успех.
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 447
Почти всяка рецепта за кекс може да се направи, като се замести млякото с хладка вода или лимонада.  Wink
Цитирай

Под звездите

Мнения: 511
Аз ще ти напиша рецепта на кекс,който ние много харесваме.
4-5 яйца
1 1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
1/2 ч.ч лимонада или компот
2 ч.ч брашно размесено с 1 бакпулвер (аз използвам брашно което набухва само и неслагам набухвател)
1 ванилия
Разбива се с миксер в последователност както са написани.
Пече се на загрята фурна при 180 С.
Ако желаеш може да я нашариш с какао или разрежеш на две и направиш торта.
Цитирай


Мнения: 824
Почти всяка рецепта за кекс може да се направи, като се замести млякото с хладка вода или лимонада.  Wink

или кокосово, оризово, соево мляко за заместител

успех!   bouquet
Цитирай


Мнения: 4 496
Сливовият  … 77;кс, който аз направих с вода и маргарин  вместо с прясно мляко и масло /в рецептата пише, че става/. Препоръчвам го горещо! Hug
Цитирай

София

Мнения: 1 310
Погледни тук http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2626.0.html
Най-долу има специално такива рецепти, защото и те имат същият проблем.
Успех.

mama na Moni, вече са ти дали линк, към моите рецепти Peace
Повечето от тях, не само бебешките/веж бисквитите и част от сладкишите, др. рецепти/ са съобразини с диетата, която и двете спазваме/аз вече не в момента сме в процес на отбиване/.
Много е сложно, но се свиква и не ти прави впечатление Hug
По-голямата част от рецептите са така съобразини, че съм изключвала сериозните алергени Peace
Надявам се да ти бъдат в помощ/за теб ще бъдат, но детенце не знам на каква възраст е/, знам колко ужасно изглежда сега  bouquet

Виждам, че си отСофия, в Пикадили на био-щанда има оризово, овесено и соево мляко-моето момиче много ги харесва и сега като се отбиваме замествам кърменето с тях.Може да ги използваш в сладкиши, но и с др. неща стават.Има и кокосово мляко и сметана на щанда с екзотични продукти и то върши работа за кремчета PeaceИма изход от положението трябва да си силен, продукти дал Господ Hug
Ако имаш въпроси може и на лични да пишеш Peace
« Последна редакция: чт, 11 сеп 2008, 13:48 от esy »
Цитирай


Мнения: 324
От този сладкиш изядох огромни количества, докато пазех подобна диета.
Аз го правих без орехите, защото и те ми бяха забранени. Пак става много вкусен.
Погледни и тази тема, също има някои идеи.
http://clubs.dir.bg/showthreaded.php?Board=alergii&Number=19 … mp;sb=5&part= - и тук можеш да погледнеш
« Последна редакция: чт, 11 сеп 2008, 00:35 от арабела »
Цитирай

София

Мнения: 209
Много ви благодаря!
Сега се чудя коя рецепта да си забъркам първо днес, защото повечето отговарят на диетата ми и звучът ужасно вкусно. Благодарение на вас сега имам достатъчно предложения, за да не се чудя какво сладко ще си похапвам следващия ден, без да ми омръзва! А и да почерпя мъжът с нещо ново Wink
Страхотни сте!  newsm10
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.