Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

На пазар
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

София

Мнения: 186
Става въпрос за киселото мляко със зелени надписи "Био кисело мляко". Купувам само него  откакто излезе на пазара, т.е. от около 2 години и наистина усещах /не само аз а цялото ми семейство/ различния вкус на това кисело мляко. От известно време промениха запечетването на кофичките и самите кофички, но най-вече промени се и вкусът му. Стана по-блудкаво и няма този дъх на истинско мляко. Не мислите ли като мен?  За да говорим за един и същ продукт - цената му е 1.65 лв.
Цитирай

София

Мнения: 360
Аз също го купувам от време на време. Вчера като взех хич не ми хареса.  Просто има някакъв гаден дъх. По принцип съм склонна да давам повече пари за храна, но ако е по-хубава. В случая, не съм много сигурна. newsm78
Цитирай

София

Мнения: 2 199
Можеш веднага да разбереш дали един продукт е "био" просто като го оставиш на масата един ден. Ако на следващия продукта е развален - значи е направен от истинско мляко. Ако нищо му няма или издържа без промяна в хладилника 2 седмици (както е при всички кисели млека на пазара) значи не е.
Аз лично не мога да повярвам, че надписите Био отговарят на истината. Навсякъде, особено когато става въпрос за големи производства се използват стабилизатори и доста голям процент сухо мляко. Какво пише на етикета е друга работа. Ако някой си мисли, че надписа е гаранция за съдържанието - много бърка. Ако толкова държа да пия истинско мляко бих си намерила някоя баба по пазарите, за която може да се твърди, че си е издоила кравата и е направила био мляко. Но да дам 2 лева за зелен етикет - е няма да стане.
Цитирай

София

Мнения: 2 604
Аз не мисля,че е по-био от останалите марки на пазара
Цитирай

...

Мнения: 2 872
ами според мен не е био  Naughty 
био е само това което баба прави на село  Cow  animal085   Laughing
Цитирай


Мнения: 454
Преди няколко дни за първи път купих БИО кисело мляко за 1.67 лв. Предполагам, че става въпрос за същото. Не мога да кажа дали е био или не, но ми се стори доста блудкаво и безвкусно, така че, едва ли втори път ще платя двойна цена за подобно мляко.
Цитирай

София

Мнения: 186
Когато излезе на пазара преди 2 години, това мляко беше истинско, защото много добре знам вкуса на истинското мляко. Тогава се продаваше само в Халите и Елемаг и то в ограничени количества - свършваше бързо  и го зареждаха  само в определени дни .Сега го има почти навсякъде , всеки ден и мисля, че изводите се налагат от самосебе си.
Цитирай

София

Мнения: 360
Мисля, че при това положение трябва да сложим под съмнение всички български био продукти, които имат сертификат, че са био, каквото е био киселото мляко. Що се отнася до истинското кисело мляко, от мляко, издоено от крава, то има 1 пръст каймак и става убийствено вкусно. Честно казано аз не очаквам да си купя такова мляко в кофичка, но поне да е от мляко и да има нужните там бифидус и не знам какви други бактерии.
Цитирай

София

Мнения: 186
Преди това мляко беше точно с каймак /нищо че  е в кофичка/ , каймакът имаше леко жълт цвят и вкус на масло, отстрани по кофичката оставаше вкус на сметана, а на кофичката пишеше ,че се произвежда в семейна ферма в Троянския балкан и имаше снимка на семейството производител с детето им, даже имеше призив да подпомогнем биопроизводството, купувайки този продукт. Сега внимателно прочетох надписите по кофичката според които от Троянския балкан  /вече не се споменава семейната ферма/ млякото пътува до Мало бучино  Rolling Eyes Е как да повярвам , че това въобще е възможно, камо ли да е истина. Явно всичко е е опорочено и меркантилно.
Цитирай

Варна

Мнения: 13 404
Можеш веднага да разбереш дали един продукт е "био" просто като го оставиш на масата един ден. Ако на следващия продукта е развален - значи е направен от истинско мляко. Ако нищо му няма или издържа без промяна в хладилника 2 седмици (както е при всички кисели млека на пазара) значи не е.

преди няколко ,месеца заквасих  краве и овче мляко . Издържаха по седмица без да вкиснат. Не е вярно, че издържат по един ден.
Цитирай


Мнения: 2 091
наскоро почнаха да продават такова мляко в нашата Била
купих си и снощи точно ядох, на мен лично ми напомни много на млякото, което баба заквасва, нищо общо с нишестяните истории
Цитирай


Мнения: 1 425
а кравите био храна ли са яли Laughing
Цитирай


Мнения: 517
Ако искаш да ядеш истинско кисело мляко , купи си прясно издоено и си го подкваси.
Цитирай

София

Мнения: 2 604
Някъде бях чела,че нито една от храните,които се произвеждат в БГ и носят на етикета си "био",не са такива.За Био производствата има много строги изисквания и контрол,които тук никой не изпълнява на 100 %.Етикетът БИО тук е определено и само с цел реклама.
Цитирай

welcome to the Jungle

Мнения: 929
Можеш веднага да разбереш дали един продукт е "био" просто като го оставиш на масата един ден. Ако на следващия продукта е развален - значи е направен от истинско мляко. Ако нищо му няма или издържа без промяна в хладилника 2 седмици (както е при всички кисели млека на пазара) значи не е.

преди няколко ,месеца заквасих  краве и овче мляко . Издържаха по седмица без да вкиснат. Не е вярно, че издържат по един ден.

АБСОЛЮТНО  Peace!!!
Аз квася мляко всеки уикенд, когато ходим на вилата.
Млякото издържа в хладилника повече от месец, а навън - поне 3-4 дни.  Wink . Говоря за издоено пред мен гъсто, жълто краве мляко, което подквасвам с квас от предната партида домашноквасено мляко, т.е. подчертавям, че няма никакви подобрители, консерванти и т.н.

НА вкус, това, което аз правя няма нищо общо с купешките млека...за съжаление.


А проверката на дадено кисело мляко дали е качествено или не е лесна (и не много трудоемка). Сварявате 1 литър добро прясно мляко, изстудявате до около 50 градуса, добавяте вътре 1/2 кофичка кисело мляко от ВЪПРОСНОТО, наливате в бурканчета и за 4-5 часа на топло (увити в дебело одеало) трябва да стане хубаво кисело мляко.

Ако не става - сменяте марките  Peace и така докато уцелите.

Аз, например, 2 пъти подквасва с кисело мляко ДОМЛЯН 2% и става чудесно домашно кисело мляко. За него, по метода на пробата, гарантирам, че е добро.

« Последна редакция: нд, 14 сеп 2008, 17:01 от Lioness »
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора