Публикувана: 13 септ. 2008, 13:23 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2009, 21:41 ч.

Сарми "Холестеролки"

4 233
14
1

13 септ. 2008, 13:23 ч.

София
Мнения: 478

Тези сармички са много вкусни, но са малки холестеролови бомбички. Все пак за тези, които ще се престрашат ще дам рецептата.

Сарми "Холестеролки"

2 тарелки пилешки кожички (по 700 – 800 гр.)*
500 гр. кайма
2 ч.ч. ориз
1 гл. лук
1 морков
1 чушка
1 домат
зехтин
сол, черен пипер
чубрица, джоджен

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно и се запържват в малко зехтин. Доматът се обелва, нарязва на дребно и прибавя. Прибавя се и каймата, а след това оризът. Залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се прибавят солта и подправките. Оставя се на умерен огън и след като изври водата се отстранява от котлона. С получената смес се пълнят кожички и се завиват като сарми. Подреждат се в тавичка. Заливат се с малко гореща вода. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. Пекат се 30 минути от едната страна страна и се обръщат да се позапекат малко и от другата страна.

В началото мажех сармичките с масълце отгоре, за хрупкава коричка, но си пуска прекалено много мазнина. Все пак на който му се рискува да качи холестерола да пробва.

Имам още една много хубава и интересна рецепта с пилешки кожички, но ще я напиша тези дни като кача снимките.

* най - хубави са кожичките от Билла, защото са най - големи и подходящи за сармички

# 1 13 септ. 2008, 13:28 ч.

Мнения: 2 241

Ох, тези холестеролки вкъщи много ще се харесат, ще ги изпробвам задължително. bouquet

Сигурно стават доста голямо количество, дали мога да намаля продуктите наполовина?

Малко се изненадах, защото съм те засичала най-често в темата за постите. Joy

# 2 13 септ. 2008, 18:35 ч.

Мнения: 27 524

Майкооо, наистина са холестеролки Shocked

Аз ще се въздържа, иначе звучат супер Peace

# 3 13 септ. 2008, 21:56 ч.

София
Мнения: 478

Цитат на: Котка в сб, 13 сеп 2008, 13:28

Ох, тези холестеролки вкъщи много ще се харесат, ще ги изпробвам задължително. bouquet

Сигурно стават доста голямо количество, дали мога да намаля продуктите наполовина?

Разбира се, че можеш Peace

Количеството, което съм написала ми е точно за една голяма кръгла тава, но от тези сарми в нас се яде рядко, но в голямо количество Laughing

Цитат

Малко се изненадах, защото съм те засичала най-често в темата за постите.

то аз все съм или на диета или е дошло време за пост Joy

ама за домочадието готвя строго недиетични неща, както и се забелязва Joy

# 4 26 септ. 2008, 00:48 ч.

Мнения: 265

Сарми "Холестеролки" .......въпреки всичко , ще се пробвам . Благодаря bouquet

# 5 26 септ. 2008, 01:09 ч.

Мнения: 2 774

Още малко да завее и да зафучи навън,ще са страхотни с червено вино Mr. Green

Ще се пробват....
Мерси bouquet

# 6 29 септ. 2008, 15:57 ч.

Мнения: 1 925

Ние сме фенове на високо калоричните "манджи", така че това със сигурност ще се пробва Peace

# 7 29 септ. 2008, 16:49 ч.

Мнения: 6 003

На външен вид изглеждат много апетитно, но като прочетох рецептата иии...наистина са холестеролки. Ще се въздържа да ги направя. Ще им се наслаждавам така.
Поздрави за рецептата

# 8 1 окт. 2008, 08:04 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Изглеждат страхотно и на мъжа ми със сигурност ще му харесат, но... няма дори и да му казвам, че има такава рецепта! Wink

# 9 1 окт. 2008, 10:50 ч.

out of space
Мнения: 8 573

О, да, ще направя тези сърми! Дори ще ги изпека върху нарязано кисело зеле. Simple Smile

# 10 5 ян. 2009, 16:05 ч.

Мнения: 940

Ох, как не съм ги видяла тези....къде съм спала?
Ама няма вече--от днес съм на диета!!!

# 11 8 ян. 2009, 05:39 ч.

Мнения: 248

Много вкусно звучат, но и аз ще се въздържа, че с тези килограми....

# 12 11 ян. 2009, 14:58 ч.

Насред хаоса
Мнения: 5 464

Доста вкусно изглеждат. А пилешките кожички откъде ги взимаш? Дали ще ги има в Била? Не ми беше дошло наум, че може да се продават и пилешки кожи. Embarassed