Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 14 септ. 2008, 18:42 ч.
  • Преглеждания  3 598  Мнения  8  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 604
Една от любимите ми рецепти за основно ястие е -Пиле жулиен·

Необходими продукти:
600гр пилешко месо(обезкостено)
3бр·моркови(сурови)
200гр·кисели краставички
300гр·сметана за готвене
100гр зехтин
сол, чубрица ,босилек
100гр·брашно
Начин на приготвяне:
Всички продукти се нарязват на ивици ,след което месото се овалва в брашното подправено с подправките·Месото се поставя в дълбок тиган и се запържва в добре загрят зехтин·След няколко минути се прибавят нарязаните моркови докато омекнат·Когато всичко е готово се прибавят нарязаните краставички и 3 минути след тях се изсипва сметаната·Така приготвеното ястие се остава на котлона да покъкри 5-6мин·
на умерена температура след което е готово·По желание се сервира с гарнитура от пържени картофи·
Добър апетит!!!

Последна редакция: нд, 14 сеп 2008, 18:47 от Ичони

Реклама
# 1
  • Мнения: 604
А сега ще ви споделя как приготвям ликъор в домашни условия·
Необходими продукти:
100гр шоколад
500гр захар
1лт ракия
1лт пресно мляко
3 суп·лъжици какао

Начин на приготване:
Млякото се слага да се загрее на котлона
през това време изсипваме захарта и какаото в ракията
и разбъркваме до пълното им разтваряне·
Сваляме вече затопленото мляко от котлона и прибавяме на тънка струя ракията·
Когато смесим всички продукти прибавяме и шоколада(настърган на ренде·
След като получената вече смес се охлади я изсипваме в бутилки и я слагаме
в хладилника за няколко часа·
Охладения вече ликьор сервираме с бучка лед ·

# 2
  • Мнения: 604
Ето ви един лесен и вкусен кекс·
Необходими продукти:
3бр. яйца
1ч.ч. захар
1ч.л. канела
3ч.ч. брашно
50гр. стафиди
150гр. кисело мляко
1ч. л. сода бикарбонат
3 с. л. олио
100гр. цели череши(от сладко)
Яйцата се разбиват със захарта,когато са готови се прибавя на тънка струя олиото ,млякото(содата се разтваря в него),канелата, брашното,
стафидите и черешите·Всичко се разбърква добре, до получаването на хомогенна смес·Изсипва  се във форма за печене и се поставя във фурната на около 150 градуса, за около 35-40минути·След като е готов, сладкиша се поръсва с пудра захар по желание·

# 3
  • Мнения: 604
Ето ви още едно интересно предложение за основно ясти-Бутчета в иенска тенджера·
Необходими продукти:
1кг бутчета
2бр големи домати(пресни)
100гр топено сиренце
150гр кашкавал
100гр краве масълце
Начин на приготвяне:
На дъното на иенската тенджера поставяме нарязаните на кръгчена домати ,върху тях подреждаме нарязаното на кръгчета топено сиренце,
и върху него слагаме бутчетата·След това върху тях отново подреждаме резенчета домат, топено сиренце ,кашкавалче и маргарина поставяме
на парченца из цялата тавичка·Заливаме с водичка колкото да покрие продуктите ,затваряме с капак или фолио и слагаме във фурната да се пече·На 250градуса за около 45-50 минути·Сосеца на това ястие е  превъзходен·

Последна редакция: вт, 23 сеп 2008, 13:48 от Ичони

# 4
  • Мнения: 604
Още едно предложение за основно ястие-Свинско вретено·
Продукти:
1кг свински пържоли нарязани на тънко
300гр гъби(нарязани на дребно)
100гр краве масло
2бр моркови(настъргани)
200гм кашкавал(настърган)
1бур кисели краставички(нарязани на дребно)

Начин на приготвяне
Филето се посолява с черен пипер, сол и кимион,а всички зеленчуци се задушават за около 5-10 минути в масло и олио·
След това всяка пържола се намазва с кр масло и върху нея се изсипва по малко от задушените зеленчуци и настърганият кашкавал·
Така приготвените пържоли се навиват на руло и се поставят в намаслена тавичка·Печат се на около 170 градуса за 40 минути·
Ястието се сервира със гарнитура от картофена салата·

Последна редакция: вт, 23 сеп 2008, 13:49 от Ичони

# 5
  • Мнения: 604
И едно предложение за вкусен десерт-Жадната монахиня·
6 яйца
1чч захар
2чч брашно
Яйцата и захарта се разбиват с миксер до сгъстяване на сместа, след това по малко се прибавя брашното и така приготвената смес се пече във фурнатана 160 градуса за около 30 мин·

за сиропа:
200гр вода
150 гр захар
100гр кр масло
2 суп л какао

Водата се слага да заври с маслото и после се прибавят и останалите продукти·Когато сиропа поври 5 минути е готов за заливане·
След като изстине изпеченият блат се намушква с вилица и се залива с готовия сироп·

Последна редакция: вт, 23 сеп 2008, 13:50 от Ичони

# 6
  • Мнения: 604
Едно предложение за картофи на фурна·
1 кг картофи
400 гр сметана
200 гр кашкавал
сол на вкус
копък
маргарин 100 гр
Картофите се измиват и се нарязват на филийки·Поставят се в намазана с маргарин тавичка
поръсват се с копъра и солта и се заливат със сметаната. Запичат се около 20мин след което се поръсват с кашкавала
и се оставят във фурната за още 6-7 минути·

# 7
  • Мнения: 604
И още едно предложение за вкусна и бърза салата с ананас подходяща за всякакви питиета·
300 гр ананас
1бурк· майонеза
200гр сладка царевица
300гр рулца от раци
В малка тенджерка наливаме вода и я оставяме да заври·След това поставяме рулцата от раци за около 2 минути·
После ги изцеждаме от водата и ги нарязваме на парченца,към тях прибавяме нарязаният ананас и изцедената от водичката царевица·
Към тези продукти прибавяме майонезата, и разбъркваме добре, след което поставяме в хладилника за около 30 мин·

# 8
  • Мнения: 604
А сега едно морско предложение-сепия с картофи·
1 кг сепия
1 кг картофи
4-5 скилидки чесън
магданоз
1кубче рибен бульон

Сепията се почиства и се нарязва на средно големи кубчета·Поставя се в дълбок тиган и се запържва в олио заедно с нарязаните картофки·После се прибавя и чесъна ·Всички продукти се запържват за около 15 мин ,след което се добавя около 800гр вода в която се разтваря рибният бульо·Ястието се остава да поври на котлона за около 15-20 минути·Магданоза се нарязва върху вече готовото ястие за аромат·

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт