Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 634
Предварително се извинявам на италианските мами, ако я има тази рецепта, но търсих и не я намерих.
Тази седмица, за който не разбра, имаше италианска седмица в Борисовата градина Smile и продаваха много интересна паста на пръстенчета, която не бях виждала. Питах продавача за някоя рецепта с нея и още същата вечер я изпробвах...та:

За един пакет паста (500г) :
4 яйца
1 саламче топено сирене
200-300г кашкавал
3-4 патладжана

Предварително запържваме леко патладжаните, колкото да не са съвсем сурови и ги оставяме малко да се изцедят от олиото.
Сваряваме пастата, изцеждаме хубаво и я разбъркваме с яйцата.
Нареждаме в тавичка един ред патладжани, един ред топено сирене- горе долу върху един резен патладжан- едно колелце топено сирене. След което - един ред от пастата с яйцата, върху него настъргваме кашкавал.
И така всичко се повтаря докато има продукти- тези количества стигат за два реда, че  и без това е тежичка  Crazy
Най- отгоре върху настръргания кашкавал накъсвам малко пресен босилек.
Пече се във фурната десетина-15 минути

Дано ви хареса, на мен ми допадна страшно   chef
Цитирай


Мнения: 243
 Embarassed Не съм правила такива неща до сега , ще пробвам . Благодаря   bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.