Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Хранене с млека за кърмачета, захранване
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора


Мнения: 702
Казано по друг начин - лимонена киселина. Защо  newsm78 е добавена в бебешките пюрета?
Сравних съдържанието на 1 плодово пюре "Ганчев" и такова на "Хипп", само в българското имаше Е 330 - лимонена киселина, Витамин С - и в двете пюрета.
Копирам един списък от темата "Хиперактивност и дефицит на концентрация" от форума "Деца с увреждания", където тази добавка е определена като канцерогенна.
Списък на химическите добавки и бои,използвани в храната и напитките,
състовено Villejuif (Франция).
Е102 - опасен Е222 - нарушава храносмилането
Е110 - опасен Е223 - нарушава храносмилането
Е120 - опасен Е224 - нарушава храносмилането
Е123 - очень канцерогенен Е226 -
Е124 - опасен Е230 - опасен
Е125 - придизвиква подозрения Е232 - опасен
Е127 - опасен Е233 - опасен
Е131 - канцерогенен Е239 - канцерогенен
Е141 -  придизвиква подозрения Е241 - придизвиква подозрения
Е142 - канцерогенен Е250 - опасен
Е153 - придизвиква подозрения Е251 - опасен
Е210 - канцерогенен Е252 - опасен
Е211 - канцерогенен Е311 - придизвиква подозрения
Е212 - канцерогенен Е312 - придизвиква подозрения
Е213 - канцерогенен  Е320 - холестерин
Е214 - канцерогенен Е321 - холестерин
Е215 - канцерогенен Е330 - канцерогенен, най-опасния!
Е216 - канцерогенен Е338 - нарушава храносмилането
Е217 - канцерогенен Е341 - нарушава храносмилането
Е220 -разрушава В12  Е407 - нарушава храносмилането
Е221 - нарушава храносмиланетоЕ450 -нарушава храносмилането
Внимание! Тетразин е  концерогенен, хранителните оцветители на жълтия,синия и сребърния цвят са много опасни за здравето

Правило ли ви е впечатление добавянето на Е 330 в пюретата "Ганчев" и какво мислите за това? Явно не е забранено добавянето й?
/Цитирам конкретно "Ганчев" защото не съм сравнявала с друго българско пюре, не знам другите марки дали добавят лим. киселина./
Цитирай


Мнения: 3 641
Значи - лимонена киселина се съдържа във всеки един организъм, вкл и нашите
концентрацията му е по-голяма предимно в плодовете и както можеш да се досетиш цитрусите
в пюретата се слага като сгъстител - за по-мармаладен вид и конкретно Ганчев го използват само в плодовите пюрета (в зеленчуковите и месните го няма)
доколкото знам (а уж съм чела доста) определено не е канцероген, даже тъкмо напротив
ако беше така почти всичките клетки в човешкия организъм щяха да се превърнат в ракови
по-скоро искам да попитам откъде е взета тази инфо, че е канцероген ?
за абсолютно безвредно се води да се поемат до 100 грама наведнъж (въпреки че си представям за каква киселост говорим при 100 грама  Confused)
води се също така за една от най-безвредните добавки в хранителната индустрия
лимонента киселина е разрешена за използване и в европа и в щатите
и пак искам да попитам - къде пише, че е канцероген да прочета и аз ....
Цитирай


Мнения: 3 641
добавям
за канцерогенни се водят
E110, E123, E127, E153, E249, E250, E251, E252, E320, E321, E905, E907, E954.

но не и е330
поне до момента не е доказан канцероген
Цитирай


Мнения: 702
и пак искам да попитам - къде пише, че е канцероген да прочета и аз ....

T o n i, благодаря за отговора; цитирала съм мнението на Любознателна във форума "Деца с увреждания и хронични заболявания", но този списък е поместван и друг път /мисля в Клюкарника и Готварския форум/.
Допълвам цитата за източника: "Оригиналната статия(на руски),от която преведох една голяма част по-горе", линкът е в горепосочения форум и стр. 5 на темата "Хиперактивност и дефицит на концентрация".

Сигурна ли си, че твоят списък е изчерпателен и кой е източника?
Цитирай


Мнения: 3 641
Вали, доколкото видях оригиналната руска статия става въпрос за една списък наречен тракт на Villejuif, който е от 1976 година и който няма нищо общо с известната болница във Villejuif (защото това е град във франция) и достоверността му се поставя под голямо съмнение
сега ще отида и в другия форум да го напиша
а аз съм чела по този въпрос в интернет
не знам как си с английския, но ако се поровиш в гугъл можеш да прочетеш купища по този въпрос
почти във всеки сайт за храни се споменава лимонената киселина
Цитирай

София

Мнения: 6 073
Оооох  ooooh! стига вече с тези притеснения - а кажете ми какво не е опасно или канцерогенно. Ми да лапаме въздух само, че е много чист  Tired
Цитирай

sofia

Мнения: 3 319
Аз пък доколкото знам лимонената киселина се използва като консервант.
Имам сума ти рецепти за сладка без варене и им се слага лимонена киселина.

И незнам как тези всички пюрета са без консерванти като изкарват сума ти време в затворените бурканчета? Може би са ги стерилизирали???
Цитирай


Мнения: 3 641
Аз пък доколкото знам лимонената киселина се използва като консервант.
абсолютно така е
консервант е
и може да се използва в такова количество, което е нужно
няма ограничения
Цитирай

UK, Harlow/София

Мнения: 7 664
Винаги съм казвала,че прекалено четене и вглъбяване в статиите е много вредно за майките!
Цитирай


Мнения: 3 641
Винаги съм казвала,че прекалено четене и вглъбяване в статиите е много вредно за майките!
ти остави това, ами в случая говорим и за някакви измислени и непотвърдени от нито една официална институция данни от 70те години
иначе съм абсолютно съгласна - трябва да се чете, но умерено
иначе човек тотално може да се побърка
всичко прекалено е вредно Smile
Цитирай


Мнения: 702
Винаги съм казвала,че прекалено четене и вглъбяване в статиите е много вредно за майките!
иначе съм абсолютно съгласна - трябва да се чете, но умерено
иначе човек тотално може да се побърка

Съгласна съм с вас, НО НЕ напълно. Защо?
Моето детенце е частен случай: с алергии, които се провокират от много неща, включително оцветители, консерванити, добавки, кувертюри, сгъстители и .... Прави ми доста неприятни алергични реакции, които овладяваме трудно. На специален хр. режим е, първо чета етикетите на нещата, които й купувам.
От там дойде е сравнението и ? за добавките.
И въпреки това, не ми се струва добра идея, да се даде на месечно бебе лимонена киселина; защо в "Хип" я няма?
Ако някой ползва на "Семпер" и "Нестле" би ли проверил дали е добавена?
Цитирай


Мнения: 3 641
И въпреки това, не ми се струва добра идея, да се даде на месечно бебе лимонена киселина; защо в "Хип" я няма?
Ако някой ползва на "Семпер" и "Нестле" би ли проверил дали е добавена?
няма такова нещо - абсолютно масово разпространено е да се слага в детски храни, сирене, консервирана риба, напитки и забравих още колко храни бяха, то 5 ли са да ги запомни човек
не знам какво точно слагат в хип, но е абсурд да не сложат някой консервант, разбираш ли ?
ако не е това, ще е нещо друго
няма начин да консервират пюрета без консерванти
ако имате такива проблеми хранителни най-добра идея ми се вижда да готвиш...
Цитирай

София

Мнения: 135
Не се вманиячавайте толкова,все пак всичко е под контрола на ДВСК и МЗ.ТолкоВва разпространени пюрета мислите ли ,че ще допуснат на пазара очевидно вредно нещо-КАНЦЕРОГЕННО.
« Последна редакция: чт, 07 юли 2005, 21:58 от desidani »
Цитирай

sofia

Мнения: 444
Ох, без да съм 100% сигурна, но ми беше направило впечатление, че и в "Семпер" имаше доста екстри - изненадох се, включително и лимонена киселина, освен вит. С - макар цените да са им доста височки.
Цитирай


Мнения: 6 004
А не може ли вместо Е330 да се добавя истински лимонов сок?
Мисля, че може....и аз знам, че Е330 е канцероген
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора