Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 276
Здравейте,момичета!Реших да споделя с вас една много лесна и страшно вкусна "манджа"(поне в къщи много се харесва).
1 кг свинско месо(пилешко)
2 опаковки(малки)шопско сирене
прясно мляко
Месото се реже на парчета и се слага в гювеч.Отгоре се изтисква шопското сирене и се залива с прясно мляко да покрие месцето.Пече се на умерено загрята фурна(да не е много силна,да не излезе млякото Mr. Green).Месото става много крехко и овкусено,а и соса си го бива.Аз сервирам с варен ориз.Надявам се да Ви хареса Smile
Цитирай


Мнения: 4 279
Интересно Smile
Мерси,че сподели Hug
Цитирай


Мнения: 2 846
мммммм определено ще опитам   bouquet
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Да, предполагам, че наистина е вкусно!  Peace
Благодаря за рецептата!   bouquet
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 706
Шопското сирене не беше ли люто..?
Цитирай

Варна

Мнения: 4 128
Да споделя моята подобна рецепта :
Свинско или пилешко месо се нарежда нарязано на дъното на йенска тенджера или гювеч, отгоре се слага опаковка (на парченца) топено сирене, залива се с малко вода и се поръсва с черен пипер (на вкус) , пече до готовност на месцето (около час). Ако трябва се слага още малко водичка. Посолява се леко, също на вкус малко преди да е готово.
По желание може да се сложат гъбки, морковче, пипер... винаги става вкусно!
Цитирай

София

Мнения: 9 117
На кое се казва шопско сирене?
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 706
Ето за това май става въпрос
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Демек топено сирене ли?
Цитирай

Русе

Мнения: 1 353
Демек топено сирене ли?

Da, топено е. Аз в началото помислих , че рецептата е с нормално сирене и доста се зачудих за комбинацията му със месо. Tired
Цитирай


Мнения: 1 929
Хайде и моята рецепта:

1кг свинско месо
1 глава праз или лук /по-вкусно е с праз/,
олио
червен пипер, черен пипер
1 подправка на Котани за пържоли

Нарязвате месото на хапки, овалвате го с подправката /тя е много важна, дава страхотен вкус на свинкото/, нарязания лук, олио, червения пипер. Да престои 1-2 часа в хладилника и го слагате в гювеча с малко водичка /да не покрива месото, а 2/3 от него. Печете на 200-210 градуса около 1 час. Накрая може да махнете капака и да го позапечете за малко отгоре. Вижте и как е водата, да не стане сухо, а да има съвсем малко.
Много добре се гарнира с картофено пюре.  Flutter
Цитирай

София

Мнения: 276
Точно за това сирене става въпрос,което е снимала sta.На Жоси не е люто,но съм взимала на друга фирма(не помня коя)и беше леко пикантно.Също става много хубаво.Слага се Шопско топено сирене,защото е овкусено и не е нужно да се добавят никакви подправки.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.