Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 11 окт. 2008, 11:55 ч.

Много лесно и вкусно ястие

  • 3 923
  • 11
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 276
Здравейте,момичета!Реших да споделя с вас една много лесна и страшно вкусна "манджа"(поне в къщи много се харесва).
1 кг свинско месо(пилешко)
2 опаковки(малки)шопско сирене
прясно мляко
Месото се реже на парчета и се слага в гювеч.Отгоре се изтисква шопското сирене и се залива с прясно мляко да покрие месцето.Пече се на умерено загрята фурна(да не е много силна,да не излезе млякото Mr. Green).Месото става много крехко и овкусено,а и соса си го бива.Аз сервирам с варен ориз.Надявам се да Ви хареса Simple Smile

# 1
  • Мнения: 4 279
Интересно Simple Smile
Мерси,че сподели Hug

# 2
  • Мнения: 2 873
мммммм определено ще опитам   bouquet

# 3
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 279
Да, предполагам, че наистина е вкусно!  Peace
Благодаря за рецептата!   bouquet

# 4
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 706
Шопското сирене не беше ли люто..?

# 5
  • Между гори и планини
  • Мнения: 4 165
Да споделя моята подобна рецепта :
Свинско или пилешко месо се нарежда нарязано на дъното на йенска тенджера или гювеч, отгоре се слага опаковка (на парченца) топено сирене, залива се с малко вода и се поръсва с черен пипер (на вкус) , пече до готовност на месцето (около час). Ако трябва се слага още малко водичка. Посолява се леко, също на вкус малко преди да е готово.
По желание може да се сложат гъбки, морковче, пипер... винаги става вкусно!

# 6
  • София
  • Мнения: 12 422
На кое се казва шопско сирене?

# 7
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 706
Ето за това май става въпрос

# 8
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Демек топено сирене ли?

# 9
  • Русе
  • Мнения: 1 353
Демек топено сирене ли?

Da, топено е. Аз в началото помислих , че рецептата е с нормално сирене и доста се зачудих за комбинацията му със месо. Tired

# 10
  • Мнения: 2 000
Хайде и моята рецепта:

1кг свинско месо
1 глава праз или лук /по-вкусно е с праз/,
олио
червен пипер, черен пипер
1 подправка на Котани за пържоли

Нарязвате месото на хапки, овалвате го с подправката /тя е много важна, дава страхотен вкус на свинкото/, нарязания лук, олио, червения пипер. Да престои 1-2 часа в хладилника и го слагате в гювеча с малко водичка /да не покрива месото, а 2/3 от него. Печете на 200-210 градуса около 1 час. Накрая може да махнете капака и да го позапечете за малко отгоре. Вижте и как е водата, да не стане сухо, а да има съвсем малко.
Много добре се гарнира с картофено пюре.  Flutter

# 11
  • София
  • Мнения: 276
Точно за това сирене става въпрос,което е снимала sta.На Жоси не е люто,но съм взимала на друга фирма(не помня коя)и беше леко пикантно.Също става много хубаво.Слага се Шопско топено сирене,защото е овкусено и не е нужно да се добавят никакви подправки.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт