Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 261
Някой знае ли как се прави Тиро салата? Яла съм такава в Гърция, нещо като млечна салата, но с лютичко... Thinking
Цитирай


Мнения: 8 573
Имам тези рецепти, първата е от форума, другите са руски:

1.Казва се "хтипити",а в някои части на Гърция-"тиросалата"(салата от сирене).Приготвя се по следния начин:
400гр.сирене
1-2скилидки чесън
2-3с.л.кисело мляко или майонеза
1с.л.зехтин
1бр.люта чушка(без семките)
Сиренето и млякото(майонезата)се разбиват с блендер,добавя се счукания чесън и накълцаната люта чушка.Разбъркава се добре.Сипва се в чиния и се полива със зехтина.


2. За 4 порции:
200 гр сирене от  типа "манури" или друго безсолно сирене или извара
150 гр  "рокфор" или подобно
150 гр настърган  "грюйер" от типа на холандския или може да се замени с ементал
1 десертна лъжичка горчица
Няколко капки лимонов сок


3.ТИРОСАЛАТА
Сирене  Фета + Рокфор + сметана+ зехтин - пюрирано
Цитирай


Мнения: 1 261
Много ти благодаря   bouquet  bouquet
Тази първата май е точно това, което съм яла  Very Happy
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.