Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 30 отговора


Мнения: 951
Печено пиле с розмарин и лимон



Рецептата за това страхотно пиле видях в блога на gerbera. Въпреки, че се пече цяло пилето става вкусно, сочно и нежно, а коричката му е хрупкава.

Продукти:

2 клонки розмарин
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. балсамов оцет
4 с.л. зехтин
1 пиле
1 лимон
сол

Вътрешноста на пилето се посолява и натрива със счукания чесън, червения пипер и балсамовия оцет. В пилето се слага една клонка розмарин и нарязания на кръгчета лимон(в зависимост от пилето отива около половин лимон).
Отгоре пилето се посолява и се намазва със зехтина. Краката на пилето се вързват, а отгоре се поставя другата клонка розмарин.
В тавичка слагаме малко зехтин и поставяме пилето. Печем в загрята на 200 градуса фурна, като на всеки 15 минути обливаме пилето с образувания сок.

Аз сложиш и вода в тавичката, като добавих и картофи - предварително посолени и поръсени с червен пипер.
Моето пиле бе разрязано и затова го пекох легнало по корем  Laughing. Ако изберете този начин на печене имайте впредвид, че картофите може да останат по твърди заради лимона.

Вариации: вместо розмарин - естрагон, вместо лимон - портокал.

 

Да Ви е сладко!
« Последна редакция: вт, 28 окт 2008, 21:52 от Ralfieta »
Цитирай

Gijon(Asturias)-Русе

Мнения: 52
Ралфи много апетитно изглежда!Благодаря   bouquet
Цитирай

сред вятърните мелници

Мнения: 1 550
Ралфи, много обичам такива рецепти- лесни и вкусни eat
Мерси Hug
Цитирай


Мнения: 951
amiga - не само изглежда, но и си беше такова. Бързо свърши, а и се хареса на останалите вкъщи.  Wink

Милен@ - бързичко стана, а пък и аз реших докато пиленцето се пече и гарнитурата да му прави компания.  Laughing

Дано Ви хареса момичета.
Цитирай


Мнения: 2 868
Ralfieta    bouquet
Тази рецепта е великолепна!
Цитирай


Мнения: 2 804
Много ми допадна рецептата, ще я пробвам. Изглежда доста апетитно.  bouquetМерси.  bouquet
Цитирай

...

Мнения: 3 001
ще го пробвам  Peace 
с пържолки дали ще стане  Thinking
Цитирай

София

Мнения: 3 540
Аз мисля да я пробвам с гърди,че бутчета не обичам. Благодсаря за рецептата, страхотно изглежда  bouquet
Цитирай


Мнения: 951
черен шоколад - може да пробваш с пържолки, просто под тях в тавата сложи лимоновите резени и розмарина. Няма да е същото все пак. Обаче ако смяташ да слагаш картофи по-добре ги сложи в друга тавичка, да не останат твърдички заради лимоновия сок.

Jeny_Cherry - сподели като я направиш, как са се получили гърдите.

Момичета радвам се, че Ви е допаднала рецептата на вид. Дано и на вкус да Ви удовлетворява  Wink
Цитирай


Мнения: 2 868
Аз днес ще го правя, даже извадих пилето да се размразява  Peace
Цитирай


Мнения: 951
Карамел` - може да видиш тази идея за печене на цялото пиле.

Дано Ви хареса.  Hug
Цитирай


Мнения: 932
Изглежда супер вкусно! и аз ще пробвам!
Цитирай

София

Мнения: 3 540
Ralfieta , днес ще купя гърдичките и ще докладвам  Hug
Утре ще ги правя,че за днес едни чушки ме чакат отдавна., ще вземат да се развалят Crazy
Цитирай


Мнения: 4 279
Изглежда вкусно Wink  bouquet
Цитирай


Мнения: 2 868
Да дам отчет:
Пилето стана превъзходно, ужасно е вкусно.
Благодаря Ralfieta    bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 30 отговора